桃树栽培技术问答

章节摘录

　　二、主要种类及优良品种　　8．桃包括哪几个主要种类？　　桃属于蔷薇科，李属，其种类主要有以下几种：　　（1）桃为了区分其他近缘种，桃多被称为普通桃。桃原产于我国，是世界性重要温带果树，栽培历史悠久，分布广泛，栽培品种多。果实圆形，有毛，核椭圆形或圆形。本种主要有3个变种：　　①油桃：油桃果实光滑无毛，果实稍小于普通桃，圆形或扁圆形为其主要特征，经济栽培品种较多。　　②蟠桃：蟠桃果实扁平为其主要特征，核小，扁圆形，有深刻纹，果实分为有毛与无毛（油蟠桃）2种类型。我国南北方都有栽培，其中以江、浙等地栽培较多。　　③寿星桃：寿星桃也为我国原产，树形极矮小，根浅，分白花和红花2种类型。常供观赏用，也作普通桃的矮化砧木及矮化桃的育种材料。　　（2）新疆桃 新疆桃为桃的近缘种，近似普通桃，果实扁球形，果肉酸甜多汁，有香气。本种有许多优良类型，在新疆常作为地方品种栽培。　　（3）甘肃桃桃的近缘种。果实圆形，有毛，风味甜酸。可食，完熟后多汁。甘肃桃有多种类型，果实有大小之分．种仁有甜苦之分。甘肃桃产于陕甘地区．当地作桃砧木，抗旱力强。　　（4）山桃 山桃又称山毛桃，原产于我国华北、西北山岳地带。有红花山桃、白花山桃和光叶山桃3个变种。树干表皮光滑，枝细长，直立、果圆球形，成熟后果肉裂开。一般作观赏树栽培，也作桃、李、梅砧木，种仁榨油供食。山桃开花早，抗旱，耐寒，耐盐碱。　　（5）光核桃又称西藏桃，原产四川及西藏高原，多生长在海拔1700～4200 m处。果实近球形，果小，核光滑为其特征，果肉糖分高，味甜可食用。是培育高地抗寒品种的良好原始材料，当地也作普通桃的砧木。　　……

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一、概论1．桃在我国的分布及其特点是什么？2．桃营养价值与主要用途有哪些？3．桃树在果树栽培中的地位是什么？4．桃树生产中存在哪些主要问题？5．桃树栽培技术存在哪些主要问题？6．桃品种发展趋势有哪些？7．桃生产发展趋势有哪些？二、主要种类及优良品种8．桃包括哪几个主要种类？9．桃分为哪几个品种群？10．按成熟期桃分哪几种类型？11．普通桃主要优良品种有哪些？12．油桃主要优良品种有哪些？13．蟠桃主要优良品种有哪些？14．黄肉桃主要优良品种有哪些？三、生物学特性15．桃树具备哪些特点？16．根系有哪些主要作用？17．根系分布及其特点是什么？18．枝条分哪几个类型？19．结果校分哪几种类型？20．芽分为哪几种类型？21．花芽是如何形成的？22．影响花芽分化的因素有哪些？23．花有哪几种类型？24，开花、授粉对温度有哪些要求？25．果实发育有何规律？26．物候期包括睇些内容？27．桃生长发育分哪几个时期？28．什么是需冷量？29．对温度有哪些要求？30．对光照有睇些要求？31．对水分有睇些要求？32．对土壤有嘲些要求？33．对主要营养元素有哪些要求？四、苗木繁育与建园34．常用砧木有哪些？35．特殊用途砧木有哪几类？36．砧木种子如何采集与保存？37．什么是种子层积处理？38．砧木种子如何进行层积处理？39．砧木种子如何鉴定？40．砧木种子播种量如何确定？41．砧木种子播种的基本要求是什么？42．砧木苗如何管理？43．嫁接育苗方法有哪几种？44．什么是“T”字形芽接，如何操作？45．什么是带木质部芽接，如何操作？46．什么是枝接。如何操作？47．如何进行根接？……五、土肥水管理六、整形修剪七、花果管理与果实贮藏八、农药使用与病虫害防治九、设施栽培十、桃园常见的几个问题附录参考文献

作者简介

《桃树栽培技术问答》以问答的形式，主要介绍桃树生产中存在的主要问题与发展趋势，桃树主要种类与优良品种，桃树苗木繁育与建园，桃树生物学特性，桃园土肥水管理，桃树整形修剪，桃树花果管理与果实贮藏，农药使用与病虫害防治，桃树设施栽培等方面知识和技术。同时，附录中列出了露地和设施桃树周年管理历，《绿色食品产地环境技术条件》，《绿色食品农药使用准则》，《绿色食品肥料使用准则》，《绿色食品鲜桃》等标准供读者查阅和参考。

《桃树栽培技术问答》内容丰富系统，问答简洁，语言通俗易懂。技术先进实用，可操作性强，对桃树生产具有一定的指导作用。适合桃树生产者、桃树栽培爱好者和果品生产技术人员以及其他相关人员使用。

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