出版日期:2012-1
作者:石玉发
页数:127页
内容概要
石玉发，安徽省巢湖市人，高级烹饪师，擅长制作粤菜、鲁菜、官府菜等。曾担任顺风餐饮管理有限公司厨师长、俏江南餐饮有限公司厨师长、北京龙脉宜和酒店厨师长、浙江宁波龙湾酒店中餐厨师长、北京紫金府酒家中餐主管等职位。现任北京金泰万博苑餐饮管理有限公司万博苑食府行政总厨。
书籍目录
第一章 健康始于早餐 吃早餐的学问 中国人的早餐现状 每天，你吃好早餐了吗 不吃早餐的影响 营养早餐原则 注意粗细搭配 注意干稀搭配 注意荤素搭配 早餐饮食主张 告别不健康的早餐方式 一起床就吃早餐 速食作早餐 边走边吃早餐 剩饭剩菜做早餐 传统早餐 没有主食 吃好早餐的金秘玉律 早餐要吃热食护胃气 早餐营养搭配要全面 7～8点是最佳早餐时间 如何吃好一顿早餐 专题：各具特色的早餐文化第二章 早餐食材，我有我要求第三章 今天，你如何选择早餐第四章 早餐单品，我的品味我做主第五章 每日经典早餐推荐第六章 幸福快乐家庭的早餐推荐第七章 活力养生早餐推荐
作者简介
《省时省力营养早餐》内容简介：省时省力，全面营养！精选食材巧妙搭配，让疲惫的身躯换发活力！满足名类人群需要，看看哪款早餐最适合你，每天早餐变变变变，生活原来如此有滋有味。搭配多花一点心思，美容壮骨病随心所欲，晒晒名厨的营养餐，装点自己的健康好生活。