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出版社:轻工
出版日期:2009-5
ISBN:9787501968428
作者:李宁
页数:153页
《坐月子靠炖补》就让营养、健康、美味的汤品，滋养着妈妈和宝宝一起度过生命中最重要的30天吧、。利用坐月子的30天还可打造属性妈妈的第二春，让生命之花更绚丽地尽情绽放。,　　伴随着那一声响亮的啼哭，你就是那个宝宝的妈妈了，他为你的人生开启了全新的旅程，你从此

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出版社:九洲出版社
出版日期:2006-2
ISBN:9787801953551
作者:索志刚
页数:462页
高血压是一种慢性疾病，病程较长，需要终生治疗，治疗高血压不能单单依靠降压药物，科学的饮食对高血压的预防和康复会有着积极的作用。高血压病人主要应注意以下几个问题： 1 控制热量摄入，避免肥胖，保持理想体重。为做到这一点，应少吃脂肪和糖。 2 少吃食盐，口味要

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出版社:中国友谊出版公司
出版日期:2002-06
ISBN:9787505718128
作者:帕特里克·霍尔福德
页数:379页
《营养圣经》(最佳营养学实用指南最新修订版)介绍了什么是最佳营养；理想饮食详解；奇妙的内部世界；最佳营养受益无穷；个人营养方案；营养学疗法完全档案等内容。在人类健康保护的历程中，“最佳营养”概念的提出堪称是一次划时代的革命。它意味着为你提供最佳的营养摄入方

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出版社:中国时代经济出版社
出版日期:1970-1
ISBN:9787802218567
页数:176页
《中国四大佛山养生斋菜》是作者立足于佛教基本教理，结合博大精深的中华烹饪技艺、研究素食文化的开域之篇。是特殊领域吃的学问、养生的学问，长寿的学问与佛学智慧共融的精品之作。编者不仅树立了胆识，更付出了虔诚，特别是觉忍、文芳居士，基本贡献了自己编纂特色烹饪专著

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出版社:中国妇女出版社
出版日期:2009-11
ISBN:9787802038172
作者:熊苗
页数:265页
《健康食物搭配450例》内容简介：日常生活中，人们常常根据自己的习惯搭配食材，现在只要稍做改变，就能收获意想不到的效果。如何搭配才能吃到健康又美味的菜肴呢？翻开《健康食物搭配450例》，你会找到答案！,食物是最好的医生。为了保证人体每天能够摄取充足的营养物

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出版社:上海科学技术文献
出版日期:2008-1
ISBN:9787543933811
作者:[澳]简妮·布兰德
页数:237页
《新糖类革命•简易低糖饮食》是一本简单的低糖食物表格，这样读者就可以很轻松地选择和确定 自己需要的低血糖指标食品。简易低糖饮食包括：前100位低糖食物的详细清单、如何选择和食用低 糖食物的详细说明、如何简便地用低糖食物代替高糖食物、如何积极地步骤 化改变饮

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出版社:南海出版社
出版日期:2009-4
ISBN:9787544241069
页数:255页
《家常保健饮品1688》内容分为蔬果汁，美容养颜茶、食疗药酒、美味热饮、超爽冰点5大类，共介绍了1200款清新美味、功效超强的自制饮品。每款饮品都详细介绍了做法、营养功效等，让你不出家门就能轻松享受到自制美味饮品的乐趣《家常保健饮品1688》是一本全面、实

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出版社:广东经济出版社
出版日期:2009-7
ISBN:9787545400861
作者:秀逗
页数:167页
《白领便当80计:这样上班有营养》是一本专为上班族打造的每日便当。谁说健康和工作不可以得兼？元气满分，爱心便当，工作和生活都要它！,插图：酱牛肉材料：鲜嫩牛肉，黄酱，白砂糖，料酒。老辅料：抽，沙仁，豆蔻，丁香，肉桂，大料，小茴香。盐。做法：★先将牛肉放入清

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出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2009-4
ISBN:9787538440430
页数:200页
《健康美人菜:贝太厨房》让你从内到外健康美丽的66道美食。,　　,秀美于外明眸剪水乌发如云女人的一对明眸，能让你通过它一下子窥到女人的内心世界，但却又仿佛隐藏着永远不被人发现的秘密。女人的一头秀发，无论长短，不论曲直，从任何角度看，都是代表这个女人外在的气

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出版社:电子工业
出版日期:2011-5
ISBN:9787121134944
作者:余宝珠
页数:127页
《白领保健食谱(全彩)》从中医及营养学角度指出食物对不同健康问题的作用，并针对上班族的常见健康问题，例如压力过大、血液循环欠佳、电脑病、营养不良、熬夜及烟酒过多、恐慌情绪等，介绍50个调理五脏的食谱，期望大家花一点时间选择有益的食物，并享受烹饪的乐趣。,版

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出版社:重庆出版社
出版日期:2009-10
ISBN:9787229012588
作者:王其胜 编
页数:287页
《家常保健食谱(专家指导版)》内容简介：家人健康由你做主，常见疾病及早防治，保持营养餐餐补充，健康体魄人人拥有，食疗美味功效全面，谱写健康快乐人生。防溅水，防油污的实用膳食宝典。,随着生活水平的提高，我们已进入健康型、营养型饮食，通过合理的饮食来调节人体的

