日和手帖001：我们终究是一个人
出版日期:2014-8-1
ISBN:9787508646940
作者:苏静 主编
页数:160页
内容概要
受访人
Randy P. Martin，美国摄影师，来自得克萨斯州奥斯汀。曾穿越美国和加拿大，经过52个地域，拍摄沿途风景。
多相工作室，由陈龙、胡宪、贾莲娜、陆翔四人合作创立的建筑设计工作室。他们设计的2010上海世博会万科馆获得国内外多项大奖。
三是两听，伍科与李皆乐开设的工作室，主要经营林曦、陈漫、欧阳应霁、严明等艺术家的作品。
李登廷，服装设计师。2011年，创立个人品牌“鹤”（Crane）。2013年，创立工作室“善衣局”，创立更为成熟的个人品牌“云游”（Wander）。
董攀，Nothing.cn创办人。2000年，毕业于厦门大学。2006年，注册nothing.cn商标。2008年起，自费印刷记录个人生活的杂志《玩生活》。
文林，《外滩画报》生活版资深编辑，日式杂货店“荃二”的负责人之一，现居上海。著有《那些我睡过的床》。
小林和人，1975年生于东京。1999年，从多摩美术大学毕业后在东京吉祥寺开设日用品杂货店Roundabout，2008年，开设OUTBOUND。著有《永恒如新的日常设计》。
森荣喜，日本摄影师。1976年出生于石川县金泽市，毕业于帕森设计学院摄影系。2014年，凭借《intimacy》获得第39届木村伊兵卫摄影奖。
聂永真，平面设计师，现居台北。永真急制Workshop负责人。曾为周杰伦、蔡依林、王力宏、莫文蔚、林宥嘉等众多明星设计唱片封面。
应永会，平面设计师，浙江宁波象山人。2005年开始研究和自学字体设计，汲取古籍汉字字形创作电脑字体。
张小溪，插画家，跨界艺术家，现居柏林。2012年5月在国内出版插画集《Nancy的街头印象簿》。
卤猫，自由插画师，现居厦门。2012年，出版第一册绘本《找到这颗星球》。2014年3月，与Hana合作出版了《吃早餐，彻底改变了我》。
阿鹏，自由创作人，现居北京。2010年创办有声品牌“桒悳SOUND”。
马佳佳，泡否（powerful）科技创始人兼CEO、情趣咨询师，现居北京。
山本文绪，日本作家，1962年生于神奈川。1999年，小说《恋爱中毒》获吉川英治文学新人奖。2001年，小说《涡虫》获直木奖。现居东京。
新井一二三，用中文写作的日本作家，现居东京。已出版《我这一代东京人》《伪东京》《独立，从一个人旅行开始》等。
Dinah Fried，设计师，艺术指导，业余的餐桌布置者。她的作品广泛刊登在《卫报》《纽约客》《纽约》等杂志上。2012年被《美国平面设计杂志》评为值得去看的设计师。
蔡雅妮，不孤独的食物美学短片《一人食》的制作人、导演、后期剪辑，现居上海。
吴小萍，毕业于景德镇陶瓷学院，现为浙江丽水学院陶艺教师。其作品被中国历史博物馆等多家博物馆收藏。
撰稿人
马犁，媒体写作者，现居北京。以植树之名在“桒悳SOUND”发声。
晚夕，写作者，自由译者，现居成都。
张悦然，作家。1982年出生于山东济南。著有短篇小说集《十爱》等，长篇小说《樱桃之远》《誓鸟》等。
书籍目录
「群访」
Alone Yet Not Alone
「生活方式」
漫游野生生活 远离人群，漫游者马丁深入丛林
公共空间中的个人 多相工作室：公共空间如何更好地照顾好个人？
各自旅行的三是两听 一个品牌两种天性，背着不同的行李去旅行
从“鹤”到“云游” 将传统文化的符号穿在身上的善衣局局长李登廷
Life is nothing 八年时间经营独立品牌，随心而动玩生活
与人和物的有限社交 游走世界，寻找生活器物的文林
停电时没有比烛光下玩纸牌更好的娱乐了 加班、提案、停电时的生存工具盒
永恒如新的日常设计 小林和人的杂货店，挑选富有新价值的日用品
一个人去哪儿吃好? 日本男女的一个人饮食调查
一个人坐下用餐 一人桌餐厅EENMAAL
「人物」
森荣喜 东京独男的日常
聂永真 想再多睡一些
应永会 字里行间的人情味
