云南茶生活百科全书

内容概要

周重林，专注茶行业十三年，学者，传媒人。作品有《茶叶江山》《茶叶战争》《茶叶秘密》和《茶与就，两生花》等等。中国茶业新复兴计划联合发起人，云南古树普洱茶收藏研究会副会长，云南青年茶人工作委员会主任，微刊《锥子周茶业复兴》出品人，入选《生活月刊》”文艺复兴百人集“人物，入选茶语网”2014年影响茶界的8位人物“，获得2015年”新媒体营销推广个人奖“。

陈海标，广东紫金人。专注茶行业17年，茶生活家，企业家。茶生活方式推广全茶生活链缔造者，斗记系茶文化品牌创始人，”斗“系茶产品是茶界独具匠心之作，旗下产品涉及茶、茶服、茶器、茶体验馆。茶山旅游等全茶生活链。1994年广东工业大学建筑设计专业毕业，1998年涉足茶行业，2002年进入易武茶区寻茶，2004年在易武古镇设厂加工生茶普洱茶，2005年成立云南西双版纳易武正山茶业有限公司，2006年创建斗记品牌，2015年成立云南斗记茶业有限公司，规划建设西双版纳南糯山斗记普洱茶庄园。2015年，推出”一茶三席“茶服品牌。

书籍目录

1．喝茶有意思

什么是茶人？

茶艺表演好不好？茶道深不深？

喝茶的时候一定要穿茶服吗？

如何用高科技伪装成一个懂茶的人？

我去过很多地方，都挂了“禅茶一味”，这是什么意思？

除了心经和茶禅一味，茶室里还能挂点啥？

想在茶室挂对联，可以挂些什么？

如何来布置一个茶席？

如何练就可靠的品鉴能力？

怎么蹭茶，保证不会被打？

如何三分钟解读普洱茶二十年流行历程？

有人让我收一些普洱茶保值，请问普洱茶真的可以保值么？

买茶的时候，有的茶艺师会通过巧妙的冲泡手段掩盖茶的缺陷，怎么办？

喝茶都有哪些好处？

烧水、泡茶、喝茶的装备要怎么选？

多老的大树才算是古树？

古树茶究竟好在哪儿？

历史上流行喝古树茶吗？

老班章为什么这么贵？

喝茶的时候怎么找茶气？

什么是越陈越香？

一场知识型的高端茶会要怎么搞？

怎样才可以买到真正的古树茶？

在茶馆里如何点茶？如何看待茶馆茶“贵”？

开了一个小茶馆，但生意不怎么好，有什么大招救不？

办公室喝茶的“七宗罪”指的是什么？

不同的人，如何在办公室自由自在的喝茶？

云南少数民族的特色茶有哪些？

姑娘茶，情调还是调情？

哪些茶，是土豪也不能任性喝的？

2．喝茶有见解

喝普洱茶能不能减肥？

喝茶过量有危害吗？

喝茶能解酒吗?

