2-3岁成功教养

章节摘录

书摘鸡蛋是营养丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其中卵磷脂和卵黄素是婴儿身体发育特别需要的物质，铁是预防贫血的营养素。但是对孩子来说，并非鸡蛋吃得越多越好，另外烹调方法也要注意。    2岁左右的孩子，每天吃1～1．5个鸡蛋就足够了。如果食人太多，孩子的胃肠负担不了，会导致消化吸收功能障碍，引起消化不良和营养不良。对小儿而言，鸡蛋是一种难以消化的食物，不是吃得越多越好。另外，鸡蛋还具有发酵特性，儿童的皮肤如果生疮化脓，吃了鸡蛋会使病情加剧。    民间流行用开水冲鸡蛋加糖的做法，这是P5不可取的。由于开水冲鸡蛋时高温保持的时间很短，鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死，因而容易引起腹泻和寄生虫病；严重的还会因此得肠炎或伤寒。此外，还可能发生急性食物中毒。    鸡蛋更不能生吃，吃生鸡蛋很容易发生“弓形虫”感染，常会引起肺炎、心肌炎、斑丘疹、肌肉和关节疼痛、脑炎、脑膜炎等，后果十分严重。    所以给孩子吃鸡蛋，一定要煮熟，以吃蒸蛋为好，不宜用开水冲鸡蛋，更不能给孩子吃生鸡蛋。P6

媒体关注与评论

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内容概要

戴淑凤，1960年就读于北京医科大学医疗系。现为北京大学第一附属医院教授，中国优生科学协会和中国优生优育协会理事，国际行分析协会成员，《全科医学杂志》编委，“北京东方圣童儿童发展研究中心”创始人和技术总监。1980年北京大学第一附属医院与国际接轨，在国内主先成立

书籍目录

2岁1-2个月  育儿要点  身心发育  营养须知    鸡蛋不是越吃越补    从膳食中补充钙最好    注意添加粗纤维食品    偏食可导致孤独症    怎样纠正偏食    加强营养有益智力发育    让孩子聪明的食物    有益于宝宝眼睛的食物  日常照料    2岁宝宝喂饭难    不要怕孩子洒饭    独立进餐的培养    自己刷牙漱口    鼓励宝宝自己穿、脱衣服    注意玩具的安全、卫生    宝宝不愿呆在家里怎么办    宝宝不肯打针吃药怎么办    宝宝吃错药的急救法  保健大夫    出现口吃怎么办    慎重服用退烧药    尽早发现孩子的龋齿    积极治疗龋齿    婴幼儿为什么易患肺炎    怎样帮助孩子度过易感染期    常生病是不是抵抗力差    打丙种球蛋白能增强抵抗力吗    怎样增强幼儿的抵抗力  教育顾问  智力开发及情商培养  智商评测2岁3-4个月2岁5-6个月2岁7-8个月2岁9-10个月2岁11-12个月

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本书精心设计了许多同步成长教育游戏，并且为方便父母使用，都按月年龄段提供同步指导，每年龄段具体包括11个栏目，其重点的教、养内容都在对应月份中列出。通过本书阅读，读者可以学到育儿技巧，接受亲职教育，并在启智游戏当中密切亲子关系，成为好朋友，使身为父母的你成为社会、教育意义上的父母。

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本书精心设计了许多同步成长教育游戏，并且为方便父母使用，都按月年龄段提供同步指导，每年龄段具体包括11个栏目，其重点的教、养内容都在对应月份中列出。通过本书阅读，读者可以学到育儿技巧，接受亲职教育，并在启智游戏当中密切亲子关系，成为好朋友，使身为父母的你成为社会、教育意义上的父母。

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