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章节摘录

插图：扩散一般指自由扩散，凡物质从相对含量高的部位向含量低的部位的自由运动都可称为自由扩散；渗透是指溶剂分子通过半透膜的扩散，因而H20通过半透膜的扩散过程可称为渗透。而溶质分子、CO2、02等物质通过半透膜的扩散则不能称为渗透。③半透膜与选择透过性膜半透膜是指某些物质可以透过，而另一些物质不能透过的多孔性薄膜。它往往是只能让小分子物质透过，而大分子物质则不能透过，可分为两类，一类是具选择性的生物膜，另一类是不具有选择作用的非生物膜。选择透过性膜是指水分子能自由通过，细胞要选择呼吸的离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过的生物膜。像细胞膜、液泡膜和原生质层都属于选择透过性膜。这些膜具有选择透过性的根本原因在于这些膜上具有运载不同物质的载体。不同的植物对同种离子的吸收量不同，同种植物对不同离子的吸收量不同，都证明细胞膜具选择透过性。当细胞死亡，膜的选择透过性便消失，从而说明了选择透过性膜是具有生物活性的。可以这样说，选择透过性膜是功能完善的一类半透膜。④原生质、原生质层与原生质体原生质是细胞内生命物质的总称，它的主要成分是蛋白质、核酸、脂类。原生质分化产生细胞膜、细胞质和细胞核等结构。一个动物细胞就是一团原生质。植物细胞由原生质和细胞壁组成。原生质层在成熟的植物细胞内相当于半透膜。由细胞膜、液泡膜以及二膜之间的细胞质所组成，不包括细胞核和液泡内的细胞液两部分，且仅存在于成熟的植物细胞中。原生质体包括原生质层、细胞液和细胞核三部分。一个动物细胞就是一个原生质体。去掉细胞壁后的植物细胞也是一个原生质体。原生质体通常是指去细胞壁后的植物细胞。

书籍目录

必修部分绪论　第一章　生命的物质基础　第二章　生命活动的基本单位——细胞  　第一节　细胞的结构和功能  　第二节　细胞增殖  　第三节　细胞的分化、癌变和衰老　第三章　新陈代谢　　第一节、第二节　新陈代谢与酶、ATP　　第三节　光合作用　　第四节　植物对水分的吸收和利用　　第五节　植物的矿质营养　　第六节　人和动物体内三大营养物质的代谢　　第七节　细胞呼吸　　第八节　新陈代谢的基本类型　第四章　生命活动的调节　　　第一节　植物的激素调节　　　第二节　人和高等动物生命活动的调节　　第五章　生物的生殖和发育　　第一节　生物的生殖　　第二节　生物的个体发育　第六章　遗传和变异　　第一节　遗传的物质基础　　  一、DNA是主要的遗传物质　　  二、DNA分子的结构和复制　　  三、基因的表达　　第二节　遗传的基本规律　　第三节　性别决定和伴性遗传　　第四节　生物的变异　　第五节　人类遗传病与优生　第七章　生物的进化　第八章　生物与环境  　第一节　生态因素　  第二节　种群和群落　  第三节　生态系统  　  一、生态系统的类型与结构　    二、生态系统的能量流动和物质循环　    三、生态系统的稳定性　第九章　人与生物圈      　第一节　生物圈的稳态　  第二节　生物的多样性及保护选修部分　第一章　人体生命活动的调节　和免疫　  第一节　人体的稳态  　　一、内环境与稳态　　  二、水和无机盐的平衡和调节　　　  三、血糖的调节　　　  四、人的体温及其调节　　  第二节　免疫　第二章　光合作用和生物固氮　　第一节　光合作用　　第二节　生物固氮　第三章　遗传和基因工程　　第一节　细胞质遗传　　第二节　基因的结构　　第三节　基因工程简介　第四章　细胞与细胞工程　  第一节　细胞的生物膜系统　  第二节　细胞工程简介　第五章　微生物与发酵工程　  第一节　微生物的类群    　  第二节　微生物的营养、代谢和生长　  第三节　发酵工程简介实验参考答案

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