养蜂技术100问

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出版社:中国农业出版社
出版日期:1970-1
ISBN:9787109132023
页数:83页

章节摘录

插图:89.蜂蜜储藏加工中有什么卫生要求?尽管蜂蜜具有很强的抑菌和杀菌能力,在生产、加工、包装及储运过程中如果不注意卫生要求,也会受到微生物或重金属的污染,轻者使等级降低,重者有害人体健康,成为废品。(1)重金属污染主要是包装容器造成的。分蜜机和容器使用前要洗刷干净。采用无污染的塑料分蜜机。不将蜂蜜存放在金属分蜜机内。养蜂场用陶瓷大缸或大塑料桶储存蜂蜜。对塑料涂层钢桶,在使用前要仔细检查,不使用涂层脱落的钢桶。(2)微生物蜜蜂采集花蜜和酿制蜂蜜时(初级来源),或在采收蜂蜜以后(次级来源),都有可能将微生物引入蜂蜜。微生物的初级来源主要来自花源,包括花蜜、花粉、花朵、尘土、水源、空气等。花蜜含有极少的微生物,花粉含的微生物较多。来源于花的微生物主要是酵母菌、霉菌。

前言

党的十七届三中全会指出,农业发展的根本出路在于科技进步。为促进现代农业产业的发展,强化科研与生产实践的结合,促进农业技术推广、农村实用人才和新型农民培训工作,我们组织专家,创作编写了《现代农业产业技术一万个为什么》丛书。这套丛书根据广大农民群众生产、生活需求,就主要农产品的现代产业技术以及农民需要了解的管理经营、转移就业和农村日常生活等方面的知识,以简单明了的提问、开门见山的回答、通俗易懂的文字、生动形象的配图,讲解了一万个问题,具有很强的针对性、实用性和可操作性。

书籍目录

前言一、蜜蜂育种与繁育1.养蜂有哪些好处?2.蜂群是如何组成的?3.工蜂是如何分工的?4.养蜂生产中主要使用的蜂种有哪些?5.最适合的蜂种是什么?6.什么是原种和杂交种?7.中蜂和意蜂是一种蜜蜂吗?8.中蜂有哪些特性?9.意蜂有哪些特性?10.喀尼阿兰蜂有哪些特性?11.高加索蜂有哪些特性?12.怎样进行引种?13.蜂种为什么会退化?14.如何进行选种?15.如何利用杂交优势?16.如何进行人工育王?17.怎样培育种用雄蜂?18.育王群有哪几种形式?19.怎样组织育王群?20.怎样组织交尾群?21.怎样将种用蜂王介绍到蜂群中?22.如何自行培育优良蜂种?23.为什么要进行换王?二、蜜蜂饲养24.蜂场选择和布局要求有哪些?25.如何购买蜂群?26.如何检查蜂群?27.如何进行补助饲喂和奖励饲喂?28.怎样给蜂群介绍蜂王?29.如何预测蜂群的群势?30.蜂群早春繁殖应注意哪些问题?31.如何维持强群?32.如何预防和解除分蜂热?33.如何饲养双王群?34.为什么说养蜂生产“一年之计在于秋”?35.如何培育适龄越冬蜂?36.怎样让蜂王秋季适时断子?37.越冬期蜂群对饲料的数量和质量有何要求?38.蜂群治螨的最佳时期和方法是什么?39.蜂群越冬期如何管理?40.如何获得优质高产蜂蜜?41.如何从蜂群中取蜜?42.如何获得优质高产蜂王浆?43.怎样生产蜂花粉?44.怎样生产蜂胶?45.怎样生产蜂蜡?46.怎样生产雄蜂蛹?47.怎样生产巢蜜?48.饲养中华蜜蜂注意的关键问题是什么?49.转地放蜂应注意什么?三、蜜蜂病敌害防治50.蜜蜂病害按不同发病虫龄分主要有哪几类?51.蜜蜂主要敌害有哪些?52.蜜蜂病敌害的症状主要有哪几类?53.蜜蜂传染病有哪些主要特征?54.传染病有哪几个发病阶段?55.传染病流行的基本环节有哪些?56.蜜蜂主要传染病的病原有哪几类?57.蜜蜂病敌害的防治原则有哪些?58.养蜂生产中常用的消毒措施有哪些?59.蜜蜂病敌害的自检方法有哪些?60.什么是蜂群用药的休药期?61.蜂群合理用药的基本原则是什么?62.如何防止蜂药污染蜂产品?63.如何正确选择蜂群使用的药物?64.蜂群常用的中草药有哪些?65.怎样调查蜜蜂寄生螨的寄生率?66.如何防治大蜂螨?67。如何防治小蜂螨?68.如何进行蜜蜂幼虫病的诊断和防治?69.如何进行蜜蜂蛹病的诊断和防治?70.如何进行蜜蜂孢子虫病的诊断和防治?71.如何进行蜜蜂白垩病的诊断和防治?72.如何进行蜜蜂病毒性爬蜂病的诊断和防治?73.蜜蜂农药中毒的防治措施有哪些?74.蜜蜂蜜粉源中毒的防治措施有哪些?四、蜜源植物与蜜蜂授粉75.蜜蜂与植物的关系是什么?76.主要授粉蜂有哪几类?77.蜜蜂授粉的意义是什么?78.大田作物授粉蜂群应如何组织?79.大田作物授粉蜂群应如何配置和排放?80.大田作物授粉蜂群注意事项有哪些?81.大田果园授粉蜂群注意事项有哪些?82.温室作物授粉蜂群应如何组织?83.温室作物授粉蜂群应如何管理?84.温室果菜授粉熊蜂应如何组织?85.温室果菜授粉熊蜂应如何配置?86.温室果菜授粉熊蜂应如何管理?87.影响蜜蜂授粉的主要因素是什么?五、蜜蜂产品加工88.什么样的人适合食用蜂蜜?89.蜂蜜储藏加工中有什么卫生要求?90.保持蜂蜜品质的技术措施有哪些?91.如何在蜂场确保蜂产品质量?92.企业如何确保收购、生产和加工成熟蜜?93.简单的蜂蜜加工配方有哪些?94.什么样的人适合食用蜂王浆?95.蜂王浆怎样才能纯鲜?96.怎样加工和储藏鲜王浆?97.怎样制作蜂王浆蜜?98.蜂花粉怎样保鲜?99.蜂花粉需不需要破壁?100.蜂胶有哪些用途?主要参考文献

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《养蜂技术100问》是由中华人民共和国农业部所编写,中国农业出版社出版发行的。

作者简介

《养蜂技术100问》为“现代农业产业技术一万个为什么”丛书之一。全书就蜜蜂育种与繁育、蜜蜂饲养、蜜蜂病敌害防治、蜜源植物与蜜蜂授粉、蜜蜂产品加工等方面的知识,以简单明了的提问、开门见山的回答、通俗易懂的文字、生动形象的配图,讲解了100个问题,具有很强的针对性、实用性和可操作性。 
希望《养蜂技术100问》能够适应广大基层农技人员和农民的所想、所需,起到有益的指导与帮助作用。

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