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出版社:海天出版社
出版日期:2006-4
ISBN:9787806977408
作者:王冰
页数:302页
“中国保健美食丛书”由中国药膳研究会和山东齐鲁肴馔餐饮工作室联合主编，养生专家、烹饪名师、营养师从中医食疗养生观、现代营养分析、烹调制作方法三个方面，详细介绍了我国传统保健美食。 　　本丛书分八个分册：保键果膳、保健菌膳、保健鱼膳、保健花膳、保健荤膳、保健

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出版社:中国广播电视出版社
出版日期:2009-11
ISBN:9787504359872
作者:曹广泉 编
页数:157页
《四季养生家常菜:冬季菜》的作者曹广泉先生既是一位烹饪大师又是一位营养大师，对烹饪和营养有着几十年的经验积累。《四季养生家常菜:冬季菜》以冬季顺时养生为主，再根据营养素的合理搭配向读者介绍了几百种日常生活中可以自己烹饪的家常菜，简单易学，一看就懂，菜谱的搭

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出版社:东方出版社
出版日期:2008-3
ISBN:9787506031134
作者:斯瑞·欧文
页数:349页
《我爱大米:大米健康食用手册》迄今为止最权威、最精彩、涉及该领域范围最广的参考书，本年度最值得一看的健康完全食谱。《我爱大米:大米健康食用手册》涵盖了大米的种植、文化、历史、神话传说和营养价值等各方面知识。介绍了来自印度尼西亚、美国、意大利、土耳其、芬兰、

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出版社:北京师范大学出版社
出版日期:2008-4
ISBN:9787303091645
作者:张箎
页数:214页
《食中珍品:菌藻的营养》具有很强的科学性、通俗性、针对性、实用性以及前瞻性，可使广大读者获得更多科学的营养知识。当读过本《食中珍品:菌藻的营养》后，您很可能会改变您的饮食观念，建立起顺乎天地时序的多样、平衡、适量的膳食结构及科学、合理的生活方式，使自己的身

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出版社:2008-1-1
出版日期:2008-1
ISBN:9787508248158
作者:程朝晖，谢英彪主
页数:274页
《养颜美容必吃的食物》由著名美容专家、中医专家共同撰写。作者依据丰富的医药典籍和大量的现代科研资料，结合长期经验积累，以通俗易懂，深入浅出的语言，详细介绍了养颜美容基本知识和37种确有美容效果的天然食物，以及运用这些食物配制的美容验方、美容菜肴360多款。

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出版社:汕头大学出版社
出版日期:2005-07-01
ISBN:9787810367806
作者:三采文化 编著
页数:253页
相同ISBN的还有《图解芳香药草养生手册》。,　　,　　,　　,　　本书的八大特色：　　·介绍35种买得到的芳香药草。　　如薰衣草、迷迭香、香蜂草、罗勒等，详述其基本资料、功效、禁忌、选购、保存、芳香疗法等实用知识。　　·按照笔画分类。　　可以迅速查询到你

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2009-8
ISBN:9787122059765
作者:沈群 编
页数:126页
《吃得安全更健康:食品安全小窍门》讲述了：我们每一天都离不开食物，在保证生存的同时，更追求吃得美味、健康。但是一幕幕触目惊心的食品安全事件，引发了很多人的迷惑和担忧：身边熟悉的食物危机四伏吗？怎样才能吃得安全？其实，只要掌握一些简单、实用的鉴别方法，你就能

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出版社:广东人民出版社
出版日期:1970-1
ISBN:9787218064550
作者:王建文
页数:127页
《排毒养颜》内容简介：毒素，是万病之源。来自外界的空气、辐射、细菌等对我们的身体造成危害，我们身体自身的代谢活动也会产生毒素，这些毒素得不到及时的排出就会危害我们的健康；乏力、烦躁、失眠、便秘、长痘等症状都很有可能是毒素惹的祸；除了借助人体自身的排毒系统，

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出版社:华艺出版社
出版日期:2008-5-1
ISBN:9787801429247
作者:（英）穆沙拉夫•阿里
页数:237 页页
高钙奶是不是一定优于普通奶？ 水果为什么不能和其他食品一起吃？ 吃东西时为什么要细嚼慢咽？ 如何正确地服用营养品？ 柠檬酸和维生素C有什么区别？ 本书为我们介绍了一套全新的饮食理念，其特点是以每个人的个体特征为基础，在此之上进行相应的调整与改变。这套简便易

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出版社:陕西师大
出版日期:2007-10
ISBN:9787561338148
作者:陈韵帆
页数:203页
《图解维生素实用全书》收集并整理了众多人对于维生素的疑惑，用问答的方式，理清读者心中的疑问。书中清楚地介绍了各种维生素的功能及缺乏症，其中包括如何正确地补充维生素，该如何补、要补多少？《图解维生素实用全书》并寻找科学性佐证，让读者了解维生素在现今临床应用中

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出版社:广西人民出版社
出版日期:2005-3-1
ISBN:9787219052402
作者:老美
页数:158页
现在，美国有2600万人是彻底的低胰岛素饮食减肥法的奉行者，连克林顿也不例外。另外还有7000万人在不完全地遵循低胰岛素饮食减肥法。 日本，低胰岛素饮食减肥法首先被演艺界采用，有关低胰岛素饮食减肥法的书籍发生量超100万册。 阿联酋、沙特的富翁们最早享

