中英文导游实训教程

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出版社:曾元胜 对外经济贸易大学出版社 (2011-10出版)
出版日期:2011-10
ISBN:9787566301642
作者:曾元胜 编
页数:233页

章节摘录

版权页:插图:1.将学生分组,每组分发预设的情景。2.学生分组进行讨论带团过程中可能出现的问题,应该怎样的心理面对。2.1 面对高度体力劳动的心理准备;你是一个女孩子,现在要让你在8月份带一个旅游团到某高原地区,其中行程包括爬山,这很容易产生高原反应,很多游客都要在山下买好氧气瓶上山,足以见得带团强度之高。你能坚持带完全程吗?2.2 面对用餐质量差、住宿条件差的心理准备:旺季时,你准备带团,目的地的餐饮非常差,导游的陪同餐都是客人吃剩下的饭菜;而且住宿也很差,很多导游员都只能睡在走廊,面对这样的情况,你应该以怎样的心理面对?2.3 面对游客挑剔的心理;在带团时,有些游客或许是素质低下,或许是受媒体的影响,对导游员存在成见,处处针对和刁难导游员,或对导游的讲解百般挑剔,或背后对导游说三道四,更甚者还当着导游员的面说一些粗俗的话。面对这样的游客,你又该怎样面对呢?

书籍目录

第一章 接团准备实训模块一 接团准备实训第二章 导游接团服务实训模块一 迎接服务流程实训模块二 特殊旅游形式迎接服务实训模块三 特殊事件处理技巧第三章 住宿与餐饮服务实训模块一 入住服务实训模块二 餐饮服务实训模块三 入住就餐期间特殊事件处理实训第四章 参观游览服务实训模块一 参观游览服务实训模块二 特殊事件处理技巧第五章 送团服务实训模块一 送团流程实训模块二 后续工作处理实训模块三 特殊事件处理技巧第六章 导游人员心理素质实训模块一 认识压力模块二 压力调适模块三 有效沟通与压力缓解第七章 旅游英语常用词汇(附录)参考答案及参考译文参考书目

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《中英文导游实训教程》是全国高等院校基于工作过程的校企合作系列教材之一。

作者简介

《中英文导游实训教程》为了顺应高职旅游英语教学改革,在走访了广东多家旅行社和兄弟院校的基础上,通过教学实践和广泛调研与论证,我们编写了以工作过程为导向的《中英文导游实训教程》。其突出特点是引入了“以工作过程为导向的”职业教育理念,改变了传统的“按中英文导游理论知识的逻辑体系”编排学习内容的方法,参照导游职业资格标准,以中英文导游工作过程为着眼点创设实训工作情景,遵循了针对性、实用性和可操作性原则,实现了学生“在工作中学习,在学习中工作”目标,构建起了“教、学、做”一体无缝对接的中英文导游实训平台。

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