科学膳食

书籍目录

ABOUT THIS BOOKUint1  Basic Nutrition基本营养物质  Lesson 1  了解营养成分  Lesson 2  维生素、太物质和水  Lesson 3  卡路里和食物能量  单元复习Uint2  Managing Your Meals  Lesson 4  选择均衡膳食  Lesson 5  选择正确食物  Lesson 6  计划饮食  单元复习Unit3  Managing Your Weight 控制体重  Lesson 7  体重与营养  Lesson 8  健康减肥  Lesson 9  避免狂热减肥  单元复习Prijects  综合活动  Prject 1  每日饮食记录表  Prject 2  快餐中的营养  Prject 3  对比食品营养标签参考答案

作者简介

健康的身体是一切生命活动的基础，是生命得以延续的关键。健康的身体同时也是美的象征和体现，是人们获得快乐和幸福的源泉。《每日健康》，伴您健康生活每一天。

本书共分三个单元,每个单元由三篇课文及单元复习组成.第一单元介绍人体所需的基本营养成分;碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、太物质、水及其主要作用。第二单元教授我们如何合理计划膳食，包括如何选择正确的食物，如何为自己计划均衡的饮食。第三单元进述应该如何控制自己的体重，其中特别是提出体重过重或过经的严重后果，并提供了合理化的体重监控方案。

本收改编体例与本系列一致，书后附有三个综合活动练习，虽然涉及的多是西式快餐，但考虑到同学们受这类食品的食影响越业越深，因而非常必要了解它们的营养成李以及卡路里的含量。希望这样的综合练习能帮助同学们们逐步改变自己不良的饮食习惯。

图书封面

 科学膳食下载