健康饮茶

章节摘录

书摘保健功效广泛的苦丁荼    李时珍在《本草纲目))中记述：苦丁茶“叶苦、性平……止渴、明目、除烦、消痰、利水、通小便、治淋、止头痛烦热……清止膈、利咽喉”。《浙江药用植物志》记载：“苦丁茶主治风热头痛、目赤肿痛、鼻炎、口腔炎；外治乳腺炎初起，烫伤、黄水疮、骨折肿痛。”《四川药品标准》记载：苦丁茶有祛痰、镇咳、平喘、消炎作用，用于治疗慢性支气管炎，对冠心病、高血压患者也有辅助治疗作用。    有关专家认为，苦丁茶内含有熊果酸、B-香树脂醇、蛇麻脂醇、蒲公英赛醇、木角、槲皮素、天然硒化合物、氨基酸等200多种保健药用物质，以及人体所必需的多种微量矿物质元素，其黄酮含量为绿茶的1．6～14．7倍，而咖啡碱含量仅为绿茶的1％。本茶味苦、性平，是苦味食品中的珍品。苦丁茶有清热解毒、杀菌消炎、止咳化痰、健胃消积、提神醒脑、明目益思、减肥、防癌和抗辐射、活血脉、降血脂、降低胆固醇等功效，以及降血压、减肥等作用。其不仅能生津止渴、解腻爽口，增进食欲，调节体内代谢，散风热、清头目、解毒消炎，治外伤出血、止血，而且有降低血压、血脂及减肥、抗癌、抗衰老等功效。对治疗咽喉炎、口腔炎、高血压、肥胖症、急性肠胃炎、风热、头痛、齿痛、目赤、耳鸣、肠炎、痢疾、肝炎、胆囊炎有一定辅助治疗效果。    现代医学证实，常饮苦丁茶有益于人体的呼吸系统、循环系统、消化系统和内分泌系统。    P27-28

书籍目录

写在前面的话上篇　饮茶与健康　饮茶有多功能保健作用　茶的药用成分及对人体的影响　茶叶备受现代人推崇的原因　茶是第一天然保健饮料　茶是生津止渴最佳饮品　饮茶有益提神、消除疲劳　饮茶可以增强人体免疫力　饮茶预防蛀牙的秘密功效　怎样饮茶可除口臭　饮茶降低血脂和胆固醇　饮茶预防细菌性食物中毒　多饮茶可预防慢性胃炎　饮茶延年益寿　为什么饮茶能减肥　饮茶可减少吸烟的危害　常喝浓热红茶可预防皮肤癌　经常饮绿茶可防止卵巢癌　抗癌效果最好的茶　绿茶防癌的科学依据  　菊花茶消除癌细胞　五种茶叶最具减肥功效　保健功效广泛的苦丁茶　神奇的红茶菌　随季节变化饮不同的茶　春天宜饮的茶　热茶比冷饮更消暑　秋季养生茶疗方　常饮茶防治皮肤瘙痒　饮茶最佳时间表　怎样选择合适的茶叶品种　老年人的饮茶要点　哪些人不宜饮茶　生病时怎样饮茶　喝隔夜茶会得癌症吗　用橘皮泡茶须谨慎　茶在旅行中的用途　用菊花茶呵护你的双眼　枸杞茶益寿延年　养生药茶供你选　几种适宜经常喝的茶　普洱茶的功用　茶与保健品的共泡合饮　茶叶不饮也有用　为什么不能用茶水服药　绿茶和枸杞不可同饮　发烧时不宜喝茶　老年人不宜饮浓茶　喝浓茶的利与弊　……下篇　常用茶疗方附表参考书目

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你知识饮茶的好处吗？饮茶与我们的健康大有关系呢。比如，饮茶有助于醒脑提神，有助于抑制心血管疾病，有助于降脂、促消化，有助于护齿、明目，有助于预防和治疗辐射伤害，有助于防癌和抗癌，还有助于延缓衰老……但是不同的茶、不同的泡法有着不同的作用，怎样才是健康饮茶，怎样才能对症饮茶？本书为您介绍了茶的各种保健知识，还从读者实用的角度有选择地提供了一些茶疗方剂。希望您饮出健康！

作者简介

健康饮茶，ISBN：9787504847447，作者：李沛主编

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