出版日期:2015-8-28
ISBN:9787201094289
作者:黄山
页数:288页
内容概要
黄山
女,烟台人
WSET英国葡萄酒与烈酒教育基金会四级品酒师
葡萄酒大师候选人
AIWS国际葡萄酒与烈酒协会成员
多个葡萄酒评审、侍酒师比赛评审
国际著名葡萄酒杂志Decanter亚洲大奖评委
十五岁只身赴新加坡求学,之后在英国读大学期间爱上葡萄酒
现专职从事有关葡萄酒的写作、评审、教育和电视节目录制工作
作品常发表于《三联生活周刊》《Time Out北京》及葡萄酒专业网站
发表文章
《伊豆断食之旅》
《威士忌的秘密》
《残响——在废墟上的灿烂》
《醒酒与醒茶》
《梦幻的婚礼酒单》
《葡萄酒装逼指南》
《花初见》
电视节目
北京电视台《美食地图》
CCTV《拉菲专题》
书籍目录
Foreword 楔子 001
Chapter 01 冥冥之中 003
Chapter 02 风罗 015
Chapter 03 味道 027
Chapter 04 酒窖计划 037
Chapter 05 挑战 049
Chapter 06 猜不透 057
Chapter 07 浪漫 065
Chapter 08 借来的爱 077
Chapter 09 知音 083
Chapter 10 两端 093
Chapter 11 失利 101
Chapter 12 追 109
Chapter 13 勃艮第 119
Chapter 14 重温旧梦 127
Chapter 15 约会 137
Chapter 16 在劫难逃 149
Chapter 17 替代品 155
Chapter 18 朝夕相处 163
Chapter 19 风之子 173
Chapter 20 迟来的吻 181
Chapter 21 坦白 191
Chapter 22 缠绵 205
Chapter 23 晚宴 213
Chapter 24 久别重逢 223
Chapter 25 激情戏 231
Chapter 26 抉择 239
Chapter 27 光芒 247
Chapter 28 不能忘 253
Chapter 29 释怀 263
Chapter 30 一千种风 269
作者简介
《一千种风的味道》可以说是中国第一部葡萄酒小说。
阅读葡萄酒书籍,实在是个外行看热闹内行看门道的事情。厚重的百科全书或高深的专业书籍,对于门外汉无疑具有阅读难度,但很多粗浅的入门书籍,又难免被内行批评不够“专业”。《一千种风的味道》采取了一个很巧妙的角度,在专业和通俗之间达到理想的平衡,即用小说的形式,将大量葡萄酒知识杂糅在爱情故事里,在读故事的过程中了解专业的葡萄酒审美。
阅读《一千种风的味道》让人不由得想到经典电影《杯酒人生》,它们都在故事里为你展现葡萄酒迷人、多变但又永恒的生命力。不同的是,《一千种风的味道》将爱欲和酒结合,跟着女主角的脚步遍尝天下美酒,经历爱欲纠葛。
作者黄山是英国葡萄酒与烈酒教育基金会四级品酒师、葡萄酒大师候选人,工作的原因,每年有机会品尝三五千种葡萄酒,却依然期待新鲜的没有品尝过的酒出现。多年来收藏的酒也塞满了几个地下酒窖,总是想找到一瓶独一无二的,却发现越是寻找真爱就越多。于是写下这部《一千种风的味道》,纪念心路历程。
为了延展书中的知识点,特别为故事中提到的葡萄酒品牌、葡萄品种、种植地、酿造技术等专业名词做了浅显但准确的注释。《一千种风的味道》不仅可以读故事、学知识,更加实用之处是,对照书本就可以独自选购到真正有品位的好酒。