奶牛高产饲养实用技术手册

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出版社:中国农业
出版日期:2007-1
ISBN:9787109114142
作者:昝林森
页数:186页

书籍目录

丛书前言前言一、奶牛良种及鉴定(一)良种简介(二)奶牛的鉴别方法二、奶牛的繁育(一)奶牛的育种方法(二)奶牛的繁殖三、饲料调制技术(一)青贮饲料(二)氨化饲料的制作(三)精饲料配制(四)全混合日粮(TMR)饲养技术四、标准化小区建设与管理(一)建设奶牛养殖小区的优越性(二)小区设计和建设应遵循的原则(三)小区建设(四)奶站小区建设(五)奶牛小区发展模式(六)奶牛养殖小区管理五、饲养管理(一)后备牛的饲养管理(二)泌乳牛的饲养管理(三)干乳牛的饲养管理六、奶牛疾病防治(一)奶牛疾病的预防措施(二)常见内科病防治(三)常见代谢性疾病和蹄病防治(四)常见产科病防治(五)常见乳腺疾病防治七、奶牛泌乳与挤奶(一)乳腺的生理特点(二)乳的分泌与排出(三)科学挤奶技术(四)牛奶生产过程中的危害分析和关键控制点(HACCP)

作者简介

牛奶含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、乳糖等营养成分,以其营养丰富、易消化吸收等特点倍受消费者的青睐。随着人们膳食营养科学知识的日益普及,以及人民生活水平的不断提主,牛奶的消费群体正在迅速扩大。目前,我国奶牛业总体水平还比较低,良种率低、饲养管理落后、疾病防治体系不健全等等,都是制约奶牛业升级换代的主要“瓶颈”。 为了全面推广普及高产奶牛的饲养技术,在吸收目前国内外相关先进技术的基础上,编写了本实用技术手册。本手册紧紧围绕奶牛高产这一重要环节,内容包括奶牛良种、奶牛繁育、饲料调制技术、标准化小区建设与管理、奶牛的饲养管理、奶牛常见疾病及集中挤奶等。本书科学性与实用性兼备,文图并茂。不仅适用于从事奶牛业的广大技术人员和专业人员参考,而且也适用于众多的奶牛养殖人员阅读。

图书封面


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