出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2003-03
ISBN:9787501939091
作者:白洁
页数:182页
书籍目录
一 蔬菜类
1 姜丝拌白菜
2 炝糖醋白菜心
3 盐渍白菜
……
二 豆制品、蛋类
1 南味小葱拌豆腐
2 葱油咸蛋豆腐
3 凉拌皮蛋豆腐
……
三 畜禽类
1 蒜泥白肉
2 怪味白肉
3 香椿白肉丝
……
四 水产品类
1 白灼基围虾
2 醉虾
3 椒盐脆皮虾
……
五 小菜类
1 蜜汁金枣
2 椒盐土豆片
……
TPS索引
作者简介
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