动物营养学

书籍目录

第一章　动物及其饲料的化学组成第二章　蛋白质营养原理第三章　碳水化合物营养原理第四章　脂肪营养原理第五章　能量营养原理第六章　维生素营养原理第七章　矿物质营养原理第八章　水与动物营养第九章　各种营养物质间的相互关系第十章　饲料营养价值的评定(一)第十一章　饲料营养价值的评定(二)第十二章　饲料营养特性评述(一)第十三章　饲料营养特性评述(二)第十四章　动物的维持营养需要第十五章　生长一肥育动物的营养需要第十六章　繁殖动物的营养需要第十七章　泌乳动物的营养需要第十八章　役用动物的营养需要第十九章　产蛋家禽的营养需要第二十章　动物的采食量及其预测第二十一章　饲养标准与饲粮配合附录一　饲养标准附录二　饲料成分及营养价值表参考文献

作者简介

《动物营养学(第3版)》系统介绍了现代动物营养学的理论和技术，较全面地反映了当今该学科的发展趋势和水平。内容包括动物营养理论基础、饲料营养价值评定、饲料营养特性评述、动物营养需要与饲养标准和饲粮配合四部分，共21章，并收录了我国正式颁布的猪、奶牛、肉牛、肉羊和鸡饲养标准及中国饲料成分和营养价值表。

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