40道人氣好味小食

作者简介

《40道人氣好味小食》內容簡介：家族三代都在灣仔經營臘店，耳濡目染之下，對飲食亨飳的情況還是比較瞭解的。要在合乎經濟原旦的基楚上弄出一頓美味正餐並不容易，主廚者往往要費盡三思，正因如此，在過去一段日子中我曾與莊志誠先生合作推廣以“家常飯”為主的人氣小菜靚湯系列，先後出版有《40道人氣港式小菜》、《40道人氣地方小菜》及《40道人氣好味靚湯》等以圖文並茂形式，提供簡單易煮而別致的菜式，方便讀者，每天都有好煮意。

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