图说山核桃生态栽培技术/兴林富民实用技术丛书

书籍目录

一、山核桃栽培概况二、物种与品种介绍（一）我国分布的山核树属植物1.山核桃2.湖南山核桃3.大别山山核桃4.越南山核桃5.贵州山核桃6.美国山核桃（二）山核树8新品种三、适栽范围和环境条件（一）自然分布区和适栽范围（二）栽培条件1.气候条件2.土壤条件四、育苗（一）实生苗培育1.圃地选择和准备2.播种育苗3.苗期管理4.苗木调查和出圃（二）根插苗培育1.圃地选择和准备2.插穗的选择和处理3.扦插和管理（三）嫁接苗培育1.圃地选择和准备2.砧木选择处理3.穗条采集与贮存4.嫁接5.稼接苗的管理6.起苗与分级五、造林及幼林管理（一）建园与栽植1.造林地选择2.苗木选择和运输3.造林(二)幼林管理1.林地管理2.病虫害防治3.树形培养六、高效生态培育技术(一)山核桃高效栽培基础1.山核桃枝芽特性与结果枝的发育过程……七、山核桃安全采收

作者简介

　　山核桃是浙江省的特色干果，也是高档休闲保健食品。山核桃含油率为70%.其中不饱和脂肪酸含量高达95%，超过任何一种木本油料植物。山核桃已成为天目山区多数农民的主要经济收入来源。目前，全国山核桃种植面积已达120多万亩，近40万人口从事山核桃产业。　　2003年，针对区域性强的山核桃块状特色产业，浙江省成立了临安山核桃产业省级区域科技创新服务中心，面向广大农户和加工企业进行技术服务。这些年来，山核桃课题组及区域科技创新服务中心的同志们不停地奔波于天目山区，为产区百姓提供技术指导与服务。通过他们的努力，山核桃大小年差异缩小了，产量提高了。但与此同时我们也清楚地看到，随着山核桃生产的不断发展，山核桃集约化经营引起的生物多样性减少、水土流失、病虫害加剧等生态问题依然存在，山核桃产业的可持续发展也正面临着挑战。

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