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出版社:北京出版社
出版日期:2006-1
ISBN:9787200062380
作者:张奔腾
页数:71页
万物生长皆靠营养。营养是生命之本、健康之基、力量之源。营养也是使人具有充沛精力、聪明才智、建业之躯、理财之脑的重要保证。但是水可载舟，也可覆舟；食可养人，也能伤人。疾病缠身，祸起营养失调；健康人生，贵在营养平衡。 真正的营养源不是眼花缭乱的保健品，

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出版社:新星
出版日期:2009年
ISBN:9787802256897
作者:董浩,王茜
页数:197页
青少年时期，是人一生中最为重要的阶段，不但身体发育迅速，而且承受着来自紧张的学习的巨大压力。这个时期的饮食是否科学合理，营养素摄入是否充足，对其身体健康乃至心理健康都有很大的影响，并将至为重要地影响其一生的健康。 为此，董浩、王茜两位作者，历时两年，广罗营

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出版社:北京师大
出版日期:2008-1
ISBN:9787303083817
作者:李兴民
页数:135页
《完美玉液:奶类的营养》主要内容：“吃”是一门科学，可以吃出健康但也可以吃出疾病的道理已被人们越来越深刻地认识到。当人们特别需要用营养科学知识来指导自己饮食行为的时候，《餐桌上的营养学》系列丛书问世了，人们对饮食营养方面的基本问题都能从这套丛书中得到启示和

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出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2008-03
ISBN:9787538436556
作者:食物养生保健促进会
页数:156页
本书通过对各种水果的性状、营养万分、美容功能等方面的分析，不但精选出对容颜有各种效用的食谱，让你吃出水嫩、吃出靓白，还精选了数十种有美白、祛斑、水嫩肌肤功效的面膜，让您在品尝美味，美丽容颜的同时，通过简单易行的DIY，为自己的“美丽”行动加速。,　　,插图

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出版社:南海
出版日期:2009-3
ISBN:9787544240628
作者:胡维勤
页数:96页
《全民最爱吃的家常菜A》是一本全民必备烹饪宝典，其顺应时代、面相大众、标新立异，是您家庭饮食不容错过的好帮手、好参谋；著名营养专家主编，集结多年美食图书精华，重磅推出。汇集了近年来最受全民喜爱的家常菜品，囊括了所有最常见的家常菜，以及家常菜最简单的做法，最

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出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2009-1
ISBN:9787538436327
作者:张奔腾,张恩来
页数:286页
《禽蛋豆制品这样吃》旨在成为您的“超市生活细节指南”，告诉您“禽蛋豆制品这样吃”。书中以33种生鲜超市常见的禽蛋豆制品原料为例，在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存、烹调应用、烹调提示、实用偏方及饮食安全的同时，按照原料的不同特性，推荐了100

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出版社:云南人民出版社
出版日期:2005-11
ISBN:9787222045750
作者:杨宗蓉
页数:72页
本书是现代人预防体脂肪、血糖、血脂、尿酸偏高的美食指南。新手入厨，担心搞不定食材怎么买？种种食材，又有什么营养素与功效？本书清楚的食材照片与详细解说，帮您认识食材、触类旁通，提供饮食以外的养生妙用……享受美食，您也能越吃越健康！轻松做料理，30元就能搞定三

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出版社:青岛出版社
出版日期:2009-3
ISBN:9787543650794
页数:254页
《家庭养生保健菜》根据现代人的不同体质、不同身体状况和生理需求来编写，旨在提高和改善现代人的身体素质，提升生活质量和生命状态。《家庭养生保健菜》最大的特点是将祖国传统医学理论与现代营养学有机结合，倡导摄入可以让人体充满生机和活力的生机饮食，让您更健康，充满

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出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2009-9
ISBN:9787538443783
页数:100页
《滋补糖水》内容简介：糖水，是粤港美食的代表之一。在广东和香港，大街小巷遍布各类糖水店或甜品店，业内知名品牌有许留山、满记等。博大精深的糖水文化在南粤大地孕育了数百年，绿豆沙、木瓜炖雪蛤、鲜果西米捞、杨枝甘露、珍珠奶茶等脍炙人口。糖水味道好、制作简单的特点

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出版社:北京出版社
出版日期:2008-5
ISBN:9787200071009
作者:刘克玲 编
页数:95页
《美人美食养颜色经》主要内容：高血脂是导致多种心血管疾病的元凶，被称之为“无声的杀手”。高血脂症发病率很高，我国现有1.6亿人患有高血脂，实在是不得了的数字。《美人美食养颜色经》从日常生活中的常见食材中精挑细选，配以功效解读和方便操作的食谱，使之成为真正贴

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出版社:万卷出版公司
出版日期:2009-5
ISBN:9787807598800
作者:《实用生活》编委会
页数:95页
《“三高”调养食谱(高血糖、高血压、高血脂)》针对“三高”人们的需要，汇集了300道调养菜肴，包括蔬菜、肉类等的搭配，图文并茂，做法简单易学，在此基础上，增加了每种菜肴所含的营养价值、保健功效和制作窍门，让您学做菜的同时学习料理知识，享受从内而外的健康。,

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出版社:西藏人民出版社
出版日期:2010-12
ISBN:9787223030014
作者:中国营养学会
页数:219页
《中国居民膳食指南(2011年全新修订)》送给您的3件健康“法宝”：一般人群的10条膳食纪律，提要阐述中国营养学会百名专家为普通中国居民量身打造的每一条膳食指南的中心内容，进而科学解释详细说明，并附有参考资料补充说明。老幼妇孺青的专属饮食准则，特殊人群不同