张小溪 凝聚情绪的自画像
我懂得自己和自己玩 卤猫生活记事
桒悳 阿鹏的私密电台
马佳佳 “性”原本不是什么遮遮掩掩的事情
山本文绪 能拥有这样一段时间，我觉得很重要
新井一二三的独自旅程
「速读」
《乌合之众》 群体中，个人不再是他自己
你永远是我的爱人
「食帖」
单人食谱
不孤独的一人食
虚构一餐
「小说」
死伴
「造物」
一个人的生活用品型录
青瓷的招待
龙泉青瓷 一抹天青
作者简介
第一本特集，我们一起来探讨有关“一个人”的生活方式。
在人群中，我们是别人的儿女、别人的父母、别人的同事、别人的好友。
在人群中，我们有的是一对，有的是单身，有的是独居，有的是群居。
在这个地球上，有几十亿人，但是，我们终究都是一个人。
这个社会，很多时候，并没有准备好去接受“一个人”。
面对自己，如何去享受“一个人”？
《我们终究都是一个人》特集收集了十几个“一个人”生活方式样本。
关注一个人，只关注“你”的感受。和自己对话，独立思考，回归本真。
《日和手帖•我们终究都是一个人》特集，专访多位国内外知名设计师、作家、旅行者，用他／她的人生经历，具体呈现“一个人”的生活状态，真实表达“人与物”与生俱来的和谐关系。
跟随美国漫游者马丁远离人群，深入丛林，漫游野生生活；在“多相工作室”探讨公共空间如何照顾好个人；听伍科、李皆乐夫妇解读“三是两听”的一个品牌、两种天性，伴侣间的短暂独处和分开旅行；“善衣局”局长李登廷从“鹤”到“云游”，将传统文化的符号穿在身上；董攀用八年时间经营独立品牌，高呼“Life is nothing”，随心而动玩生活；看游走世界，寻找生活器物的文林如何保持与人和物的有限社交……更有加班、提案、停电“生存工具盒”的贴心建议；日本小林和人杂货店永恒如新的日常设计赏鉴；日本男女的一个人饮食调查：“一个人去哪儿吃好?”
独家访问日本摄影师森荣喜、台湾平面设计师聂永真、字体设计师应永会、插画家兼跨界艺术家张小溪、自由插画师张卤猫、自由创作人阿鹏、泡否（powerful）科技创始人兼CEO及情趣咨询师马佳佳、日本作家山本文绪和新井一二三。
什么是“日和”，就是好天气，美好的。
什么是“手帖”，就是记录本。
“日和手帖”，就是记录下美好一切的本子。我们期望成为生活美学的记录者和造物者。
“日和手帖”，或者说本身并无意义，它被赋予的是：
一个有关日系生活方式的MOOK。一个众筹造物的全新生活品牌。探讨人与物的关系。一起寻找适合日常的生活美学。
发布书评
精彩书评 (总计10条)
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这是一本MOOK（杂志书），就是日本人所创造推广的一种新文化商品，图片多文字少，编辑取向情报多理论少，其性质介于Magazine和Book之间，故而简称为Mook，意为杂志书,把杂志以书的形式发表,没有杂志的时间限制。这几年这类书很是流行，原因之一就是让人看着很休闲，文字不多不累，但也有泛滥用图片占用书码之嫌，看完后留下的印象及学习点太少。看过《 日和手帖》后才知道原来是系列MOOK，我只看了这本“我们终究都是一个人” 首编，系列上的其它MOOK暂时没看。书中纸质很好，图片配得有格调，围绕独立设计师采访稿，讲述设计师的单人生活及工作室。其中，让我印象最深的是“一人食”的小册子篇章，让我发现原来一个人也可以生活得很美味，自己与自己的对话，每个不同的设计师对一个都有着自己的理解及相处方式，很丰富。一边看书一边带给我舒适的感受，不是主编原意是否也是如此，书中讲述的方式有点特色，一问一答采访式，摘选部分设计师的文章及写稿，最后赠送”一个食“篇章，其中有三位独立创作设计师的答文有很多细节，让我回味及学习P45，“当你的圈子越广，你越容易生活在别人的生活中，而如果你需要的东西越多，你其实越像是生活在物件之中，而不与生活用品处于一种健康的情感关系。所以这种与人、与物的有限社交，就是我所理解的每个人的洁癖。” 