休闲农业理论研究与案例实践

章节摘录

插图：长寿国家森林公园位于哈尔滨市区东南，距市区约50km，占地面积773km2。地处宾县宾西镇常青村、草甸村内的宾西试验林场，是距哈尔滨最近的一处天然森林公园，生态环境好，可在观赏“五花山”色之余，参与登山、野果采摘、垂钓、篝火晚会等丰富多彩的农家乐休闲活动。春秋季长寿山是一座天然的国家森林公园。公园处于群山环抱之中，山高林密，晴天亦雾气弥漫，阴天则烟雨濛濛，犹如仙境；登山攀顶，可纵览百里风光。森林中栖息着多种野生动物与鸟类，是狩猎与野生动物饲养的理想场所。清新的空气，野生的环境，壮丽的景致，构成了大自然原始的风貌。目前有丞相峰、擎天峰及背阴山三大风景区，已发现景点景观70余处。冬季，擎天峰东侧的滑雪场，滑道宽80m，从山脊直达月亮湖边，长750m，游人可乘坐牵引缆车直达山顶。有教练员、服务员，随时为游客服务，并且可为游客提供滑雪常识、技巧、安全防护的培训与指导。园内还有大森林招待所、度假村、长寿宾馆、磨炼营地等旅游设施。

前言

为了促进和加强海峡两岸发展观光休闲农业与乡村旅游经验的交流，1999年7月，中国科学院地理研究所郭焕成研究员随中国土地学会（大陆）代表团前往台湾地区参加“海峡两岸城乡风貌塑造与人居环境质量提高”学术研讨会议，并作了有关大陆发展观光休闲农业的学术报告，引起了与会专家学者的关注。2000年7月，中国地理学会持续农业与乡村发展专业委员会同广东省肇庆天一圓生态工程有限公司联合在肇庆市召开了“中国首届观光休闲农业与乡村旅游发展学术研讨会”，考察了珠江三角洲观光休闲农业发展情况，编印了《新世纪中国观光农业与乡村旅游发展》论文集。2001年8月，中国地理学会持续农业与乡村发展专业委员会和河北师范大学资源环境学院联合在石家庄市召开了“海峡两岸农村产业结构调整与农村城镇化学术研讨会”，我国台湾地区有7位专家学者前来参加会议并作了学术报告。会后出版了《农村产业结构调整与农村城镇化研究》论文集。2002年9月，中国地理学会持续农业与乡村发展专业委员会、中国科学院地理科学与资源研究所、北京地理学会和亚洲大学（前身为台中健康暨管理学院）联合在北京市延庆县召开了第一届“海峡两岸观光休闲农业与乡村旅游发展学术研讨会”，会议除中国大陆的专家、学者外，以陈昭郎、郑健雄和段兆麟三位教授为首的台湾地区代表团出席了会议。会议期间，海峡两岸的专家学者就发展观光休闲农业和乡村旅游问题进行了广泛而深入的学术交流，出版了《海峡两岸观光休闲农业与乡村旅游发展》论文集，中央电视台（七台）“致富经”栏目组以“体验农家乐”为主题作了电视播放。这次会议揭开了中国海峡两岸合作研究观光休闲农业与乡村旅游发展的序幕，在海峡两岸引起了一定的反响。

书籍目录

前言第一篇  休闲农业发展与展望  我国休闲农业发展现状与对策研究  论休闲农业在新农村建设中的重大作用  科技支撑观光农业的可持续发展  休闲农业的对象、本质和特征  台湾地区休闲农业发展策略  台湾地区休闲农业发展的回顾与展望第二篇  休闲农业基础理论研究  休闲农业理论的探讨——兼论休闲农业理论在台湾地区的实践  休闲农业研究进展及中国休闲农业的若干理论问颢  休闲观光农业与新农村建设的关系及其发展理论  休闲农业的产业分析第三篇  休闲农业区域发展规划与研究  北京休闲农业与乡村旅游发展规划  都市旅游中观光与休闲农业的布局与开发——以上海及“长三角”地区为例  浙江休闲农业发展战略研究  浙江休闲农业的产业定位与发展特点  湖南省休闲农业发展战略研究  台湾高山地区休闲农业的定位与发展方向  海峡西岸经济区休闲农业发展探析  海峡西岸——闽台休闲农业合作开发的热土  西安市观光农业发展研究  休闲农业与地方发展规划实例——以北京密云县为例  上海青浦区农业休闲旅游的构思设想第四篇  休闲农业资源规划与开发  休闲农业资源规划与开发  休闲农业中参与式环境创造过程实证与讨论  新疆天山北坡绿洲带观光农业与乡村休闲旅游开发探讨  广西柳州城郊型休闲农业的方向及发展研究  北方农牧交错带观光农业的可行性及发展思路探讨——以内蒙古自治区呼和浩特市为例  中国寒地大都市地区休闲观光农业发展问题研究——以哈尔滨地区为例第五篇  休闲农业园区规划设计  休闲农业园区规划设计理论与实践  休闲农业园区之理念与营造  论休闲农场与乡村主题景观规划研究  生产·生态·生活——“三生”一体的台湾休闲农业园区规划与建设  石榴庄现代国际保健养生园的规划与设计  台湾地区休闲农场评鉴制度的建立  台湾休闲农业之环境设计发展  城郊型农业旅游地的选址与景观规划探讨——以无锡市滨湖区原生态休闲山村的规划设计为例第六篇  休闲农业活动与项目设计  台湾宜兰县头城农场体验活动设计  休闲农业区旅游特色商品分析——台湾南投地区  陕西杨凌农业科技示范区农业旅游发展研究  台湾地区休闲农场的游憩体验探讨  休闲农业体验教学市场发展的探讨  农业体验与教育结合的重要性  台湾地区生态旅游教育发展与展望——台一生态教育休闲农场第七篇  休闲农业经营与管理  台湾地区休闲林场的发展现状与经营策略——以东势休闲林场为例  飞牛牧场的发展现状与经营策略  休闲农业关系行销制度的建立  台湾地区休闲农业发展的景观可持续管理策略  “蜂之语蜜蜂王国生态园”客源市场结构与游客消费行为调查第八篇  休闲农业解说系统规划  试论休闲农场之解说导览系统规划——以台湾北海岸为例  高科技农业园区旅游解说系统调查与评价——以浙江省高科技农业示范园区为例  杭州梅家坞茶文化村旅游解说系统调查与评价

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《休闲农业理论研究与案例实践》：休闲农业与乡村旅游发展丛书

作者简介

为更好的总结和探讨海峡两岸观光休闲农业和乡村旅游发展的实践和理论问题，《休闲农业理论研究与案例实践》整理了海峡两岸专家学者近十余年来的研究成果。全书共分八篇，内容包括：休闲农业发展与展望；休闲农业基础理论研究；休闲农业区域发展规划与研究；休闲农业资源规划与开发；休闲农业园区规划设计；休闲农业活动与项目设计；休闲农业经营与管理；休闲农业解说系统规划。 

《休闲农业理论研究与案例实践》可供从事旅游、农村、农业、地理、园林、规划、生态、环境等有关部门的领导、专家和工作者参考。

图书封面

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