牛奶咖啡管理学
出版日期:2015-11-1
ISBN:9787802568773
作者:何书军
页数:240页
内容概要
何书军，河海大学学士、中央财经大学在职硕士、中欧国际工商学院EMBA。
被国务院发展中心中国企业评价协会评为特级职业经理人；获得IPTS职业培训师资格；专注于“提升企业领导力”的企业中高层管理培训，为20多家企业的中高层进行过“领导力”培训。
1990年后就职于原国家对外经济贸易部国际贸易研究所和对外贸易信托投资公司。1995年后，任中国中化集团公司人力资源部副总经理。曾作为中化集团管理改善工程的五名核心成员之一，全程参与了麦肯锡咨询公司对中化集团的管理改善大型项目。负责与中组部培训中心的紧密合作，组织了集团公司一系列的管理干部培训。
2001年8月后，被中化集团派往中化江苏进出口公司任总经理，组建了一大批优秀的专业团队，做了公司经营和管理的重大变革，使公司在后续几年业绩突飞猛进。
2006年后，加入浙江一家著名的民营企业，任副总经理。引领并推进了平衡计分卡在民营企业中的实践，见证了企业上市的进程。2010年迄今，任该集团公司常务副总裁，积极推动了新产业的发展。
几十年来对央企与民营企业的管理不辍思考，多次在国内管理杂志上发表文章，著有励志类管理小说《执著》。
书籍目录
01 换个角度看战略：战略体现在执行细节中
从愿景到激励，五行相生相克 // 003
必取一害时，理性地选择轻的 // 007
从五星级到三星级，战略与执行挂钩 // 009
“笼中猪”博弈，借势与优势同在 // 011
小店战略，高效配合 // 014
小学旁边的饺子馆，只服务战略客户 // 016
人气咖啡馆，个性就是生命 // 018
不是管理差异，是管理差距 // 021
知行合一，通而不痛 // 023
02 领导力解析：科学领导，战略与执行结合
有效领导力，人际、战略与执行 // 029
执行领导力，重在效果 // 034
职业经理人，到了火星就要说火星语 // 043
不要既踩着油门又踩着刹车 // 046
冬天不可怕，可怕的是没有准备 // 047
洗碗多的打碗多，不洗碗的不打碗 // 050
领导者七十二变，都要与人为善 // 052
绵羊团队只有修炼成狮子团队，才能真正不败 // 054
03 领导者的心态与素养：能成事，有佛心
修炼身心，善于学习 // 059
当官不为民做主，不如回家卖红薯 // 062
抱拳施礼，现在也可以 // 064
众生都有和佛一样的智慧与能力 // 068
熙熙利来，勿成死结 // 071
知识如草，不得急吃 // 073
峰谷轮换，平淡是真 // 076
不要让利益吞噬朋友情谊 // 079
人命若朝霞，绘出精彩 // 083
04 管理的创新思维：管理无形，随时而动
英雄气概，柔性情怀 // 089
憋屈管理，不如不管 // 090
让优秀基因“存在”，不良基因“进化” // 093
特务管理，信任危机 // 097
绩效考核，不能成为摘乌纱行动 // 100
让橘子树的背阴面也能吸收到阳光 // 103
精心呵护，母鸡才能产出更多的蛋 // 105
只用火取暖，不让它成灾 // 108
05 就业与职业价值观：组织与员工在一条船上
招聘“剥”得苦，应聘“装”得累 // 113
大学毕业生，沉下去才能浮上来 // 116
从购买酸奶习惯中，解读刻板印象 // 118
马太效应，单向循环 // 122
精心喂养，满眼千里马 // 125
提高恩格尔系数，靠努力 // 128
猫如果忠心而勤奋，就不会流浪 // 131
求职与招聘，初次的浪漫与未来的相伴 // 133
十几年寒窗苦熬，真能出人才吗 // 136
绿领巾，混淆奖惩标准 // 137
06 现场管理的越界思维：深入现场，换位思考
大脑重视安全，手脚却不听令 // 143
多用正激励，慎用负激励 // 145
民工荒，荒在待遇 // 148
以罚代管，解气不解决问题 // 155
制度没有度性，人有人性 // 161
07 在管理中经营文化：方法与情怀同在，企业动力不竭
无论发生什么，你们永远不会丧失价值 // 169
把核心价值观体现在奖励行动上 // 172
文化不深，无形却有影 // 173
做一点让员工感动的事情，保护文化 // 176
采取行动，不让文化“疫苗”问世 // 182