一个人生活也有很多的细节并与之享受，想起今年年中去探访在上海工作的侄儿，侄儿带我看设计师自创的品牌店后，在商场走着，我和他交流着各自喜欢的物件，侄儿说他很喜欢带香气的物件，我们一起去走了走带有香气的品牌店，确实让人感觉愉悦，无意看到一间新创仅两人年历史的香水品牌，我和侄儿每种都试闻了闻，各自选到喜欢的香水收到囊中，侄儿是在上海一个人生活，看到他能一个人都将自己过得香香真是很好。一个人生活都可以把日子过得好好的，书中介绍不同的人过着不同的生活方式，并不需要刻意去模仿书中人物的生活方式，能有些启发并去行动已很不错，在家里，我很常一人看书，一人看电影，偶尔仅剩我一人在家一整天的话，我就兴奋地去找以前存下的大电影，用一个晚上看得够够地，然后满满地睡到自然醒，起床煮个早饭。不过至今我都不会主动选择一个人生活，我喜欢呆在亲人身边，也喜欢回到家有家人的声音，还好，这一切我都有，每年和不爱热闹的不同好友出发游玩一至两次，看到好友也是很爱享受着虽有人作伴实则空间分开的情况，两人都能平衡相处，这样子就是最好的状态，往往这类朋友很懂得独处，懂得烧出一手精致好菜，懂得将自己的生活过得平静又快乐，想想我很是幸运，这本书看完后就要送给我的一位好友，因为感觉里面有很多她喜欢的内容，至少有篇“青瓷酒品”讲述设计师独立坚持创造的这个章节一定是她之所爱，记得在她家看到很多大大小小的“物件”，我就能感受到她是个对这类”物件“能看得出情感之人，她总会因爱”物“而买”物“，而不是平常女人的是用”物“而买”物“。书中有部分各别的设计师工作范围是我不曾见过，正好通过此书了解，一种生活方式～～一种品味～～过一个人的人生～我们终究都是一个人～Alone Yet Not Alone~ -
一杯茶一本书，一个总监不在的下午，慢慢体会书中所讲的我们终究是一个人。会读这本书大概还是主要为了卤猫吧，我个人特别喜欢的一个画家，不光画画的好，人长的也帅呢（这才是重点吧，这个看脸的世界），但通读了全本，也让我这种特别接地气的土鳖文艺了一把，因为从事的工作原因，平时也会经常跟设计打交道，总之设计在我眼里是一件很高大上的事。这本书独家访问了日本摄影师森荣喜、台湾平面设计师聂永真、字体设计师应永会、插画家兼跨界艺术家张小溪、自由创作人阿鹏、泡否（powerful）科技创始人兼CEO及情趣咨询师马佳佳、日本作家山本文绪和新井一二三。带你看看艺术家的们的生活。生活方式里讲述的大多都是那些独自开创自己品牌或者工作室的自由人，他们从事艺术与美相关的工作，在孤独的中寻找创作设计的灵感。独自漫游的自由摄影师，一个人穿梭在国家的不同的地方寻找灵感，在旅途中拍摄了许许多多的瞬间，这个瞬间也汇聚成了摄影师的风格，并被大众们认可。同期旅行，却又各自修行的夫妻二人组，原来两个人一同旅行收获出来的信息是一样的，但如果分开旅行，回来交流之后的信息量就是“double”。激起大家对自身民族文化的兴趣的独立设计师，坚持手工打造，从整体到细节丝毫不马虎，每一颗纽扣，刺绣图案等都要亲手参与。其实也都是告诉我，一个人的生活可以活的更精致，随时随地发现生活的乐趣。最喜欢书中提到的单人餐厅EENMAAL，中国人吃饭从来都是拉帮结伙，呼朋引伴，最少也得要2人成伴，但这个阿姆斯特丹的餐厅就要反其道，在公共场合里的孤独。一个人来，一个人坐下，一个人用餐。无视别人异样的眼光，勇敢一些，也许能体会到不一样的惊喜。说到吃还要说到食贴里还原经典名著里的美食，让你透过食物还原当时书里面的场景，仿佛一切都回到那个老照片里的年代。茶喝完了，书也接近尾声。也享受了一次一个人的旅行。正如新井一二三所说旅行的真谛在于“一个过时间，一个人面对自己”，而不在于走什么名胜古迹。 -