吸烟有害健康，多喝茶有用吗？

什么时间最适合喝茶？

隔夜茶能喝吗？

茶喝多了会缺钙吗？

喝到有农残的茶怎么办？

普洱茶越苦越值得收藏吗？

孕妇孕期和哺乳期能不能喝茶？

怎样撬开普洱茶？．

“蒸酶茶”这个名字是从何而来的？喝了真的会倒霉吗？

马蹄是什么？不规范采摘的结果吗？

茶渣可以怎么再利用？

你真的了解滇红吗？

茶会不会解药性，感冒了喝茶可以吗？

为什么喝茶容易失眠？

如何避免喝茶失眠？

空腹喝茶与餐前用茶对身体会不会有损害？

一天喝多少茶合适？

喝茶对牙齿好处多还是坏处多？

茶垢有危害么？

如何有效的彻底清除茶垢？

家里的普洱茶长霉了，还能喝吗？

手工茶和机制茶哪个好？

摊放的意义是什么？

为什么普洱茶原料一定要晒干？

什么是渥堆发酵？

熟茶有堆味正常吗？

黄片是什么？能喝么？

对于普洱茶来说，是不是茶叶越嫩，内含物质越丰富？

烘青和炒青有什么不同？如何辨别？

怎么区别普洱老茶和新茶？

怎么区别普洱原料中的春茶、秋茶与夏茶？

普洱茶中有没有人工添香？

茶叶中有没有人工增色法？

生茶放久了会变成熟茶么？

普洱茶的拼配有什么讲究？？

什么是老茶头？

普洱茶能用冷水泡吗？

云南有哪些可口的茶点？

普洱生茶贮藏过程中都会发生哪些物质变化？

什么是藤条茶

什么样的环境能长出好的古树普洱茶？

茶为什么是苦味的？

茶为什么是涩的？

茶为什么是甜的？

茶叶为什么是这个颜色？

家庭如何来储存普洱茶？

茶马古道的发展历程。

为什么景迈山可以申请世界遗产？

为什么说普洱茶是有生命的茶？

什么叫古法？

什么是手工茶？

云南主要产哪些茶？去哪些地方可以看到大茶树？

云南有白茶吗？

云南有哪些茶祖？

竹筒茶是怎么做的？

徐霞客在《滇游日记》里是怎么描写云南茶的？

为什么普洱茶要做成紧压茶？

《茶经》为何没有云南茶的记载？

老挝、缅甸、泰国的大叶种晒青茶或发酵茶能叫普洱茶么？

动物会吃茶吗？

酥油茶是怎么做的？

熟茶之父是谁？

故宫茶膏的是用什么茶制作的?

普洱茶属于黑茶吗？

云南知名的绿茶有哪些？

工艺茶能喝吗？

“文革砖”是什么？？

什么是仓储？

什么是干仓、湿仓、自然仓？

茶叶如何存放与避免仓味

茶有保质期吗？

在云南各处存茶的特点？

天气对喝茶有什么影响？

有什么办法可以让茶叶陈化的速度变快？

压得紧的茶和压得松的茶在转化上有什么不同？

存茶的仓库越大越好么？

散茶怎么存？

生茶、熟茶存多长时间适合喝？

如何一分钟内讲完熟茶发展历史？？

存放茶膏要注意什么？

普洱茶仓储过程需要人为干预么？

买到假茶怎么办？

好茶有什么指标？

3．茶山有玩场

上茶山需要做些什么准备？带哪些必需品？

上茶山，怎么秀才会显得有格调？

普洱地区茶山

如何科学的认识古六山？

除了古六山版纳茶区还有些什么茶山？

临沧茶区有哪些好玩的？

保山都有些什么茶？

有什么便捷的茶山旅游线路推荐？

4．喝茶有玄机

普洱茶香气审评词汇的问题

茶叶香气的真面目

普洱茶香气类型

普洱茶香气的变化规律猜想

作者简介

一、亮点

1、茶生活类图书划时代作品，就像你的老友坐在对面，知无不言，言无不尽。

2、提供了喝茶解决方案，全景式展现了从茶园到茶杯，从茶树到茶汤，从茶人到茶感，从茶艺到茶道提升路径。

3、在出版图书之前，许多稿件已经刊发在茶行业十佳微刊上，累计获得二百万级的阅读量。

4、这是「茶业复兴」创作团队联袂斗记团队首度以图书面貌出现，过去的2年，我们缔造了「茶叶战争」、「茶叶江山」的口碑奇迹，斩获多项大奖。

5、典藏级图书，全彩四色印刷，精装，封面烫银，正度16开，内容有分量，图书有模样。

6、设计充分照顾到新时代阅读，字大行疏，专为养眼，留白处是为你做笔记准备。

那些萦绕在你脑海里的疑问

终于有了大声回应

也许你心中早就有满意的答案

我不过是完成最后的印证

素服上身，热茶已至，年华果腹

已经不需要再多

我们就这样随意交谈

风吹哪页便吟诵那页

春秋已过，凛冬将至

杯中的摇曳

有着一生一世的光阴

你留在唇边的记忆

我编缀成夏日繁花

插上你的发梢

带去心的问候

二、阅读指要

1、献给热爱生活的你。

2、无论从哪一页翻开，都可以进入阅读。

3、无障碍阅读与无障碍喝茶，是这本书优先考虑的。

4、书只是一个开始，不是结束。我们希望这本书可以开启期待已久的茶生活。

5、提出问题，认真解答，叫态度。问得刁，答得妙，是有趣。问得对，答得准，是专业。问得怪，答得巧，靠经验。

6、懂茶，更懂生活。会喝茶，更会聊天。

7、我们还能继续说的只有两个字：诚意。

三、创作历程

《云南茶生活百科全书》，是茶业复兴与斗记茶业两大茶界匠心团队2015年首度联合钜献，28位创作人，129个问题，秉持"用心做好茶"与"用心做好书"理念，历时2年，行程26万公里，采访163位茶人，查阅386本专业书籍，最终完成这本现象级的茶生活百科全书。

四、权威推荐

茶行业权威报纸《中华合作时报·茶周刊》鼎力推荐

全国茶行业十佳微信公众平台茶语网，弘益茶道美学，中国茶叶博物馆茶友会，祥源茶，茶资讯等等联袂推荐

茶界意见领袖邹家驹，王心，罗军，解方，张阳，李乐骏倾情推荐

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