画说厨房小窍门大便利

章节摘录

版权页：   插图：    1 压力锅按照国家标准要求，必须设有限压装置、安全压力保护装置和开合压力保护装置。目前市场上仍有大量老式的无开合压力保护装置压力锅。这些是已被淘汰的产品，是不符合国家质量标准要求的。 2 压力锅要有商标、厂名、厂址且必须有合格证。在选择知名企业产品时，要辨清仿冒产品，比如。苏泊尔”和仿冒“苏泊尔”；分清正厂和联营企业产品，比如正厂的锅用黑颜色胶木柄，联营企业的锅用橘黄色胶木柄，厂址也不同，除此之外，就完全一样了。超市里降价促销的往往部是以正厂名义卖的乡镇小厂的商品。 3 优质产品内外氧化好，抛光好，锅体和锅盖光洁、圆正、无坑、无划痕、无毛刺。密封胶圈应是透明、半透明的为好，灰白色、浅棕色的稍差。 4 检查限压装置。排气孔应光滑，通气顺畅。限压阀应平正，盖在排气孔上时应盖得严，否则容易跑气，达不到标准压力。 5 国家对生产压力锅的企业采取生产许可证制度。没有生产许可证的企业，质量无法保证。

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《画说厨房小窍门大便利》是针对生活中常见的一些细节问题，向你介绍了火锅的选购，不锈钢锅的真伪辨别，炊具的清洁消毒，茶具的选购，盛油器皿的洗涤，塑料袋巧存放等厨房小窍门。这些小窍门不但能解决难题，还能锦上添花，让你的居家生活变得更加多彩多趣。

作者简介

《画说厨房小窍门大便利》主要内容包括：巧选微波炉、微波炉的清洁保养、除去微波炉内异味的简便方法、微波炉使用省钱法等。舒适惬意的生活不是单靠想当然就能实现的，积极快乐的生活态度很重要，一些行之有效的小窍门能让你觉得更加轻松愉悦。

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