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出版社:农村读物
出版日期:2009-3
ISBN:9787504851536
作者:田后谋,李亚芳,田华权
页数:312页
《女性保健药膳》分女性生理期、病理期、健美健身、四季滋补、不同体质、不同龄期几大部分。从分析体内所需营养、病症状况入手，通俗地介绍了700多道妇女保健药膳。《女性保健药膳》融科学性、实用性为一体，内容丰富，适合城乡广大不同龄期女性阅读参考。,中国药膳源远流

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出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2009-1
ISBN:9787538440614
作者:金彪
页数:224页
《家常滋补汤煲》从全新角度出发，按照不同的功能，分门别类地介绍了500种具有滋补养生功效的美味汤煲。且根据食材及功能的不同，对各种汤煲所需的材料、具体烹调方法和步骤，进行了逐一的介绍。《家常滋补汤煲》还特别介绍了不同汤煲所具有的营养价值和保健功能。令你在享

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出版社:中信出版社
出版日期:2008-03
ISBN:9787508611228
作者:（日）渡边正
页数:171页
早饭一定要吃，而且要吃好，才有利于健康吗？ 作者却反其道而行，对大家普遍认同的共识提出了质疑，在长年临床经验的基础上，研究不吃早餐的食物治疗方法。渡边医生主张，以人类自身免疫功能与痊愈功能从疾病的根本入手治疗，尤其重视肠内排毒，达到改善体质、净化肠内环境、

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出版社:中国广播电视出版社
出版日期:2009-11
ISBN:9787504359827
作者:曹广泉 编
页数:157页
《四季养生家常菜:春季菜》的作者曹广泉先生既是一位烹饪大师又是一位营养大师，对烹饪和营养有着几十年的经验积累。《四季养生家常菜:春季菜》以春季顺时养生为主，再根据营养素的合理搭配向读者介绍了几百种日常生活中可以自己烹饪的家常菜，简单易学，一看就懂，菜谱的搭

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出版社:南海出版社
出版日期:2011-6
ISBN:9787544240673
作者:中国保健营养理事会 编
页数:255页
《中国饮食营养第一汤(第2版)》内容简介：亿万人民健康新选择,中国保健营养理事会营养专家力荐汤谱，深析营养热点，遵循中国人饮食营养黄金搭配法则，精选5大类500多道营养保健汤，名医／名师／名厨联合推荐，《中国饮食营养第一汤(第2版)》涵盖素菜汤、肉禽汤、禽

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出版社:湖北人民
出版日期:2008-2
ISBN:9787216054379
作者:詹志良
页数:59页
《美容养生系列•美容养生药膳》主要介绍了药膳的功效、特点及在消斑祛皱抗衰老、护肤养肌、减肥丰胸健身、乌发固齿明目、养身保健等方面的药膳。取药物之性，用食物之味，食借药力，药助食功。良药不苦口，食之味美，观之形美，效在饱腹之后，益在享乐之中。,插图：一、药膳

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出版社:南海出版社
出版日期:2012-9
ISBN:9787544261234
作者:野口真纪
页数:77页
《越喝越年轻的100种健康特饮》内容简介：蔬果汁、酸奶、茶饮、咖啡、鸡尾酒……选用新鲜的原料，经过简单的步骤，一杯诱人的特饮就能轻松做好。不同的饮品有不同的奇妙功效。蔬果汁含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，能够补充身体所需的营养，排出体内堆积的毒素和废物

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出版社:太白文艺出版社
出版日期:2005-08-01
ISBN:9787806803219
作者:郑迪蔚
页数:90页
本书为简餐实用食谱。 广告词：好吃！省事！时间短！营养高！这就是白领饮食的追求！本书介绍的所有饭菜均在半小时内完成，无油烟污染，既有丰富营养价值和美容效果，又不浪费你的时间。本书图文并茂，必将成为家庭菜系的热门。 【目录】 主食区 咖哩鸡

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出版社:北方文艺出版社
出版日期:2009-6
ISBN:9787531723943
作者:亨利·G.比勒
页数:215页
人为什么会得病？疾病的主要造成原因并非是细菌，相反地，疾病是由毒血症所引起的，而毒血症是细胞的损伤和毁坏所导致，并为细菌的繁殖和侵袭铺好了路。《你的食物就是最好的医药》以导致人生病最主要的疾病根源——毒血症为引，详解各种毒血症的原因和过程，以及如何运用简单

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出版社:第1版 (2005年8月1日)
出版日期:2005-8
ISBN:9787506276559
作者:张炳贤
页数:83页
一天的活力从早餐开始，亲手做一份健康营养省时省力的元气早餐。,　　,　　,　　,　　,健康YES！早餐！中式早餐 营养小菜 皮蛋瘦肉粥/炒雪里红 广东粥/麻辣西芹 牛肉虾球粥/蚝油芥蓝 滑蛋牛肉粥/沙拉笋 海鲜粥/蒜炒茄子 胡萝卜小排粥/凉拌油