当MOOK这个词语出现的时候，读者所能接触到的书籍种类，愈发宽广起来。“Mook”是一个英日混血的组合单词，即将杂志（Magazine）和书籍（Book）合在一起，成为“杂志书”（Mook）。简单地说来，就是日本人所创造推广的一种新文化商品，图片多文字少，编辑取向情报多理论少，把杂志以书的形式发表，没有杂志的时间限制，一般一本书就是一个专题。MOOK非常适合快餐式阅读体验。一个专题，可以满足读者在短时间内对某一方面的信息的了解与掌握。大量图片，可以满足读者对时下流行的小清新、治愈系的视觉体验。在大陆做得比较好的，应当算是《知日》。但纵观《知日》从创刊到如今，最大的特征就是：大量信息未经精心处理，杂乱堆积。加上字体变化莫测、时大时小、文字行距时松时紧，读起来心力憔悴，丧失了MOOK应具有的美感。而且那些信息量如此巨大，是为了告诉读者，没有功劳也有苦劳的不自信吗？特别是在某日《知日》主编苏静在博客上发飙，虽然随即该条微博被删除，并用大量信息推送的方式掩盖此条微博曾经存在的事实，终究让身为读者的我，非常失望。尽管如此，当苏静作为主编的另一份MOOK《日和手贴》出现时，我还是毫不犹豫的买了下来。这一期是创刊号，主题是“我们终究都是一个人”。该MOOK里介绍了大量的独立设计，特别是个人设计师的作品。例如“LIFE IS NOTHING”、“森荣喜：东京独男的日常”、“马佳佳‘性’原本不是什么遮遮掩掩的事情”，非常精彩和有趣。这本手贴，明显比《知日》要精工细作。可惜依然不能掩盖的是，完全的日系风。巧的是，台湾在2006年左右（时间不准确）推出了独立出版的杂志《练习》。这本杂志只有三期，便停刊了。令人极度惋惜。主题分别是《一个人》《在一起》《说再见》。其中创刊号《练习：一个人》，与《日和手贴：我们终究都是一个人》，因为主题的相近，可以略作比较。作为台版的杂志，也带有明显的日系风格，但《练习》具有很多编辑部用了心思的地方，比如一个人的日常生活到底是怎样的，比如去调查一下独居者怎么解决吃饭的问题，都非常贴心。而《日和手贴》则还在端着，只是采访和介绍独立设计，没有贴近日常生活。说到台湾的MOOK，最近大陆引进的、为文具控制作的《文具手帖》第一本，可以说是原汁原味。然而看完之后，内心很失落。里面大量的图片，也不过就是拼拼凑凑。为什么想得到一本确实有水平的MOOK，如此的难！《知日》：信息量庞大而杂乱、阅读超级累的MOOK。《日和手贴》：可以小小地开拓视野的MOOK。《文具手帖》：莫名其妙的图文集合体，无法被称为MOOK。……这些都是没有中国人自己感觉的MOOK。日本在杂志行业很强大。现在，在世界上，杂志行业分为欧美风和日本风。作为偏爱日本风的我，是不会去看欧美风的杂志的。（市面上能看到的所谓国际杂志中文版，都是欧美风。）但我多么希望能看到中国自己感觉的MOOK啊！最后我还是忍不住要吐槽，被称为《日和手贴》，里面居然还有日本女人怎么独自吃饭的心得——这个真的有必要吗？拜托你，请你再坚定一点，不要一半日本风格一半中国人物介绍。给我一本中国MOOK。-------------------------------------------原创公共微信book-life关注与介绍：艺术、建筑和清新感书籍
精彩短评 (总计50条)
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一群热爱生活的文青，然而我两样都沾不上边 -
感觉像杂志 -
还好，还好，你我都终究一个人～ -
比知日的段位差了很多，或许是国内的生活方式精神层面还在不断成长吧 -
回来以后最需要的真的就是自己与自己相处的时间 -
Alone but not lonely -
挺大的一本书，本来想要要买，在书城看到之后，翻看了换一下，描述了很多优秀人的生活方式，我目前对这方面的内容还不是很感兴趣，还好没买 -
不走心的文字，不适合我 -
不愿意读书或者下雨前的时候的好读物。但客观来说，每本杂志的选题有时候不够准确。 -
青瓷真的很棒哈～ -
很快就读完了然后又进入了想要买买买的阶段 -
看到kindle版，看不到排版所以没感受到魅力…就文字而已，浅了点…纯粹围绕字面的一个人做文章。soso -
一星给排版。 -
内容略空洞，不过作为闲时读物倒是挺养眼的。 -
