《快乐烘焙》书评

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出版社:朝华
出版日期:2011-5
ISBN:9787505426429
作者:美味食践者//食尚主厨
页数:175页

网页上的介绍误导性太强,根本不是给亲子一起看的书!

单看网页上的介绍,还以为是给亲子一起看的书,结果根本不是那回事(﹁”﹁)这本书只是单方面的向父母灌输孩子下厨的好处。而且,这书从版式到内容,也完全看不出哪里用心了。版式过于紧凑,配上这个超小字码,密密麻麻的,大人都看得眼睛疼。而内容,从在菜式的选择方面,就能看出来作者根本没从孩子安全的角度考量过。书里的菜式没选择那些更容易、更安全的,非油炸少用到刀具的纯烘焙,而且,那种惜墨如金的【烹饪方法】介绍,更只是针对那些有烹饪基础甚至得是有烹饪水准的家长们,如果烹饪水平差了点儿,就凭着书上给的那几句话,都做不出来那个菜-_-|||说白了,这就是一本教父母怎样给孩子做好看好味的饭菜的书,而不是什么亲子互动食谱。建议出版社秉承着良心,将《快乐烘焙——宝贝厨房的幸福滋味》的书名给改回——《快乐烹饪——给自家宝贝的幸福滋味》!

一份温馨的礼物

很喜欢此书的作者,拿到书不错,书的封面做的很精美,翻了里面的内容,还蛮丰富的,老师也再很用心的研究着各式花样,孩子和妈妈一起学做糕点。其实学做烘焙,经营的不仅仅是一道道美食,更是呈现的一种对待生活的态度,生活就要像烘焙一样充满欢乐~


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