木耳、银耳高效栽培技术

书籍目录

一、木耳、银耳生产概况

二、耳林的培育和利用

三、菌种的制备和保藏

四、黑木耳

五、毛木耳

六、银耳

七、金耳、血耳

八、杂菌、害虫及其防治

附录1 农作物秸秆及副产品化学成分（%）

附录2 各种培养料的碳氮化

附录3 常用消毒剂的使用方法及注意事项

附录4 耳类药用实例

参考文献

作者简介

本书以浅显的文字和大量的黑折线条图阐述了黑木耳、毛木耳、银耳、金耳、血耳的栽培技术，内容包括：耳类段木栽培常用树种及其培育利用、菌种制备技术、杂菌及害虫防治技术、采收和加工技术等，还以附录的形式列出了常用消毒剂使用方法与注意事项、耳类药用实例等参考资料。本书实用性、针对性强，通俗易懂，可供广大菇农学习参考。

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