面塑技法分步详解

内容概要

胡强，北京强欣厨艺培训中心创办人，国家高级中式烹调技师，专职雕刻讲师，面塑讲师，中国烹饪协会会员，北京市民间艺术协会会员。自幼酷爱美术，中学时期就开始学习美术专业，从事烹饪工作后，广拜烹饪名师，又进修于中央美术学院雕塑系，先后学习过烹饪美学，泥塑、冰雕，

书籍目录

基本知识篇  材料制作  色彩调配  工具使用  作品应用分步图解篇  花束  凤凰  大展鸿图  龙马精神  马  升龙  卡通猪  仙鹤  鲤鱼  金鱼  畅游  达摩渡江  闲庭信步  九天女  金粮满仓  孙悟空  长眉罗汉  放飞  自在观音  福神  寿星  禄神  忠义关公  沉思  渔翁  布袋佛  飞渡  南斗赏析制作篇  新郎新娘  香车美人  过江龙  体育明星  笑坛明星  卡通女生  情深  千手观音  八仙神采  杜康醉酒  哪吒  穆桂英  嫦娥  梁祝  招财童子  三国风云榜  猪八戒  乐在其中  迎接  普贤菩萨  梨园神  吴彩鸾  百花仙子  华山救母  欢乐  貂蝉拜月  京剧人物  持国天王  家有旺财  醉仙  女娲补天  白雪公主  圣诞老人  济公  罗汉说法  得仙草  钟馗捉鬼  嬉戏  格格  再读春秋  知音  仕女  财神  小憩  对弈  静坐罗汉  富贵大吉  居高声自远  祝福  恭喜发财  箫郎  童趣  送子观音  西游记  惊天动地  霸气挟风雷  兴隆

编辑推荐

　　面塑是一门古老的民间艺术，具有悠久的历史。面塑艺术具有很强的实用性，其选材简单，操作可易可难。面塑艺术也是我国饮食文化中的一朵奇葩，它可以化平凡为神奇，为宴席增添气氛，提高档次，活跃气氛，表达对宾客的尊重。本书分基础知识篇、分步图解篇和赏析制作篇三部分，对面塑技法作了详细的介绍，具有很强的实用性。

作者简介

面塑是一门古老的民间艺术，具有悠久的历史。面塑艺术具有很强的实用性，其选材简单，操作可易可难。面塑艺术也是我国饮食文化中的一朵奇葩，它可以化平凡为神奇，为宴席增添气氛，提高档次，活跃气氛，表达对宾客的尊重。本书分基础知识篇、分步图解篇和赏析制作篇三部分，对面塑技法作了详细的介绍，具有很强的实用性。

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