南果北移果树设施栽培新技术

前言

　　南果北移果树设施栽培是刚刚兴起的果树设施栽培新技术。近些年，由于我国农业科技的不断发展，栽培设施水平和条件得到了极大的改善和提高，北方果树设施栽培迅猛发展，面积不断扩大，经济效益显著。随着人民生活水平的提高，对果品质量和层次的需求也日益提高，市场消费空间不断扩大。许多农业高校、科研单位在从事北方落叶果树设施栽培技术研究的同时，为了丰富北方设施果树的栽培种类与品种，满足南北方市场的需求，已开始着眼于南果北移。我国的热带果树以及从越南、泰国、马来西亚等国家引入的许多热带果树，在江南地区栽培获得成功，取得了很好的经济效益。这些果品销售到北方市场，因其独特的营养价值、奇异的外形深受消费者的喜爱。但由于长途运输的水果存在着果实成熟度差、口感不佳、不耐贮运、成本高等一系列问题，使得热带水果在北方销售受到限制。如何才能解决这一实际问题，通过近十年的引种设施栽培试验已获得成功。试验证明，南果北移果树设施栽培，果实不仅新鲜度提高，而且果实的品质、风味明显得到改善，同时也为我国北方设施果树、观光采摘旅游农业提供了优良的树种，取得了很好的经济效益和社会效益。　　辽宁农业职业技术学院于1997年就开始从广东、广西等地引种并从事此项研究工作，经过不断努力，积累了大量的资料和经验，初步形成了一整套栽培管理技术经验。经过对试验结果以及搜集和借鉴的大量有关研究和生产的资料进行整理，编成此书，以供广大南果北移的科研人员、果农参考和借鉴，以此推动南果北移果树设施栽培的快速发展。　　由于南果北移果树设施栽培处于起步阶段，试验时间比较短，栽培面积较少，积累的经验不多，在编写过程中参阅和引用了有关专家、学者和有关科研部门的资料，以充实内容，在此由衷表示感谢。同时，由于编者水平有限，编写时间仓促，疏漏之处在所难免。故以此抛砖引玉，恳请广大读者批评指正。　　编者　　2011年7月

书籍目录

第一章 南果北移果树设施栽培概况一、南果北移果树设施栽培的意义二、南果北移果树设施栽培的效益三、南果北移果树设施栽培发展中存在的问题及发展前景第二章 南果北移果树设施栽培的设施要求及环境调控第一节 设施的主要类型、结构及建造一、日光温室的主要类型结构二、日光温室的采光设计三、日光温室的保温设计四、日光温室的建造第二节 温度条件及其调控一、气温二、地温第三节 水分条件及其调控一、空气湿度及其调控二、土壤水分及其调控第四节 光照条件及其调控第五节 气体条件及其调控第六节 土壤养分条件及其调控一、日光温室土壤的特性二、日光温室的土壤管理第三章 热带果树无公害日光温室栽培新技术第一节 大果甜杨桃无公害日光温室栽培新技术一、大果甜杨桃概述二、种类及主要优良品种三、生物学特性及其对环境条件的要求四、育苗技术与定植技术五、无公害设施栽培管理技术第二节 台湾青枣无公害日光温室栽培新技术一、台湾青枣概述二、种群及主要优良品种三、生物学特性及其对环境条件的要求四、育苗技术五、无公害设施栽培管理技术第三节 番木瓜无公害日光温室栽培新技术一、番木瓜概述二、种类及其主要品种三、生物学特性及对环境条件的要求四、苗木繁育与定植技术五、无公害设施栽培管理技术六、病虫害防治技术第四节 火龙果无公害日光温室栽培新技术一、火龙果概述二、种类及优良品种三、生物学特性及对环境条件的要求四、苗木繁育与定植技术五、无公害设施栽培管理技术第五节 枇杷无公害日光温室栽培新技术一、枇杷概述二、主要种类及优良品种三、生物学特性及对环境条件的要求四、北方日光温室枇杷生长五、苗木繁育与定植技术六、无公害设施栽培管理技术第六节 西番莲无公害日光温室栽培新技术一、西番莲概述二、主要优良品种三、生物学特性及对环境条件的要求四、日光温室栽培条件下生长动态五、苗木繁育和定植技术六、无公害设施栽培管理技术第七节 无花果无公害日光温室栽培新技术一、无花果概述二、主要种类和优良品种三、生物学特性及对环境条件的要求四、苗木繁育与定植技术五、无公害设施栽培管理技术第八节 番石榴无公害日光温室栽培新技术一、番石榴概述二、种类及主要优良品种三、生物学特性及对环境条件的要求四、苗木繁育与定植技术五、无公害设施栽培管理技术第九节 香蕉无公害日光温室栽培新技术一、香蕉概述二、主要优良品种三、生物学特性及对环境条件的要求四、苗木繁育与定植技术五、无公害设施栽培管理技术第十节 菠萝无公害日光温室栽培新技术一、菠萝概述二、主要种类及优良品种三、生物学特性及对环境条件的要求四、苗木繁育与定植技术五、无公害设施栽培管理技术参考文献

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　　《果树优质高效生产技术丛书：南果北移果树设施栽培新技术》图文并茂，内容简单、实用，可作为从事南果北移果树设施栽培研究与生产的大中专院校师生、科技人员以及果农的参考资料。

作者简介

《南果北移果树设施栽培新技术》主要介绍了甜杨桃、台湾青枣、番木瓜、火龙果、枇杷、西番莲、无花果、番石榴、香蕉、菠萝等适应北方温室栽培水果的主要种类及优良品种，生物学特性及对环境条件的要求，苗木繁育与定植技术，无公害设施栽培管理技术要点等，重点介绍了各种果树的优质高产技术。

图书封面

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