出版社:吉林出版集团有限责任公司
出版日期:2010-8
ISBN:9787546331010
作者:文龙 编
页数:447页
章节摘录
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书籍目录
第一章 酒源篇 第二章 酒史篇 第三章 酒制篇 第四章 酒类酒品篇 第五章 名酒篇第六章 酒具篇 第七章 酒事篇第八章 酒俗篇第九章 酒趣篇第十章 觞政篇第十一章 酒艺篇第十二章 酒人篇
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《中国酒典(套装共2卷)》:嘉仪氏之造思,亮兹美之独珍。仰酒旗之最曜,协嘉号子天辰。穆公酣而兴霸,汉祖醉而蛇分。穆生以醛而辞楚,侯赢感爵而轻秦,谅千钟之可慕,何百觚之足云。
作者简介
《中国酒典(套装共2卷)》包括了:《中国酒典(上卷)》《中国酒典(下卷)》。中国是酒的王国。中国的酒,品种多样,产量丰厚;中国的酒.色泽纷呈,韵味各异。这些在无形中又决定了中国注定是酒的家园,是爱酒人的乐土。中国人爱酒,地无分南北,人无分男女,饮酒风尚历经千年不衰;中国人爱酒,又不只单纯将其作为一种口腹之乐,而更注重发掘酒的内涵,致力于以其为一种骄傲的文化,一种必要的礼仪,甚至为内心的一种意境、外在的一种氛围、物我结合的一个媒介。
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