旅游商品概论

书籍目录

第一章　旅游商品概述
 第一节　旅游商品及其本质
 一、商品及其本质
 二、旅游商品概念及特征
 三、旅游商品的形态结构体系
 第二节　旅游商品的使用价值
 一、商品的使用价值
 二、旅游商品的使用价值及结构系统
 第三节　旅游商品的发展历程及未来趋势
 一、旅游商品的发展
 二、旅游商品的主题化发展趋势
 三、旅游商品的国际化发展趋势
 四、旅游商品的虚拟化发展趋势
第二章　旅游商品分类
 第一节　旅游商品分类及其作用
 一、旅游商品分类概述
 二、旅游商品分类的作用
 第二节　旅游商品分类的原则和方法
 一、旅游商品分类的基本原则
 二、旅游商品分类的方法
 第三节　旅游商品的分类体系及特征
 一、现有旅游商品的分类体系分析
 二、构建新的旅游商品的分类体系
 三、旅游景观、设施商品及特征
 四、旅游购物商品及特征
第三章　旅游景观及设施商品
 第一节　旅游景观及设施商品概述
 一、旅游景观及设施商品概念
 二、旅游景观及设施商品的分类
 第二节　旅游景观商品
 一、自然景观旅游商品
 二、人文景观旅游商品
 第三节　旅游设施商品
 一、食宿接待旅游设施商品
 二、娱乐接待旅游设施商品
 三、旅游交通设施商品
 四、其他旅游设施商品
第四章　旅游购物商品
 第一节　旅游购物商品概述
 一、旅游购物商品定义
 二、旅游购物商品的分类
 第二节　旅游纪念品
 一、陶瓷器
 二、丝织刺绣品
 三、漆器
 四、金属工艺品
 五、玉石木竹雕刻
 六、文房四宝
 七、绘画及工艺画
 八、其他民间工艺品
 第三节　旅游实用品
　　一、旅游用品
 二、旅游食品
第五章　旅游商品品种
第六章　旅游商品开发及创新
第七章　旅游商品市场营销
第八章　旅游商品质量及管理
第九章　旅游商品标准与标准化
第十章　旅游商品发展的文化战略
第十一章　旅游商品发展的环境战略
附录　《旅游商品标准与标准化》补充阅读——国家标准
参考文献

作者简介

《高等院校新概念旅游教材:旅游商品概论》共分十二章，第一、二章阐述旅游商品的定义及基本理论；第三、四、五章分别介绍旅游商品的三大类内涵；第六至十二章从技术、经济、管理、文化、环境等多角度系统地阐述了旅游商品的品种、开发与营销、质量及管理、旅游商品标准及标准化、旅游商品与文化及环境等内容。

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