出版社:金盾
出版日期:2003-1
ISBN:9787508226842
作者:陈艳 编
页数:156页
书籍目录
一、基础知识
1、脂就是人们常说的脂肪吗?
2、脂肪和类脂有什么不同?
3、脂及在人体内是怎样分布的?
4、脂肪为什么又称可变脂?
5、脂肪的生理作用是什么?
6、脂肪是人体的热能库吗?
7、什么是必需脂肪酸?
8、什么是饱和脂肪酸?哪些食物中含有饱和脂肪酸?
9、什么是不饱和脂肪酸?哪些食物中含有不饱和脂肪
作者简介
本书以问答形式介绍了高脂血症基础知识,影响血脂的因素,高脂血的危害与诊断,高脂血症的中西医防治及相关疾病的防治等知识,内容丰富新颖,文字通俗易懂,方法科学实用,适合广大中老年读者,特别是血脂异常与高脂血症相关疾病的患者阅读,也可供基层医务人员参考。