两菜一汤巧搭配

出版社:上海科学普及出版社
出版日期:1970-1
ISBN:9787542744883
作者:《小菜谱》编委会编
页数:95页

书籍目录

糖尿病　玉米红小豆粥　山药炖猪肚　芹瓜蛋羹　干煸鳝鱼丝冠心病　葱烧海参　橘香鸡翅　火腿洋葱汤　养麦红枣饭骨质疏松　核桃仁肉丁　麻酱拌菠菜　蒜蓉西蓝花　茄虾饼动脉硬化　双耳红枣汤　丝瓜豆腐瘦肉汤　山楂肉丁高血压　双荠鱼卷　冬瓜夹　海带什蔬汤　芹菜大米粥高血脂　双耳炒豆腐　素烩三菇　菜花炒虾球　洋葱牛柳丝高血糖　南瓜牛肉汤　山药炒虾丝　咖喱魔芋豌豆低血糖　牛奶蒸蛋　灯影牛肉　丝瓜嫩肉丸　肾功能衰竭　韭菜炒青虾　山药羊肉汤　荸荠冰糖藕羹　补髓生精汤更年期综合征　红枣枸杞炖羊腩　银耳莲子羹　芝麻粥　花生卤猪蹄前列腺疾病　海米拌油菜　栗子蒸乌鸡　桃仁墨鱼汤　五花肉炒豆腐干防癌抗癌　洋葱烧番茄　芦笋炒蟹腿　醋炒红薯丝　黄豆焖鸡翅……附录

编辑推荐

　　零距离指导孕妈妈饮食，全方位呵护孕妈妈健康。

作者简介

《实用厨房窍门600例》具体介绍了每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点、操作提示及营养功效。《实用厨房窍门600例》内容丰富，科学实用，组合成让您受益一生的营养菜谱。

图书封面

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发布书评

精彩短评 (总计9条)

对厨房的你，再也不用烦恼了，很实用的一本书
还好吧，马马乎乎了，就两块钱，一分钱一分货
这样的书外面书摊上3元常见的啦，买得比较不值。
本子好小，收到快递的时候好有点怀疑自己的眼睛有问题，在网站上看好似不是这么小的。所以说网上的图片好容易误导人。说说这书最关心的做法跟材料问题，材料用量一般都没有具体的，尤其是配料，都写“少许”“几颗”，“一点”，做法也是‘切段，爆炒’等等，总之就是“笼统”，不够细致，作为参考书还是可以的，但是作为入门的煮饭书，不适合初学者。特点：就是图片精美，价格便宜，5元一本，薄薄的，也不会太心痛。
很小但值得一阅的书，收藏了。翻翻还真实用啊
东西小巧实用，典型的物美价廉啊
这本书是适合家庭主妇用，有时间就翻来看看。
都是一些比较家常的菜谱，很实用，开始学着做饭
同样的小书，有的只卖两块多，那个是一百多例。以为这个600例的会厚一点详尽一点，哪知不是这么回事。内容又薄又少。还要贵3倍，觉得不值。

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