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出版社:中国农业大学
出版日期:2009-1
ISBN:9787811176070
作者:柳秀乖
页数:220页
《癌症饮食全书》是一本专为癌症病友量身定做的饮食照护全书！癌症病友怎么吃才正确？特别介绍热门的“7色饮食疗法”，让病友轻松依据7色原则，变化菜单获取更多植物性营养素，不再为该吃什么、不该吃什么而无所适从。特别提供近60道“早、午、晚餐的食谱示范”，配合季节

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出版社:科技文献出版社
出版日期:2012-1
ISBN:9787502369651
作者:叶劲松
页数:134页
《芦笋营养与食谱》不仅介绍了芦笋的营养价值，还介绍了欧美及国内绿芦笋、紫芦笋、白芦笋的做法和吃法，充分宣扬了芦笋的食文化。让芦笋的营养保健价值得到充分的发挥，让全国人民都了解芦笋、都爱吃芦笋，会吃芦笋，这将对国人的身体健康做出巨大贡献。,版权页： 插图

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出版社:内蒙古科学技术出版社
出版日期:2005-1
ISBN:9787538013436
作者:马菊秀
页数:389页
我国的烹调历史悠久，工艺复杂，且菜肴品种多，味道全，是世界上任何一个国家都无法比拟的。 为了能将古人所创的烹调技法发扬光大，更是为了让您轻松掌握一些烹饪技巧，从中学会并掌握一手烹饪各种菜肴的绝技，我们对古人所创烹饪技法进行整理，选取其中常见的十八种

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出版社:广东人民出版社
出版日期:2009-11
ISBN:9787218064529
作者:利盛莉
页数:119页
《糖水跟我学》从煮糖水的要领、糖水使用的食材等基础知识着手，重点介绍了瘦身养颜滋润糖水、清热降火消暑糖水、滋补养生健康糖水三类近八十种糖水的制作，并相应地配了精美的图片，简单易懂，方便操作。,广东人重养生，而且喜欢以食进补，除了煲汤进补，聪明的广东人也会用

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出版社:江苏文艺
出版日期:2009-4
ISBN:9787539930077
作者:范志红
页数:272页
《点食成金:吃出健康很容易》主要内容是：有人以为吃蔬菜水果就是健康，结果进了医院，有人以为大鱼大肉才是幸福，结果差点中风；有人以为鲍鱼海参最有营养，结果专家说鲍鱼还不如白菜……吃，是个大学问！喝牛奶担心三聚氰胺，买水产品怕“福尔马林”，大米里吃出了石蜡，吃

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出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2002年1月1日
ISBN:9787538425789
作者:葛凤晨编
页数:384页
在蜂产品食产品疗、医疗历史发展过程中，我国积累了许多古方、验方、奇方、秘方、流传在民间。为了进一步发挥蜂产品在研究成果，收集、挖掘研究蜂产品治面病的经验和处方，并运用科学观点进行研究蜂产品治面病的经验和处方，并运用科学观点进行研究分析，在数千个处方中精选出

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出版社:中国中医药出版社
出版日期:2008-11
ISBN:9787802315204
页数:170页
《痛风膳食ABC》：健康美食一点通丛书。民以食为天。饮食问题，大有学问。《痛风膳食ABC》提供的内容，既注重针对不同人群饮食原则的介绍，又配有具体的菜品推荐，简明实用，可操作性强。告诉您怎么吃更营养、更健康，让我们在日常生活中，做到平衡膳食，不仅从饮食中吃

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出版社:南海
出版日期:2008-10
ISBN:9787544240666
作者:中国保健营养理事会
页数:96页
《家常老火靓汤200例》有三大卖点：1.权威：每道汤都经过机构审订，让人吃得放心。2.便宜：每册定价超低，但有200道汤，非常完善。3.好学：所选的汤都是家常的、简简单单的，适合任何人选用。,　　,插图：,　　,《家常老火靓汤200例》中说吃肉不如喝汤，补

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出版社:山东画报
出版日期:2006-8
ISBN:9787807133087
作者:朱迪恩·威尔斯
页数:317页
《食物圣经》包含了世界上最具权威的专家关于营养和饮食方面所有的最新研究成果。朱迪思·威尔斯在本书中为读者提供了重要的信息，对我们食用的食物的所有优缺点进行了科学的评价。《食物圣经》还对人生各个时期应该食用的食物给出了专家的建议，通过清晰的营养信息指引读者穿

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出版社:吉林科技
出版日期:2008-5
ISBN:9787538438215
作者:张国玺,洪昭光,于康
页数:240页
《营养功效分析版:百姓家常菜》是一本家庭实用、健康养生兼备的菜谱图书，以食材为基础，内容分为肉类家常菜、蔬菜类家常菜、蛋与豆类家常菜、水产类家常菜、菌类家常菜、主食类家常菜六个部分。,　　,　　第一章 肉类家常菜　　香拌肚丝　　健康大师营养功效分析　　张国

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2009-1
ISBN:9787501967216
页数:143页
《专家指导:老爸老妈这样吃》由知名专家为老年人挑选他们最适合吃的食材，并推荐相关菜谱。书中针对老年人常见的慢性病、常见的一些症状，如“三高”、骨质疏松、更年期综合征等问题，推荐最佳的10种食物，让老年人能在最短的时间内找到自己最该吃的。,在食物如此丰富的今

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出版社:重庆出版
出版日期:2007-6
ISBN:9787536688292
作者:《健康生活1001》编委
页数:255页
《健康生活1001:四季养生食谱1001例》：饮食养生亦有道，根据四季气候变化和季节与人体脏腑的对应关系，精心安排每个季节的养生菜、养生汤、养生粥，让您在掌握烹饪手艺的过程中还能了解各种食材的营养价值和保健功能，使身体顺应春夏秋冬阴阳消长的规律，适应寒热温