建立信任，拒绝“疑人也用” // 185
企业文化，就是老板的文化 // 189
忽悠害自己，激励在人心 // 191
创新思考，人生态度决定事业跨度 // 194
跳出局外看企业，有谋有术 // 198
08 在生活中发现企业文化：有诚意与感情，总不会错
感叹人才流失时，自问你的企业让人感到安全吗 // 203
想有马威风还是驴脾气，后果自负 // 204
重阳节情怀，实在的文化 // 207
本地人还是外地人，无包容无发展 // 209
告别偏见，重识最熟悉却不认识的狼 // 211
天津麻花，品质胜于能力 // 213
黄鼠狼不会给鸡拜年 // 215
100%纯果汁，诚信比广告更重要 // 216
一诺千金，保生命得尊重 // 219
人人参与，有团队负责精神 // 221
人陶醉于自己的职业时，激励已经不重要了 // 224
作者简介
在高速路上开车，轮胎突然掉了怎么办？在超市，你买临近保质期的酸奶，还是买生产日期最近的？跑到槽边踏板才能吃到食物，大猪和小猪分别应该如何选择？绵羊带领的狮子团队和狮子带领的绵羊团队作战，谁取得了胜利？生意红火的咖啡馆到底对客人做了些什么？……
这不是在讲段子，也不是在探讨生活趣事，这是管理学。管理学不是高深的理论，而是一种思维，你能把生活里的事情研究透，就会成为真正的管理专家。
作者凭借20年的管理经验，着眼于生活中的事情，做深刻的阐述，让你从一个新的角度认识管理学，思考管理学，运用管理学。
战略是可以落到很小的细节的，在危机来临前做好准备，方法重在随时而动，有诚意和感情从来都不会错……一袋牛奶、一杯咖啡能教会你这些。
掌握来自生活、走向生活与工作的管理学，你就可以在管理中游刃有余。和作者一起放眼四周，打破思维局限，你还在等什么？
发布书评
精彩书评 (总计30条)
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从事企业营运多年，看过很多有关管理的书，也参加过不少企业管理的培训，对于管理学这块的知识还是比较熟悉的。《牛奶咖啡管理学》的书名首先让我联想到早年很有名的一本经济学书籍《牛奶可乐经济学》，生活中的经济学无处不在，管理学也是同样的道理。就像本书的封面上所写：管理不在别处，就在我们身边。一袋牛奶、一杯咖啡里都有管理学。这本书最大的特点就是浅显易懂，与大学时期所读的管理学相比较，这本书没有太多理论知识，专业术语，就是通过身边随处可见的例子带出管理学的道理。比如通过朋友在高速路行驶时遇到的危机处理方式道出“必取一害时，理性地选择轻的”这个道理，其实很多时候道理我们都懂，但是通过可能发生在我们身边的事情来讲道理，我相信大家就会发现在实际操作中很多人潜意识里是难以快速做出最优选择的，当危险到来是，最重要的是冷静，然后才是做判断。目前我们参加过的培训也是类似这样的，尽量生活化、增加互动性，读者的接受度也高。另外，本书作者拥有职业培训师资格，为20多家企业的中高层进行过“领导力”培训，这本书的层次安排、语言组织和培训课程很相似，所以看这本书的时候很自然会联想出自己在参加培训的场景。看完本书我觉得收获最大的地方是第七章关于在管理中经营文化这章，现在很多企业都在创建企业文化，也要求公司的员工知道企业精神，企业的核心价值观。本书中说道一个企业的文化好不好，首先是由客户，或者由外来者说了算。企业文化的好坏，还要从这个企业的管理决策层去看。企业文化的好坏，还要从企业的员工角度去看。我们很多时候以为搞个踏青、拓展活动就表明企业文化了，其实这些活动很难让员工感受到企业文化，因为这些活动并没有围绕企业的价值观展开。员工没有企业文化的概念，那么客户看到的员工和企业文化的宣传就是不一致的，也就说明了企业领导在营造和弘扬企业文化方面还有待加强。这本书确实道出了目前企业管理中存在的一些问题，也值得我们做企业营运的人去思考，当然管理学并不仅仅是针对企业的，我们的日常生活也离不开管理学，通过对自身的管理有利于自己职业的发展和规划，本书中第五章的内容也适合于新入职的人员，所以这本书不仅适合企业管理者也适合于职场新人。 -
