罗非鱼健康养殖实用新技术

章节摘录

　　第一章　概述　　罗非鱼（Tilapia）作为联合国粮农组织（FAO）向全世界推广养殖的优良品种之一，其养殖地区已遍布85个国家和地区，是养殖产量增长最快的淡水鱼类之一。近年来，随着产量的逐年增长以及国际市场对罗非鱼需求量的不断扩大，我国罗非鱼出口量飞速增加。已成为我国淡水水产品出口量的主导品种之一。据统计，2002年我国罗非鱼产量为70．7万吨，占世界总产量的50％。2004年，全球罗非鱼产品贸易量l3万吨，我国罗非鱼出口量为8．7万吨，出Vl额为l．55亿美元。2005年，我国罗非鱼出口量为l0．6万吨．出口额为2．31亿美元。2006年我国罗非鱼产量已超过100万吨，出口量超过l6万吨，出口额达3．7亿美元。　　罗非鱼是我国最具国际竞争实力的品种之一，也是最具产业化发展条件的品种。但现在我国广东、广西、海南、福建、山东、北京等全国各地罗非鱼养殖都得到了迅速发展，并带动种苗、饲料、加工、贸易等相关产业的迅速发展，逐步走上了产业化、规模化发展的道路。　　第一节　我国罗非鱼的养殖现状　　一、我国罗非鱼的养殖情况　　罗非鱼是非洲主要的经济鱼类之一。我国引进的罗非鱼类主要有8个种以及两个杂交种红罗非鱼（尼罗罗非鱼与莫桑比克罗非鱼杂交变异种）、福寿鱼（莫桑比克罗非鱼早X尼罗罗非鱼6） （表1—1）。罗非鱼引进我国饲养后，经多年的实践证明，它们具有生长快、个体大和产量高的特点，目前我国饲养得较多的是奥尼杂交种、吉富罗非鱼，以及少量的红罗非鱼和经性转化的单性罗非鱼。　　广东省于l956年从越南引进莫桑比克罗非鱼fOreochrommismossambicus）．开始了罗非鱼在中国的养殖历史。由于是从越南引进的，所以也称“越南鱼”。

内容概要

　　朱华平，男，1977年生。中国水产科学研究院珠江水产研究所跗学博士，主要从事鱼类遗传育种和健康养殖等工作，通过杂交获得的罗非鱼优良品系——尼奥罗非鱼已得到推广养殖，通过新品种橙色莫桑比克罗非鱼选育的种间杂交鱼——莫荷罗非鱼目前正在推广之中。

书籍目录

第一章　概述第一节　我国罗非鱼的养殖现状一、我国罗非鱼的养殖情况二、我国罗非鱼养殖的主要方式三、我国罗非鱼养殖过程中存在的主要问题第二节　我国罗非鱼加工情况和市场现状分析一、我国罗非鱼加工状况二、我国罗非鱼产业出口现状三、我国罗非鱼产业在国际市场中的地位和发展潜力四、我国罗非鱼产业在战略发展过程中面临的主要问题及防范措施第二章　　罗非鱼的生物学特性和生活习性第一节　生物学特性一、目前罗非鱼主要养殖品种介绍及形态特征二、生活习性三、生长规律第三章　　罗非鱼的繁殖和苗种培育技术第一节　生理特点一、性成熟年龄二、产卵类型三、繁殖力四、繁殖行为习性第二节　亲鱼繁殖技术一、雌雄鱼的识别与成熟度的判断二、亲鱼的选择与配比三、繁殖池的要求和准备四、亲鱼培育和繁殖方法五、繁殖生产过程中的注意事项第三节　苗种培育技术一、鱼种池的条件二、培育形式三、日常管理要点第四章　罗非鱼饲料配制与投喂技术第一节　营养需要第二节　罗非鱼常用饲料第三节　罗非鱼配合饲料第四节　饲料投喂技术一、投喂量的确定……第五章　罗非鱼养殖技术第六章　罗非鲁性别人工控制与育种第七章　罗非鱼的越冬保种技术第八章　罗非鱼病害的防治技术第九章　罗非鱼的营养价值及加工附录参考文献

作者简介

《罗非鱼健康养殖实用新技术》主要内容：21世纪是海洋的世纪，发展海洋事业是当今世界经济发展的潮流。水产养殖业在海洋产业中占有重要地位，必将成为世界渔业的发展方向。经过多年的发展，水产养殖业已成为我国农业经济发展中重要的增长点，为拉动农村经济发展、提高农民收入，改善食物营养结构，做出了重要贡献，同时也对我国渔业资源的保护和可持续利用发挥了重要作用。

培育名特优的养殖品种，推广先进科学的养殖技术，提高养殖期的管理水平，在生产中坚持健康养殖，优化养殖环境，生产无公害的绿色产品，这些中坚持健康养殖，优化养殖环境，生产无公害的绿色产品，这些都是当前水产养殖业发展的重中之重。本套丛书注意了新品种、新技术的开发，所选种类均为当前优良的养殖种类，具有广阔的养殖前景。

图书封面

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