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出版社:湖南美术
出版日期:2011-4
ISBN:9787535638397
作者:胡维勤
页数:124页
《爱上厨房丛书2:健康快捷早餐》精选120道健康早餐食谱，全部都是在极短时间内就能迅速做好的早餐品种，除了快手易学之外，每道早餐都经营养专家权威审定，完全合乎中国人的营养摄入指标，一书在手，顾及全家健康。书中还有更多中西口味搭配可供选择，让每一天的早餐都令

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出版社:武汉:武汉大学出版社
出版日期:2010-4
ISBN:9787307076051
作者:李杰,郝建新
页数:189页
《食物没错吃会错》内容简介：电影《双食记》给观众留下的印象就是美女、美食，看起来赏心悦目，但如果处理搭配得不好，也会要了人的命。中华传统饮食不仅美味、养生，还有相生相克的道理，就像爱情让人沉醉也能杀人。电影《双食记》的中医顾问、著名中医专家李杰和著名药膳食

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2007-6
ISBN:9787506444088
作者:陈玫妃
页数:95页
32道四季健康快乐补，56道家常调理补，12招牌甜点炖补。,　　,　　,　　,　　,Chapter 1 四季健康快乐补 春季补肝养生 佛手鲍鱼冬瓜盅 当归四宝汤 香草花椰素肉煲 春宴五色煲 南洋风味煲鸡蛋 珊瑚益智清凉

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出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期:2010-2
ISBN:9787538162165
作者:名师文化生活编委会
页数:253页
《健康汤谱1388》向读者呈现了1000道精华汤饮，每一道汤的食材都是精心挑选后搭配而成，并提供了详细的做法。营养与美味相结合，既可以享受到健康，又能满足味蕾的需要。本书还包括了300多个营养特色及配餐提示，并提供了88个食物的“黄金搭档”以及食物的“危险

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出版社:青岛出版社
出版日期:2005-4
ISBN:9787543612167
作者:美食生活工作室 编
页数:159页
《爱心家常菜》主要内容包括：爱心呵护家人健康孕产妇饮食指导婴幼儿饮食指导学生益智饮食指导女性饮食指导，男性饮食指导，老年人饮食指导，柠汁鲤鱼，柠檬汁煨鸡，柠檬猪肺汤，大枣山药粥，红枣炖兔肉，大枣鸡泥干贝，萝卜炖羊肉，萝卜羊肾汤，萝卜鲢鱼汤，胡萝卜猪肝汤，芝

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出版社:广东旅游出版社
出版日期:2005-1
ISBN:9787806536117
作者:倪洛
页数:100页
《天然良品》介绍了番茄红素、木瓜酵素、奥米加三脂肪酸、叶酸、蘑菇多糖、胶原蛋白、非水溶性纤维等功能营养素的作用，并精选了28款功能性食谱。,插图,书评一碗靓汤除了要有色、香、味之外，营养价值也是不可忽视的。 《健康营养汤》集营养、美味、爱心于一炉，让

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出版社:南海出版公司
出版日期:2006-10
ISBN:9787544235297
作者:本社
页数:192页
夏季广东靓汤：四季进补，ISBN：9787544235297，作者：深圳市金版文化发展有限公司 主编,　　,　　所谓“清补”，主要指所选的膳食原料是平和或偏于寒凉的食物，具体而言就是适当食用一些具有健脾、清热、利湿的食物，一方面可以使体内的湿热之邪从小便排

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出版社:湖北人民
出版日期:2008-2
ISBN:9787216053914
作者:詹志良
页数:83页
《美容养生煲汤》主要介绍了美颜养血、护肤养肌、护发明目、减肥／丰胸／美身及保健养生煲汤的烹饪小窍门。煲汤是种时尚，常喝一碗热腾腾的美味靓汤，将是无比惬意的享受！要使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用，在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循，否则就可能出

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2011-8
ISBN:9787501981632
页数:95页
滋补养生汤速查，ISBN：9787501981632，作者：书香悦己 著,版权页：插图：,《滋补养生汤速查》：李宁，协和医院营养科主管营养师中央电视台生活栏目、中央人民广播电台、北京人民广播电台科普宣教专家。从事营养工作二十余年，在糖尿病、妊娠糖尿病、慢性

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出版社:电子工业
出版日期:2010-10
ISBN:9787121120664
作者:陈伟 编
页数:127页
《专家指导高血压特效食谱》内容简介：高血压病的防治包括合理的饮食控制、体重控制、保持心理平衡、适量运动、戒烟限酒、合理有效的药物治疗和血压监测等。其中，饮食控制是基础。因为，合理有效的饮食控制能改善高血压患者的临床症状，同时辅以其他治疗手段，可起到延缓或减

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出版社:吉林科技
出版日期:2010-9
ISBN:9787538447910
作者:金彪 编
页数:319页
《3000道滋补好喝家常汤煲(附光盘1张)》是中国烹饪大师金彪根据自己的成长经历，精心挑选、强力推荐的3000道从小爱吃的家常菜，每道菜肴本着取材简单、营养搭配合理的原则。全书图文详解，着重介绍每种食材的口味变化，同样的食材多种不同的做法，让您轻松掌握大师

