有机化学

书籍目录

1.IntroductionandReview.2.StructureandPropertiesofOrganicMolecules.3.StructureandStereochemistryofAlkanes.4.TheStudyofChemicalReactions.5.Stereochemistry.6.AlkylHalides:NucleophilicSubstitutionandElimination.7.StructureandSynthesisofAlkenes.8.ReactionsofAlkenes.9.Alkynes.10.StructureandSynthesisofAlcohols.11.ReactionsofAlcohols.12.InfraredSpectroscopyandMassSpectrometry.13.NuclearMagneticResonanceSpectroscopy.14.Ethers,Epoxides,andSulfides.15.ConjugatedSystems,OrbitalSymmetry,andUltravioletSpectroscopy16.AromaticCompounds.17.ReactionsofAromaticCompounds.18.KetonesandAldehydes.19.Amines.20.CarboxylicAcids.21.CarboxylicAcidDerivatives.22.AlphaSubstitutionsandCondensationsofEnolsandEnolateIons.23.CarbohydratesandNucleicAcids.24.AminoAcids,Peptides,andProteins.25.Lipids.26.SyntheticPolymers

作者简介

　　《有机化学》含26章，主要包括有机分子的结构和性质，烷烃的结构和立体化学，化学反应研究，立体化学，卤代烃，烯烃的结构和合成，烯烃的反应，炔烃，醇的结构和合成，醇的反应，红外光谱和质谱，核磁共振谱，醚、环氧化物、硫化物，共轭效应、轨道对称性、紫外光谱，芳香化合物，芳香化合物的反应，酮和醛，胺，羧酸，羧酸衍生物，烯醇、烯醇离子的缩合，碳水化合物和核酸，氨基酸、肽和蛋白质，类脂，聚合物的生成等。每章中有例题、问题，章末有习题。书后有参考资料。《有机化学》适用于化学化工类专业用做双语教学教材，也可供相关专业参考。

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