出版社:学苑出版社
出版日期:2004-4-1
ISBN:9787507722239
作者:刘荣勋,张瑞贤
页数:370页
书籍目录
上篇 四季篇
第一部分 家庭春季营养
一 春季饮食宜清淡
二 营养摄取需平衡
三 春季食疗养生方
第二部分 家庭夏季营养摄取
一 夏季饮食在于清淡
二 减肥的最好时机在于夏季
三 夏季饮食讲禁忌
……
第三部分 家庭秋季营养摄取
……
第四部分 家庭冬季营养摄取
……
下篇 食疗篇
第一部分 养生饮食
……
第二部分 老年人食疗法
……
第三部分 常见病食疗法
……
附表一 常用食物功能一览表
作者简介
《家庭四季营养摄取》从人与四季节令的关系出发，从家庭的三餐、人体营养需要、家庭常见疾病等提供营养方案，以及疾病防治方法等。