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出版社:北方文艺出版社
出版日期:2009-3
ISBN:9787531723776
作者:（台湾）姜淑惠 著
页数:165页
1. 顶级畅销书，台湾78次印刷 2. 身•心•灵整体健康专家姜淑惠医师用这本书彻底改变了台湾人的饮食观！ 3. 真正的健康之道，就是全方位提升生命的能量 4. 最好的健康模式：自然清净的饮食+良好的生活态度+丰沛的生命关怀 5. 食物的钻石组合＋三宝（小

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2012-8
ISBN:9787506485203
作者:赵冰清 编
页数:144页
《家常美味888系列:新编常见病调养餐888道》以指导不同病症的人吃什么，怎么吃，吃多少。《家常美味888系列:新编常见病调养餐888道》根据糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、肺病、肝病、胃肠、肾病等常见病的病因病机、临床表现、证候特征做了深入浅出、简明扼要

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2012-4
ISBN:9787122134950
作者:刘昆
页数:195页
《单方独味补养全家》内容简介：应用单方养生祛病是传统中医的一大特色。《单方独味补养全家》作者广撷博采，精心荟萃了25味进补中药、29种祛病中药、100余种病症的单方对症调理法。《单方独味补养全家》不仅列举了多种单味药物的药理作用、临床应用、养生祛病的特别推

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出版社:北京出版社
出版日期:2007-1
ISBN:9787200067866
作者:陈绪荣
页数:42页
《最好吃的100道营养家常菜2:韩式小菜100样》内容包括：凉拌鱿鱼、凉拌粉丝、酸辣卷心菜、烧拌辣椒、朝鲜辣白菜、凉拌山茼蒿、肥油韭菜拌蛋丝、拌凉粉、拌酸辣虾、凉拌茄子、盐水菜花、麻辣藕片、韩式色拉、虾酱韭菜、喷香拌茄子、泡酸白菜等。,　　,　　,　　,　

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出版社:三联书店
出版日期:2010年7月出版
ISBN:9787108034465
作者:邝易行 编著
页数:163页
现时最受消费者欢迎的“超”方便食品，就是可以在原来的包装中，用微波炉“叮”热便可食用的食品，连“碗”也不需要用一只，便可解决一餐。然而，您知道其中的利弊吗？您知道什么是反式脂肪吗？您知道哪些色素是不安全的吗？您知道什么样的甜味剂是可以放心吃的吗？要想知道这

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出版社:辽宁科技
出版日期:2010-2
ISBN:9787538162189
作者:名师文化生活编委会
页数:255页
《养生菜谱1388》由资深营养师和中医师精心打造而成，全面地向读者介绍了营养美味的养生菜及其食养特色，是一本实用性很强的养生美食读本。我们在编辑制作中力求做到内容丰富且通俗易懂，设计精美，图文并茂，更加突出即用即查即学和操作简单的特点，具有广泛的实用价值。

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出版社:复旦大学出版社
出版日期:2005-3
ISBN:9787309043174
作者:郭红卫
页数:409页
本教材包括营养与健康及食品安全与健康两部分。 营养与健康篇内容有：中国居民膳食营养素参考摄入量，中国居民膳食指南，中国居民平衡膳食宝塔，中国2001～2010年食物与营养发展纲要，美国膳食指南、加拿大膳食营养建议、WHO人群营养目标以及健康饮食指数

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出版社:重庆出版集团,重庆出版社
出版日期:2006-9
ISBN:9787536681088
作者:《营养百味》编委会
页数:95页
做自己的营养师，爱吃排骨100例，糖醋排骨、红烧排骨、京都排骨、蒜蓉排骨……吃出健康，吃出美味！惊喜超低价！,　　,　　,　　,　　科学、专业的食物专题讲解；全面、准确的营养成分数据；营养、可口的经典菜例，步进式的图文解说；专家编写，名厨主理；内容全面，图

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出版社:电子工业出版社
出版日期:2010-10
ISBN:9787121120336
作者:李宁 编
页数:127页
《专家指导排毒瘦身特效食谱》内容简介：在现代社会中，人们在日常生活中会遇到不同程度的空气污上染、电磁辐射、细菌超标、食品滥用添加剂等问题，容易使体内累积毒素。体内毒素过多会导致人体患病。 经常伤风感冒，习惯性或偶发性便秘，头痛头晕，神经紧张、敏感，皮肤粗糙

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出版社:广东科技出版社
出版日期:2011-8
ISBN:9787535956118
页数:147页
《家常蔬菜保健靓汤》秉承取材新鲜、烹制低碳、药食同源、图文并茂等风格特点，介绍了60多种蔬菜的养生功效及200多款蔬菜保健靓汤，既有滚汤这种营养、快捷的“上班模式”靓汤，也有“煲二炖三”的“周末模式”靓汤，是现代家庭不可多得的健康饮食指南。,版权页：插图：

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出版社:山东省地图出版社
出版日期:2009-10
ISBN:9787807542926
作者:中国保健协会科普教育分会 编
页数:280页
《365天健康饮食:家常养生保健菜》根据现代人的不同体质、不同身体状况和生理需求来进行全面指导，旨在通过饮食调理提高和改善现代人的身体素质，提升生活质量和生命状态。《365天健康饮食:家常养生保健菜》最大的特点是将祖国传统医学理论与现代营养学有机地结合，倡

