豆类蔬菜栽培与病虫害防治技术

书籍目录

一、 综述  （一）
豆类蔬菜的营养价值和作用  （二）
豆类蔬菜的生物学通性  （三）
豆类蔬菜的栽培共性二、 菜豆  （一）
主要性状  （二）
对环境条件的要求  （三）
类型与优良品种  （四）
栽培技术  （五）
秋菜豆的栽培要点  （六）
早熟栽培技术措施三、 豇豆  （一）
主要性状  （二）
生长发育及对环境条件的要求  （三）
栽培技术四、 豌豆  （一）
主要性状  （二）
生长发育及对环境条件的要求  （三）
类型与优良品种  （四）
栽培技术  （五）
食苗豌豆栽培五、 毛豆  （一）
主要性状  （二）
生长发育及对环境条件的要求  （三）
类型与优良品种  （四）
栽培技术六、 蚕豆  （一）
植物学性状  （二）
生长发育及对环境条件的要求  （三）
类型与优良品种七、 其他豆类蔬菜八、 豆类芽苗菜栽培九、 豆类蔬菜病害及其防治十、 豆类蔬菜虫害及其防治

作者简介

我国南方地区的蔬菜生产，在全国蔬菜生产与供应中占居重要地位。其种植面积大，品种多，周年生产与供应期长，总供应量大，是其他地区所无法比拟的。尤其是方地区利用地理位置与气候条件等优势，发展早春和秋冬季蔬菜生产，产品调运全国，对增加花色品种、余缺调剂与均衡供应发挥了重要作用。


    南方地区蔬菜栽培又有鲜明的地区特点，其区域广，地理与自然条件复阿，蔬菜的资源丰富、种类多，生产季节长，栽培形式多样，复种次数亦高，对吕咱的选用和栽培管理，区域间的差异甚大。为了满足南方地区广菜农的迫切需要，普及科学技术，提高科学种菜水平，特向农业出版社建议，组织出版《南方蔬菜栽培技术指南》丛书。

图书封面

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