营养.食物中来

书籍目录

膳食营养指南 　一　什么是膳食　二　膳食的重要性有哪些　三　膳食营养指南　谷物的营养　一　谷物对人体具有什么样的作用　二　谷物的种类有哪些　三　谷物中的营养蔬菜的营养　一　蔬菜的作用有哪些　二　蔬菜的种类有多少　三　蔬菜中的营养肉、蛋类的营养　一　肉、蛋的种类　二　肉、蛋的营养豆类的营养　一　豆类对人的作用　二　豆类的种类　三　豆类的营养乳品的营养　一　乳品对人体的作用　二　乳品的种类　三　乳品的营养水产品的营养　一　水产品对人体的作用　二　水产品的种类　三　水产品的营养调味品的营养　一　调味品的作用　二　调味品的种类　三　调味品的营养参考文献

作者简介

《营养，食物中来》本书提供了合理膳食的饮食搭配，介绍了身体需要的营养成分:谷物的营养，蔬菜的营养，肉、蛋类的营养，豆类的营养，乳品的营养，水产品的营养等。

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