九种体质养生美食

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出版社:中国中医药
出版日期:2011-1
ISBN:9787513201834
作者:唐兴官
页数:167页

章节摘录

版权页:插图:

内容概要

唐兴官,男,汉族,重庆市大足县人。中国药膳创始人彭铭泉教授贴身弟子,中国彭氏药膳研究中心药膳讲师。药膳师,食品雕刻师,美食作家,已出版《素食滋味》、《美食亲手做》等著作5种。

书籍目录

走进九种体质九种体质分类与判定自测表第一章  阳虚体质  西红柿拌牛肉丁  土豆丝炸虾  浓香牛筋  香葱炒羊肉  芽菜炒海参  巴戟天卤羊排  凉拌驴肉  牛鞭鸡肉汤  青椒海参  美极鲜牛肉  韭菜炒虾仁  龙眼炒雪里红  大蒜炒刀豆  玫瑰花炒韭菜  韭菜炒海参片  胡桃牛肉丁  松仁炒河虾  砂仁爆猪肚  腰果爆鸡丁  清炒南瓜  丁香烧带鱼  肉蔻烧驴肉  白蔻烧羊肉  草果烧大虾  青笋烩虾仁  火腿烩牛尾  酱烧山药  八角烧肥肠  芋儿烧土鸡  龙眼烧猪脚  白术烧大肠  桃仁爆羊腰  土豆烧羊肉  韭菜炒里脊  南瓜白菜汤  狗肉豆蔻汤  羊肉生姜汤  丁香牛肉汤  龙眼鸡肉汤  ……第二章  阴虚体质第三章  气虚体质第四章  痰湿体质第五章  湿热体质第六章  血瘀体质第七章  特禀体质第八章  气郁体质第九章  平和体质

编辑推荐

《九种体质养生美食》:谨以此书献给热爱生活的人们

作者简介

人有九种体质,您是哪一种?对照唐兴官编著《九种体质养生美食》中的“九种体质分类与判定自测表”一测便知。《九种体质养生美食》告诉您如何根据体质进行饮食养生,如何通过食物来改善体质。书中采用肉食、海鲜、豆类、蔬菜、水果等不同的原料,运用卤、烧、炒、炖、汤、粥、饮料、蒸、拌、烩、熘、滑等多种烹调方法,教给您400余道养生美食的制作方法。
还等什么,快动手来做一做吧。

图书封面


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发布书评

 
 


精彩短评 (总计4条)

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  •     网上一搜到处都是,突然有种被大师忽悠了的感觉!
  •     这本书是《解密中国人九种体质》的系列书,告诉您如何根据体质进行饮食养生,如何通过食物来改善体质,教给您400余道养生美食的制作方法。
  •     很多菜单,希望有用
 

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