导游基础知识教程
出版社:周幼华,周志浩 气象 (2008-02出版)
出版日期:2008-2
ISBN:9787502944582
作者:周幼华,周志浩
页数:215页
书籍目录
第1章 旅游和旅游业知识简介1.1 旅游活动概要1.2 旅游的主体、客体和媒介1.3 旅游客源地和旅游接待地1.4 旅游组织思考与练习题第2章 中国历史常识2.1 中国朝代发展简史2.2 中国历史小常识思考与练习题第3章 中国旅游地理3.1 中国的自然旅游资源3.2 山地自然景观3.3 水自然景观3.4 气候及天气景观3.5 动植物景观3.6 自然保护区和风景名胜区3.7 历史文化名城与世界遗产思考与练习题第4章 中国的民族民俗4.1 概论4.2 汉族4.3 满族、蒙古族、维吾尔族、回族和朝鲜族4.4 壮族、土家族、苗族和黎族4.5 藏族、彝族、白族、纳西族和傣族思考与练习题第5章 中国的四大宗教5.1 中国各民族宗教信仰概述5.2 佛教5.3 道教5.4 伊斯兰教5.5 基督教思考与练习题第6章 中国的古代建筑6.1 中国古代建筑概述6.2 中国古代城市规划与城防建筑6.3 宫殿与坛庙6.4 陵墓建筑6.5 中国著名的楼阁、佛塔、古桥思考与练习题第7章 中国的古代园林7.1 中国古代园林的起源、特色与分类7.2 中国古代园林的组成要素7.3 中国古代园林的常见构景手段7.4 中国现存的著名古典园林思考与练习题第8章 中国烹饪主要菜系8.1 中国菜系的划分8.2 地方菜系简介8.3 其他菜系选介思考与练习题第9章 中国的风物特产9.1 陶瓷器、丝织刺绣品9.2 名茶、名酒、中药9.3 文房四宝9.4 其他工艺品思考与练习题第10章 中国的台、港、澳地区概况10.1 台湾省10.2 香港特别行政区10.3 澳门特别行政区思考与练习题第11章 中国主要旅游客源国概况11.1 中国主要旅游客源国基本情况简介11.2 中国主要旅游客源国文化及民俗简介11.3 中国主要旅游客源国建筑物或景点概览思考与练习题习题答案主要参考书目
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《导游基础知识教程》主要作为大专院校英语专业旅游英语方向的导游基础知识教程，同时也可作为报考导游人员资格考试的参考教材和广大旅游爱好者有益的参考用书。
作者简介
《导游基础知识教程》初稿完成于2005年，是英语专业旅游英语方向的旅游基础知识教材。通过近几年的教学实践，并经不断修改，编者在旅游形势的发展及史地民俗界的学术成果不断涌现的情况下，根据国家旅游局近年有关文件精神，对初稿内容进行了充实，同时吸取了以往相关教材编写的经验，在体例、内容、写作特点等方面作了新的调整并最终成书。
《导游基础知识教程》共有十一章，主要涉及中国的旅游地理、历史民俗、古代建筑和园林、主要菜系、风物特产以及中国主要旅游客源国的旅游概况等内容，内容丰富而详实，涉及面广。
图书封面