“一袋牛奶、一被咖啡里都有管理学”这句话确实吸引了我。说实话，在看《牛奶咖啡管理学》这本书之前，我并没有如此深入的去品味一本有关这方面的书籍。虽然在学校有接触管理学，但遗憾的是这与我的专业并没有特别重要的关联，因此其他也只是一眼看过。而不可否认的是，管理学在我们身边确实无处不在！作者通过许多生活中身边的小故事，阐述了各种各样工作中出现的问题，提出的解决方法，更是站在一个旁观者的角度客观性的进行的了对比，比起整本书全部理论话的东西更让人记忆深刻。我花了整整两天的时间细细品味这本书，很奇怪，边看这本书的时候让我想到人生这种问题，并且收获不少。“企业家有梦想就有激情，那么就可以创业并赋予它使命”这是我翻开这本书时看了良久的一句话，我喜欢看海贼王，海贼王路飞带着船员们一起实现各自的梦想，这就是一种坚定的激情，谁说这里面没有一种无形的管理学隐藏其中呢？作为一名年轻人，更应该为了自己心中的梦想坚持，五行相生，不外乎一种对自己目标所付诸的行动，合理配置。我自己就是这样一种理想主义者，因此，我常常在一个人独处的时候“鄙视”自己一番，虽然身边的朋友觉得我努力，但只有我自己知道。“人一生中剩余的实际工作时间要比他感觉的少得多。”时间这个东西，对懂得时间的人来说是弥足珍贵的东西，甚至对工作中天天忙碌的不可开交的人来说简直是奢侈品。嗯，我应该算是一个中立者吧！我在坚持，我在努力去领悟书中谈到的一种“佛性”，这种信念我在最近的时间在两本书里面看到过两次，这恰恰说明其中的重要性。一本是大冰十月份新出的书，里面有句话让人思索，“善良是天性，善意是选择”这句话的意义层出不穷，看你怎么理解。另外一本便是这本《牛奶咖啡管理学》，“佛性是和人的本性息息相关的”是的，这是一种忘我的自然力量。而书名中的牛奶咖啡，本身就让人全身一暖，因为它的名字就让人没由来的产生一种亲切感，因为我们身边无处不在嘛！这本书里面的内容我真想一点一点全部拿出来谈谈自己的感受，太多。太多我第一次接触的感悟，太多我想在未来可能会执行的“珍宝”，太多我让我可以产生梦想空间的热情……不管是一个企业家还是身处基层的老板，无疑这些认真分析的“良苦用心”都是大大的可执行法子。既然如此我就从大众的角度来转达我看完这本书之后，自己脑袋里顿时显现的浅显易懂的感受吧，尽管我现在不是一匹千里马，但我明白千里马与伯乐之间的默契。需要时间，需要“金钱”，走到他的面前，相互依存。十几年寒窗苦读，我自己是一个即将毕业生，半只脚已经踏入社会，不管我今后就业的什么工作，我都会时常把这本书拿出来翻翻。不管你是已经工作还是想我一样即将工作的人，这本书都值得一看，必有收获！ -
感觉还不错哈,案例很丰富,比较接地气,尤其是作者对于人性化管理的理解,比较深刻,很有启发性。确实，我们天天说要进行人性化管理，但具体如何人性化，谁也不知道。通俗地说，就是管理的刚性与柔性如何结合的问题，书里举的例子就很实用。就拿睡岗一事来说，在生产性企业里就常常发生，我想大部分管理都是一罚了之，但问题没有解决啊。让被罚者心悦诚服才是好的管理。
精彩短评 (总计12条)
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古人的许多智慧，确实能为什么所用。比如中医上总结的变则通通则久，由易学发端，然则在管理学上照样实用。可惜的是，许多人用错了这些，就拿人盯人岗盯岗来说，本来是想让别人有效执行，让一切可控，但是如果这么做，实际上也是在倡导一种不好的企业文化，久之，这个企业肯定特务文化盛行。高压解决不了问题。真的出现问题了，就应该多问几个为什么，刨根究底地追问，一定能从源头上解决问题。
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我喜欢里面很多小故事，简单易懂，引起我的反思！ -
这本书还不错，有许多小案例，符合我的口味。 -
挺好的书，可以看看，浅显易懂的道理 -
很不错。实用。 -
罗总友人的著作，满满的经验之谈。第五章尤其好， 马太效应，单向循环 精心喂养，满眼千里马。全文多次提到了平衡计分卡BSC，找机会研究下。 读着很轻松，字大行稀。 -
作者的管理经历与生活经验，以故事为主，强调了一下平衡计分卡的作用。一些道理等我真正走上管理岗位时应该会有更深感悟 -
这是一本值得一看的书籍 -
无知的我把它当作了《牛奶咖啡经济学》 -
如本书书名一样的下午茶读物，内容浅显易懂，只能作为入门书籍。 -
行文比较杂乱，例子很多都是不合适地乱举，没看过管理学的人可以看看 -
蛮另类的管理思维，读来挺有趣，思维方式会发生一些变化，不错。