平菇标准化栽培技术

章节摘录

　　（二）平菇菌种的选择　　平菇菌种的温度类型选择也要根据栽培预期的当地气温条件。一般，华北地区夏季出菇比较适合选择高温型平菇。春季、秋季出菇比较适合选择中温型的平菇。如在冬季出菇则适合选择低温型的平菇。　　在生产实践中，由于栽培方法和播种季节不同，平菇出菇期的长短也不完全相同，有时出菇期会经历几个不同的季节。如华北地区的菇农经常选择在秋季播种袋栽平菇，这样出菇期要经历秋、冬、春三个季节，温度差异较大，在这种情况下，人们大多会选择广温型平菇，因为广温型的平菇，适应温度比较广，不同季节均能出菇，产量也比较好。所以，合理利用平菇不同温度类型的菌株特点，因地制宜地选择适合的平菇进行栽培，是保障栽培成功，取得良好效益的前提条件。　　（三）栽培场地　　1．发菌场地　　平菇不同生长时期对场地要求也不相同，平菇菌丝生长期所用的发菌场地，可以选用房屋、地下室、温室（见图1-6）、林地、荫棚（见图1-7）等，菇农可根据自身条件，合理利用现有场地资源，因地制宜地选择适合的平菇发菌场地。

内容概要

王玫，女，35岁，毕业于河北农大，二级茵类园艺师。多年从事食用菌的生产管理、示范推广、市场开发等工作。

书籍目录

第一章 平菇  一、平菇的生物学特性  二、平菇菌种制作  三、平菇人工栽培  四、平菇病虫害控制  五、平菇孢子过敏症的预防第二章 姬菇  一、子实体形态特征  二、生长发育条件  三、姬菇的人工栽培第三章 秀珍菇  一、子实体形态特征  二、营养生理特性  三、秀珍菇的生活条件  四、秀珍菇人工栽培  五、秀珍菇鲜菇分级、保鲜与贮运

作者简介

《平菇标准化栽培技术》内容简介：本丛书立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂，图文并茂，尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。本丛书涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与环境等多个领域，使农民在家就可以走进专家的“课堂”，学到想要了解的知识，掌握需要的技能，解决遇到的实际难题。

图书封面

---

 平菇标准化栽培技术下载

---