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出版社:汕头大学出版社
出版日期:2008-3
ISBN:9787810368322
作者:三采文化
页数:232页
《图解维生素矿物质养生手册》主要内容：要让身体健康，就要摄取充分均衡的营养，这是每个人从小听到大的道理；然而，所谓的营养指的究竟是什么呢？每天吃下这么多食物，你知道吃下的营养又是哪些吗？知道摄取过多的营养也会伤身吗？你知道你的生活形态特别容易缺乏哪些营养素

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2013-2
ISBN:9787122155979
作者:马烈光
页数:253页
《茶包小偏方速查全书》简介：很多人不喜欢喝中药，因为不仅难以下咽，而且熬制起来也过于麻烦；也有很多人不习惯对症养生菜肴，因为加工不方便，而且很多情况下只有病人一个人吃，量大又浪费。那么有没有一种方式可以尽得其好而没有那么多麻烦事呢？ 有，就是马烈光

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出版社:陕西师范大学出版社（南京事业部）
出版日期:2007-1
ISBN:9787561336670
作者:[德] 西格弗里德·梅林
页数:273页
《营养全书》指导您如何凭借较少的花费来健康和卓有成效地生活。它应当成为您生命中的良师益友。从中您可以找到有关合理，均衡饮食的所有重要信息，而且在实践过程中您不会丧失在饮食上获得的任何乐趣和喜悦。更长久和更健康的生活既不是一门艺术也不是一个秘密。一代又一代科

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出版社:第1版 (2007年1月1日)
出版日期:2007-1
ISBN:9787534935824
作者:李春虎
页数:160页
在家吃早餐：十几分钟做出营养早餐，ISBN：9787534935824，作者：李春虎，王花丽 主编,　　,　　,　　,　　,美丽生活从早餐开始 　不是早餐有什么危害？　 吃什么样的早餐？　 早餐的误区　 为什么要在家吃早餐？　 怎样在十几分种内做

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出版社:中国社会出版社
出版日期:2008-7
ISBN:9787508722016
页数:159页
《健康飞船:健康饮食新概念》从12个方面讲述了健康是财富，健康是幸福，健康是现代人追求的时尚。如何健康？《健康飞船:健康饮食新概念》告诉你健康饮食新概念！,现代人讲智商，更讲情商。情商是一个人对待外来事物的应变能力，是待人接物、处理人际关系的标准的体现。情

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出版社:世界图书出版公司北京公司
出版日期:2005-9
ISBN:9787506275064
作者:林秋香
页数:111页
新鲜的食材、简单的料理方法。再加上精心的巧思创意，想要做出美味，一点都不难。在这里，上班族的朋友有福了!秋香老师特别将素食的美味重新诠释。抛掉旧有油腻、重口味的素食观点．让素食真正成为一个健康的饮食文化。书里有秋香老师告诉你烹煮素食的好方法。还有每道食谱都

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出版社:上海交通大学出版社
出版日期:2009-11
ISBN:9787313060761
作者:范志红
页数:151页
《"烹"出营养来》为“健康私房书”之一，从烹调前的处理、主食烹调、蔬果烹调、肉蛋鱼烹调、烹调器材的选择、控油控盐、调味品的选择、食物多样化、食品储藏、旧菜翻新、四季养生等方面介绍了营养健康的知识和操作方法，并配有实用菜谱。 《"烹"出营养来》图文并茂，适合

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出版社:中国广播电视出版社
出版日期:2009-11
ISBN:9787504359834
作者:曹广泉 编
页数:157页
《四季养生家常菜:秋季菜》的作者曹广泉先生既是一位烹饪大师又是一位营养大师，对烹饪和营养有着几十年的经验积累。《四季养生家常菜:秋季菜》以秋季顺时养生为主，再根据营养素的合理搭配向读者介绍了几百种日常生活中可以自己烹饪的家常菜，简单易学，一看就懂，菜谱的搭

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出版社:广东人民
出版日期:2010-8
ISBN:9787218067841
作者:头啖汤美食酒家
页数:103页
《头啖汤·温补》内容简介：春温、夏热、秋凉、冬寒的气候变迁，是自然界的变化规律，也是人们顺时养生应遵循的法则。《头啖汤》丛书，从科学养生出发，顺应四季之变化，为您奉上一道道美味的养生汤品，一份份贴心的营养关怀。每册书近百款汤品，从汤料的科学搭配，到精心熬制

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出版社:中国广播电视出版社
出版日期:2009-11
ISBN:9787504359865
作者:曹广泉 编
页数:157页
《四季养生家常菜:夏季菜》的作者曹广泉先生既是一位烹饪大师又是一位营养大师，对烹饪和营养有着几十年的经验积累。《四季养生家常菜:夏季菜》以夏季顺时养生为主，再根据营养素的合理搭配向读者介绍了几百种日常生活中可以自己烹饪的家常菜，简单易学，一看就懂，菜谱的搭

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出版社:人民
出版日期:2011-6-1
ISBN:9787010098845
作者:葛可佑
页数:81页
《中国居民膳食指南（百姓版）》由“一般人群膳食指南”和“平衡膳食宝塔”两个部分组成。一般人群膳食指南共有10条，适合于6岁以上的正常人群，每一条都包括【提要】和【说明】两部分。明确地告诉读者什么是对的，怎样做是对的。删除了原著中的一些理论说明和科研数据等。

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