外出饮食低脂秘笈

章节摘录

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前言

你有没有试过声称在两天内可减去2.3公斤的清汤减肥餐或西柚减肥餐？或者希望光喝水或只吃水果三两天有排毒作用？对女士而言，减肥是潮流，即使是她们根本已属偏瘦，也常把“减肥”二字挂在口边。更有不少人认为最简单的餐单就最容易成功，可是这些餐单的局限性十分大，每天的饮食可能只环绕几种食物，而且严重缺乏营养素，故不应使用，况且即使真的成功减了体重，也难保体重不会回升。另外，一些振振有词、看似很科学化的餐单也特别受欢迎，但其实并没有真正的科学理据支持，只是空口讲白话。

内容概要

Eatwell，是香港资深营养师，毕业于加拿大并持有加拿大的注册资格，是加拿大营养师协会的会员，在香港已有近十年的工作经验，并为《星岛日报》及《经济日报》撰写营养专栏，亦曾为《明报》健康版撰写专栏。

书籍目录

序

1 胡乱减肥可致命

2 减肥DIY

3 健康方程式

4 在家也可做运动

5 运动前后的饮食

6 改善饮食行为与健康贴士

7 另类减肥法

8 坊间减肥方法真相大解剖

9 你会在夜间暴食吗？

10 病态饮食知多少？

11 为何他吃得多也不胖？

12 常见食物营养含量表？

13 进食记录表

编辑推荐

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作者简介

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图书封面

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