图片好看，干货不多 -
居然有森荣喜（他和他男友都好可爱！）然而内容还是很无聊 -
（不精）我中意的生活态度。 -
版面很漂亮，和《MING》一个感觉，只是我个人不太喜欢看访谈，总觉得不够鞭辟深入又常拖沓啰嗦。 -
想成为很酷的一个人 -
集齐了行业中具有代表性的人讲述了对于一个人的看法……日和手帖不错的系列 -
20160808 -
16 -
那个生存工具盒（The Survival Kit）貌似很有趣！ -
34. -
讲真，内容太随意了，读完一点想法都没有。空无一物，虽然有看着舒服的装帧。 -
给单身的生活，做了完备的解释。在我来说太牵强了，有相当数量的人是“被”单身。他？她们非常向往脱离单身生活，只是已经没有脱离单身的条件了。只能接受，并且学会单身生活必须的技能。张爱玲就是最著名的案例。 -
喜爱。 -
内容太少，根本不适合出书，微博看看就好…… -
书中介绍了一个人的生活方式，以及一些走在时代前列的人的生活和理想。书中很多观点与我的想法不谋而合，这时候我才知道原来有这么多人和我志趣相投。不过，他们大多都是艺术家，或者是作家、服装店主、杂物店主之流，和我不一样，我只是个码农。 -
封面 内页 纸质都是极好的 -
聂永真。 -
那么那么多一个人的日子 我们终究都是一个人 -
这一期的主题＂一个人＂，很贴合现代人的生活状态。杂志里大多是采访形式的文章，描述了各行各业的人对于独处的看法。看完之后总能从中获得一些力量和新的认识。版面及内页设计的很美，忍不住想要好好对待它。还有我喜欢的卤猫男神✪ω✪ -
专题内容深度不够。 -
断断续续的看，关于设计的一些东西。 -
很好的选题，受访人来自各个领域，对于一个人的生活，与自己相处都有很吸引人的故事，奈何篇幅不长，我还想再多了解一下呢。 -
设计感很强，但是跟上面那个短评说的一样，外表华丽，但内心虚无 -
真的好像知日啊 -
非常不值得读。。 -
睡前读还是合适的。 -
假期在家一口气看掉全册，这个MOOK系列做得很是不错～第一次看还是今年冬天在北京One Page书店。那时候还有和Mike手牵手走过三里屯的回忆。 -
很喜欢选题。买了几本鲤和类似的mook，这类杂志都有类似文青自言自语、自说自话、自娱自乐的通病（虽然我很喜欢）日和手帖的重点是日系的生活方式，很高兴看到书里不仅有其他杂志都在做的日系相关，还有关于中国设计师把日系理念运用在中国文化挖掘上（善衣局和造字师）相对的，主题虽好，大多文章谈得非常浅显，甚至有部分内容太过侧重于生活而忽略了“一个人”的主题。虽说标题是“我们终究都是一个人”，杂志主基调和张悦然的小说都表达出：“一个人”是一切的基点，是一个处于社会纷杂之中与别人和与自己的相处方式——这样的感觉。个人觉得访谈还可以再做得更深入些：卤猫太过仓促；Life is nothing, 生存工具盒和小林和人又跟主题关系不大，硬塞进这个主题里。Highlight：群访，桒悳，马佳佳，森荣喜。3星半。 -
特别喜欢介绍聂永真那个章节。25-30岁应该是真正认识自己的阶段，而恰巧发生了一些事让我的生活轨迹和状态不知不觉发生了变化，开始着一人住，一人食，一人想，一人穿梭独行…下一目标我想一个人去旅行。曾经宁愿不吃饭也不会一个人在食堂吃饭的自己在几年之后竟也默默变化着，能遇见更好更勇敢的自己就好。始读于回上海的飞行中，读完于多雨后终于放晴的周日早上。 -
终于看完了，太久不看杂志有点不适应那种字体了 -
扣一颗星。缺少一篇文章提纲挈领 -
感受生活的另外一些方式 -
几十个人塞在不厚的小书里，每个人只有平均一两页纸，六个问题……这样粗略的简介般的记录让人觉得满而不实，针对其中几个人深挖一下效果会好很多 -
不同个体对于一个人的生活方式和旅行工作的看法 小到一人食大到一人工作室 还不错 -
挺有趣的期刊，购买了好几本。 -
人的一生中有两个生日，一个是自己诞生的日子，一个是真正理解自己的日子。孤独是了解自己的过程，而非让自己变得合群