孕产期营养保健专家方案

章节摘录

插图：方案三这个时期孕妇的膳食原则上以清淡、少油腻、易消化为主，如面包、饼干、牛奶、藕粉、稀粥、蜂蜜及各种新鲜水果等都是不错的选择。避免过于油腻的食品。方案四家人要鼓励孕妇进食。孕妇进食后万一呕吐，千万不要精神紧张，可以做做深呼吸动作，或听听音乐，或到到室外散散步，然后再继续进食。进食以后，孕妇最好卧床休息半小时，这样可使呕吐症状减轻。晚上反应较轻时，食量宜增加，食物要多样化，必要时睡前可适量加餐，以满足孕妇和胎儿营养需要。孕吐的饮食调理十分重要，因为怀孕最初3个月是受精卵分化最旺盛、胎儿各种器官形成的关键时刻。方案五汤类和油腻类食物最容易引起恶心或呕吐，在进餐时不要过多喝汤、饮料和开水，避免吃油炸或难以消化的食物。孕妇的孕吐症状减轻，精神好转，食欲增加后，可适当吃些猪瘦肉、鱼、虾、蛋类、乳类、动物肝脏及豆制品等富含优质蛋白质的食物。同时要尽量供给充足的碳水化合物、维生素和矿物质，以保证孕妇和胎儿的需要。

内容概要

李宁，北京协和医院营养科营养师，北大分校食品及营养学学士，协和医科大学硕士。



    从事临床营养工作20年，致力于营养治疗及咨询，医学专科生及本科生的营养教学，营养学领域的科研以及大众营养宣教。曾参与《现代临床营养学》《临床营养治疗学》等多部营养学专著的编写，在国内核心期刊上发表过数篇专业论文。出版过《婴幼儿营养方案》《孕产妇营养方案》《疾病饮食调理》等多部科普作品。多次在电台、电视台进行科普宣教，并在各种报刊杂志上发表过科普文章数十篇。

书籍目录

PART 01  孕前为宝宝做好充分的营养储备  孕前饮食决定健康妊娠    孕前调养的关键——营养储备/营养素，原来也能储备/储备营养的原因    储备营养这样做    优生，要从进餐开始/孕期应参考的膳食结构    孕妈妈饮食“三低一高”原则/孕前饮食习惯调整    巧补叶酸益处多/提前3个月补充叶酸    缺乏叶酸对孕胎的影响/补充叶酸吃什么食物    准妈妈应避免食物污染    嗜酒、吸烟不利优生/维生素与优生    孕前一定要补钙/孕前不要吃含咖啡因的食品/孕前要抵制油炸食品    不宜用铝制炊具烹调食物/孕前不宜吃盐分高的食物/要做健康爸爸，不准挑食  ……PART 02  十月怀胎同步营养方案PART 03  孕产期常见症状的饮食调养方案PART 04  孕产期不可不知的自我保健方案

编辑推荐

《孕产期营养保健专家方案》：最全面、最科学、最超值的生活指南，省时、省力、省心快速解决各种生活难题。

作者简介

《孕产期营养保健专家方案》以孕产期各阶段营养知识为重点，系统地分析了准妈妈孕前、孕期、产期及哺乳期的生理特点和营养重点，还包括科学的饮食指导方法以及各阶段推荐食谱，列举了在孕期、产期、哺乳期常见疾病的饮食调理原则，从分析疾病产生原因入手找到最有效的食疗方法，让准妈妈摄入合理均衡营养、强化补充重要营养素，给腹中的胎宝宝最好的营养胎教。

图书封面

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