和爱迪生一起玩科学实验

章节摘录

版权页：   插图：    爱迪生告诉你为什么 一般情况下，钢铁是不会燃烧的，不过只要满足一定条件，钢铁也会燃烧起来。虽然钢铁的燃点在1200℃以上，但因为钢刷由极细而薄的钢丝组成，质量小而表面积大，在松散状态下，燃烧时氧气供应充足，其可燃温度就降低了几百度，所以可以用火柴点燃。钢刷燃烧剩下的灰烬是四氧化三铁，因为铁与空气中的氧气化合，钢刷灰烬中加入了氧元素的质量，所以此时如果用天平称量一下钢刷灰烬，你就会发现钢刷灰烬的质量要比燃烧前的钢刷大一些。 四氧化三铁：呈黑色或灰蓝色，密度5.18克／厘米3，熔点1594℃，硬度很大，具有磁性，又叫磁性氧化铁。 ■既然连铁这种固体都能燃烧，那么水等液体能燃烧吗？ 不能。燃烧是可燃物质与氧气在一定条件下进行的激烈化学反应。酒精、汽油、煤油都含有碳和氢，是可以燃烧的。它们燃烧时与氧气发生反应，生成二氧化碳和水。而水是这些物质燃烧后生成的产物，不具有与氧气结合的性质，所以不能燃烧。 ■为什么灯火一吹就灭，而炉火却越吹越旺？ 风能助火势，这是因为物质燃烧需要充足的氧气，风一刮，使氧气流量增加，燃烧更充分，大火也就越烧越旺。但烛火是小火，燃烧时并不缺少氧气。当有风刮来，流动的空气能迅速带走部分热量，反而使火焰温度降低到燃点以下，火也就容易熄灭了。

书籍目录

100℃以下沸腾的水

保暖的气孔

不吹就灭的烛火

不会沸腾的水

不会蒸发的水珠

催熟香蕉

滴水不漏

电暖器热起来

堵截逃跑的热量

干洗丝绸领带

钢刷燃成灰烬

怪模样的鸡蛋

互通有无

会吹气球的酵母

火山喷发

火焰一变二

结冰比赛

晶体花园

看谁热得快

蜡烛为什么熄灭

来去无踪的墨水

美丽的喷泉

能吃鸡蛋的瓶子

纸尿裤中的科学

柠檬魔术师

飘飘扬扬的爽身粉

气体炸弹

清洁力比赛

燃烧的糖

烧不热的粥

神奇的花盆冰箱

神奇的热分离

生活在沸水中的鱼

食盐变魔术

手的魔术

手指冒烟

水火交融

水清洗剂

水蒸气变身术

水中火山

死灰复燃

四处乱窜的分子

随心所欲的硬币

太阳能煮鸡蛋

铜的保护膜

弯折的热量

无烟蚊香

喜欢沙子的花生

先变凉的杯子

旋转的纸蛇

液体变少了

移动的火焰

隐形指纹

用纸杯烧开水

“崭新”的铁钉

制作蓝莓试纸

烛烟

自制滑翔机

自制孔明灯

自制墨水

自制汽水

自制温度计

编辑推荐

《和爱迪生一起玩科学实验:冷热特技与化学魔法》将实验中的科学原理和实际生活紧密地联系起来，让青少年朋友们在生活中应用知识，在知识中体验生活，从而真正培养他们在日常生活中以科学的态度去发现、探索自然规律的习惯。

作者简介

《和爱迪生一起玩科学实验:冷热特技与化学魔法》分为四册，共包含200多个实验，囊括了物理、化学、数学、几何、天文、生物、人体等各方面的知识，从不同角度引导青少年朋友用自己的双手化平凡为神奇，亲手揭开，自然科学的神秘面纱，探索自然世界中的奥秘。

图书封面

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