休闲农业讲解员业务知识与实务

书籍目录

前言
第一章 休闲农业概述
　第一节 休闲农业的概念
　第二节 休闲农业开发效益概述
　第三节 休闲农业规划设计概述
　思考题
第二章 休闲农业讲解员概述
　第一节 概念、特点和职业素养
　第二节　权利与义务
　第三节 培训与考核
　思考题
第三章 休闲农业讲解员服务程序
　第一节　迎接服务
　第二节 接待服务
　第三节 购物服务
　第四节 送别服务
　思考题
第四章 休闲农业讲解员服务技能
　第一节　语言技能
　第二节 讲解词写作技能
　第三节　讲解技能
　第四节 服务礼仪技能
　第五节 应急事故处理能力要求
　思考题
第五章 农耕和民俗文化知识
 第一节　农耕文化知识
 第二节 民俗文化知识
 思考题
第六章 动物文化知识
 第一节　动物概述
 第二节　家畜类
 第三节　家禽类
 第四节　水产类
 第五节 特种经济动物类
 思考题
第七章 果树和果品文化知识
 第一节 果树和果品概述
 第二节　仁果类
 第三节　核果类
 第四节　坚果类
 第五节　浆果类
 第六节　柑橘类
 思考题
第八章 蔬菜文化知识
 第一节　蔬菜概述
 第二节　根菜类
 第三节　茎菜类
 第四节 叶菜类
 第五节　花菜类
 第六节　果菜类
　第七节 杂类蔬菜
 思考題
第九章 花卉文化知识
 第一节　花卉概述
　……
第十章 绿化树木文化知识
第十一章 休闲农业讲解员讲解词范例
主要参考文献
后记

作者简介

休闲农业讲解员业务知识与实务，ISBN：9787109145726，作者：农业部农村社会事业发展中心组 编

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