猪饲养新技术与疾病防治

章节摘录

　　生猪优良品种介绍　　最近生猪市场是日渐活跃，有的地方甚至可以用“火爆”两个字来形容，猪肉价格的上涨着实让不少养殖户喜上眉梢、乐开了怀，很多养殖户都准备扩大规模，继续把生猪养殖业做大做强。但是在石家庄郊区有个叫小郭的养猪青年此时却犯了难！　　说起小郭，他可是个“不安分”的年轻人，毕业后家里那点承包地逐渐满足不了他的事业心，看到市场上的猪肉价格越来越高，他想通过养猪来使自己致富。可是，选择什么猪种却让他拿不定主意，于是，小郭来到了省畜牧良种站，希望能得到专家的帮助。　　一进入种猪场，那里的专家就为小郭如数家珍地介绍起来，专家为小郭介绍了三个优良猪种，它们分别是约克夏猪、长白猪和杜洛克猪。　　首先出场的是约克夏猪。　　约克夏猪　　（一）约克夏猪育成历史　　约克夏猪原产于英国北部的约克郡及其邻近地区，已有230余年的培育历史，分大、中、小三种类型，是世界分布最广的品种之一。1780～1830年开始品种改良，以当地猪种为母本，引入中国的广东种猪进行杂交培育，1852正式确定为新品种，称之为约克夏猪。　　（二）约克夏猪外貌特征　　1.约克夏猪体型大，全身大致呈长方形。　　2.头颈较长，稍轻，鼻直，脸微凹，耳朵大小中等，稍向前直立。　　3.背线外观大体平直，背腰长、微弓，腹部紧凑。　　（三）约克夏猪生产性能　　1.生长性能：　　在生长性能方面，约克夏猪增重速度快，饲料转化率高。在营养良好、自由采食的条件下，日增重可达700克左右。每千克增重消耗饲料3千克左右。体重90千克时屠宰率为71％～73％，瘦肉率为60％～65％。出生6月龄体重可以达100千克左右。　　2.繁殖性能：　　约克夏猪繁殖性能较高，在我国饲养的约克夏猪，母猪的初情期为5月龄左右，一般在8月龄时，体重达到120千克以上就可以配种。　　……

前言

　　《农广天地》栏目是中央农业广播电视学校（农业部农民科技教育培训中心）在中央电视台第七频道承办的农业科技教育培训栏目（每周播出11小时），以“传播农业知识，提高农民素质，促进农业生产，增加农民收入”为宗旨，系统播出种植、养殖、储藏加工、农业工程、生态能源、农村劳动力转移技能培训等农业生产、生活各方面的内容，近十年来播出总量达1500余种。为方便农民观众看得懂、学得会、用得上，经过创作人员不断探索和努力，逐渐形成了朴实无华、系统细致、可操作性强、易学实用的栏目风格，得到了广大观众的认可，收视率逐年上升。一大批农民观众在《农广天地》栏目的引领下，科技素质不断提升，学科学、用科学的信心和决心越来越大，走进了科技致富的新天地。为了进一步方便农民观众的学习掌握，充分利用宝贵资源，把多年来《农广天地》栏目热播的节目内容以图书形式出版，是一项有意义的工作。　　《农广天地》丛书在继承了栏目特色和优势的基础上，进行了适当的编辑加工。一是精选内容，把观众喜欢、符合当前产业发展需要的内容挑选出来；二是科学分类，把不同领域的内容分册出版，包括大田作物、果树、蔬菜及其他经济作物种植与加工技术，家畜和特种动物养殖及肉类产品加工技术，基本上可以满足不同地区的农民科学致富的需求。应广大电视观众的要求，《农广天地》栏目内容绝大部分都由农业教育声像出版社以光盘形式出版发行，广大读者朋友可将本丛书与光盘对照学习，互为补充，以取得更好的学习效果。

书籍目录

生猪优良品种介绍生猪新品种——鲁农1号猪配套系特种野猪的饲养技术发酵床养猪技术母猪饲养新技术种公猪夏季的饲养管理夏季仔猪的饲养管理冬季妊娠母猪的饲养管理冬季仔猪的饲养管理冬季育肥猪的饲养管理猪繁殖障碍性疾病的综合防治技术猪呼吸道疾病的预防和治疗仔猪腹泻性疾病的综合防治技术猪链球菌病的防治猪病针灸疗法猪大肠杆病防治技术规模化猪场疫病的综合防治技术生猪的屠宰与加工工艺优质安全猪肉的生产技术生猪饲料的配制技术饲料添加剂的安全使用

编辑推荐

　　品牌电视栏目的真实记录，农业技术推广的可靠指导。

作者简介

《猪饲养新技术与疾病防治》内容为：《农广天地》丛书在继承了栏目特色和优势的基础上，进行了适当的编辑加工。一是精选内容，把观众喜欢、符合当前产业发展需要的内容挑选出来；二是科学分类，把不同领域的内容分册出版，包括大田作物、果树、蔬菜及其他经济作物种植与加工技术，家畜和特种动物养殖及肉类产品加工技术，基本上可以满足不同地区的农民科学致富的需求。应广大电视观众的要求，《农广天地》栏目内容绝大部分都由农业教育声像出版社以光盘形式出版发行，广大读者朋友可将本丛书与光盘对照学习，互为补充，以取得更好的学习效果。

出版《农广天地》丛书是一项新的尝试，也是作者为传播新技术、培养新农民所做的又一份努力，希望这套图书能够为广大农民朋友带去实实在在的知识和技术，成为致富路上的好帮手；同时，也希望这套图书能为“农家书屋”的建设贡献出，一份力量，使“书屋”效果更好，更受农民欢迎。

图书封面

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