《中国无性系茶树品种志》（“十二五”国家重点图书出版规划项目）

书籍目录

绪论



一、茶树的植物学分类



二、中国茶树育种研究的发展



三、茶树栽培品种分类



四、茶树品种在茶叶生产中的作用



国家级品种



福鼎大白茶



福鼎大毫茶



福安大白茶



梅占



政和大白茶



毛蟹



铁观音



黄棪



福建水仙



本山



大叶乌龙



大面白



上梅州



黔湄419



黔湄502



福云6号



福云7号



福云10号



槠叶齐



龙井43



安徽1号



安徽3号



安徽7号



迎霜



翠峰



劲峰



碧云



浙农12



蜀永1号



英红1号



蜀永2号



宁州2号



云抗10号



云抗14号



菊花春



桂红3号



桂红4号



杨树林783



皖农95



锡茶5号



锡茶11号



寒绿



龙井长叶



浙农113



青峰



信阳10号



八仙茶



黔湄601



黔湄701



高芽齐



槠叶齐12号



白毫早



尖波黄13号



……



省级品种



安徽省



重庆市



福建省



广东省



广西壮族自治区



湖北省



湖南省



江苏省



江西省



山东省



四川省



台湾省



云南省



浙江省



主要参考文献



附录

作者简介

杨亚军、梁月荣主编的《中国无性系茶树品种志》是一部学术性和实用性俱强的茶树品种专著和工具书，具有专业性、实用性和易读性特点。本书是茶叶技术推广人员全面了解茶树品种信息的重要资料来源，是茶叶生产者在新建茶园建设中进行品种选择的重要依据，也是茶树育种工作者在杂交亲本选配时的重要参考资料。本书可以作为茶树育种和农业技术推广人员以及茶叶生产者的技术手册，也可以作为农业院校茶学专业师生的教学参考书。



茶树品种是茶叶生产的重要生产资料，也是茶叶 优质、高产和高效生产的基础。随着我国茶树育种工作的制度化 和规范化， 新的茶树品种不断涌现，而且茶叶主要化学成分检测 方法及其标 准也不断修订。杨亚军、梁月荣主编的《中国无性系茶树品种志》系根据我国近年来茶树新品种审定、认 定和 鉴定发展情况，茶叶主要化学成分检测标准的修改情 况而编撰 的。全书共介绍了107个国家级和139个省级无性系茶 树品种的 形态特征、生物学特性、产量、抗性以及主要化学成分含量、适制 性和品质特点。其中物候期是以2010—2012年度的实际观测 结果为准，品质化学成分含量是按照最新版本的国家 标准检测结 果。同时还为每个品种配以新梢、植株和生产茶园的 图片（台湾 省只有个别品种有），具有实用性和直观性，是茶树育种工作者、 茶叶技术推广技术人员的重要参考书，对指导茶农选 用茶树品种 具有实际意义。

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