樱桃番茄亩创10000元关键技术

章节摘录

　　第一章　樱桃番茄小种植效益大　　樱桃番茄，又名迷你番茄、小番茄樱桃西红柿等，属茄科番茄一年生蔬菜，是番茄半栽培亚种中的一个变种，原产于秘鲁。其果实圆整，大小均匀，果味浓郁，味甜爽口，深受人们的喜爱，是近年新兴发展起来的一种水果蔬菜。　　一、樱桃番茄的发展与市场需求　　从20世纪80年代开始，樱桃番茄种植在全世界迅速发展。日本在20世纪80年代后期育成第1个樱桃番茄品种“大宫山樱桃”，以后又育成小（大樱桃型）果的“乙姬”和“金太郎”。微型番茄一般单果重10～25克，也属广义的微型番茄类。有红色、粉红色、鲜黄色、橙黄色、圆球形、长圆形、梨形、李形等多种品种。在欧美等西方国家也都盛行樱桃番茄育种和栽培。微型番茄在我国的育种和栽培均处于起步阶段，大多是借鉴日美等国现有杂交种，进行后代自交分离选择、人工接种毒原、菌原等抗病性鉴定育成的新自交系或杂交种。如中国农科院蔬菜花卉研究所育成植株为无限生长型，圆形的美味樱桃番茄和自封顶型，长圆果形的“串珠”，都正在大面积推广中。目前，我国生产上还在应用从国外进口的品种，如日本的“派派”等。樱桃番茄以成熟果实供食，酸甜可口，营养丰富，成熟果实的糖度高达7～8度。每100克鲜果中含水分94克左右，碳水化合物2.5～3.8克，蛋白质0.6～1.2克，维生素C20～30毫克，还有胡萝卜素、维生素B、矿物质等，可当成水果生食或菜肴熟食，也能制成罐头等，具有独特的风味。其果汁中含有甘汞，对肝脏病有特效，也有利尿、保肾之功能，其果皮中含有与维生素D作用相同的物质，可降低血压，预防动脉硬化、脑溢血等疾病。　　……

书籍目录

第一章 樱桃番茄小种植效益大　一、樱桃番茄的发展与市场需求　二、种植樱桃番茄投资小，效益显著　三、樱桃番茄的开发前景第二章 品种类型和选择　一、番茄的特性　二、普通番茄的类型　三、樱桃番茄的主要品种第三章 棚室建造与使用技术　一、棚室类型和特点　二、覆盖材料种类和特点　三、棚室温度调节技术　四、棚室光照调节技术　五、棚室冬季防雾滴技术　六、棚室无土栽培技术第四章 樱桃番茄栽培技术　一、樱桃番茄生长的环境条件　二、壮苗培育　三、栽培管理第五章 中小拱棚室栽培技术　一、樱桃番茄中小拱棚栽培的特点　二、中小拱棚栽培的茬口安排及品种选择　三、樱桃番茄春提早栽培技术要点　四、樱桃番茄秋延后栽培技术要点第六章 日光温室栽培技术　一、樱桃番茄日光温室栽培的特点　二、日光温室栽培的茬口安排及品种选择　三、日光温室秋冬茬栽培的技术要点　四、日光温室秋冬春茬栽培技术要点　五、日光温室冬春茬栽培技术要点第七章 塑料大棚栽培技术　一、樱桃番茄塑料大棚栽培的特点　二、塑料大棚栽培的茬口安排及品种选择　三、塑料大棚春季栽培技术要点　四、塑料大棚秋季栽培技术要点第八章 基质育苗与栽培技术　一、棚室樱桃番茄基质育苗技术　二、棚室樱桃番茄基质栽培大田管理技术第九章 常见病虫害防治　一、病害防治　二、生理病害防治　三、虫害防治

作者简介

樱桃番茄亩创10000元关键技术（彩插版），ISBN：9787802230521，作者：陈全勇

图书封面

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