科学方法11A

章节摘录

　　第1单元 物质和安全　　第1章 安全和你　　1.2 正确地使用化学药品　　你接受了一份化学技术员的新工作，你的第一个任务就是清理化学药品储存区．并且用安全的方法把所有的化学药品重新放置在架上。你需要知道如何恰当地做完这些事情。如果需要，你还应该知道如何安全地排列化学药品。　　化学药品的储存　　设计和维护化学药品储存位置以避免损失、意外或灾难的发生是非常重要的。你必须把可能产生相互反应的化学药品小心地储存在相互分离的地方，从而避免发生化学反应。而且，你要确定化学药品应该储存在适当的温度下。

书籍目录

第1单元 物质和安全  第1章 安全和你    1.1 在工作场所和家庭生活中的安全      活动1A制作工作场所危险品信息制度安全卡片    1.2 正确地使用化学药品      职业链接煤气设备安装工(Gas Fitter)      案例研究工作场所的灾难    1.3 危险物品对人体的影响      家庭小实验危险化学品的存放和处理    1.4 本章小结    本章复习  第2章 化学反应速率    2.1 化学反应      实验2A化学反应：影响酸与金属反应速率的因素    2.2 金属的氧化      职业链接工具和模具制作工人      实验28金属与氧气的化学反应      实验2C金属的活泼顺序    2.3 燃烧      实验2D燃料的燃烧      活动2E制作灭火器    2.4 本章小结    本章复习    综合任务设计一个安全的桌面游戏第2单元 电路  第3章 电是什么?    3.1 学习有关电的知识      实验3A串联和并联    3.2 发电      实验38伏打电池      实验3C简易发电机      职业链接  与安大略省电厂雇员的访谈    3.3 电路元件和电线      家庭小实验家庭危险用电调查      实验3D设计一个电路    3.4 本章小结    本章复习  第4章 电的应用    4.1 消费者和家用电器      活动4A购物比较活动      职业链接与技术交流顾问的访谈    4.2 环境影响    4.3 家庭电路布线      实验48家庭电路布线模型    4.4 从发电站到你身边      案例研究1998年的冰暴      活动4C你准备好了吗?      职业链接紧急救援队    4.5 本章小结    本章复习    综合任务给新办公室铺设电线第3单元 微生物  第5章 微生物的特征    5.1 微生物种类的独特性      活动5A分类要点      职业链接零售店售货员    5.2 原核生物      实验58工作场所中的细菌    5.3 原生生物      实验5C观察原生生物      职业链接水产养殖工人    5.4 真菌      实验5D观察真菌      家庭小实验安全和霉菌    5.5 病毒      案例研究文身和乙肝      活动5E病毒调查    5.6 本章小结    本章复习  第6章 微生物和人类生活    6.1 微生物和环境      活动6A耕种活动和大肠杆菌    6.2 农业中的微生物      实验68微生物和堆肥      职业链接园艺工人    6.3 厨房里的微生物      实验6C制作优乳酪      职业链接食品加工员    6.4 微生物和医药      活动6D医药中的微生物    6.5 本章小结    本章复习    综合任务工作中的微生物

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作者简介

《科学方法11A(物质和安全、电路、微生物)》是国外最具权威、经典、主流的科学教育教材和研究性学习读本，是我国现行国家新课程标准的知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观的必要延伸与拓展。丛书以国际化的视野，结合中国基础教育的实际进行有机整合，按国外的7-12年级分“科学探索”“科学探究”“科学视野”“科学方法”四个系列。

科学视野11通过活动、实验、案例研究、活动探究、科学史实、综合任务、职业链接、概念图等多重呈现形式，从物质和安全、电路、微生物、免疫系统和人类健康、人类对环境的影响等视角，强调科学方法在人类社会生活实践中的具体应用，整合了科学、技术、社会、环境教育案例，注重研究性学习的实际过程体验。

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