河海鲜120味/吃在广东小丛书

当前位置:首页 > 旅游地图 > 国内自助旅游指南 > 河海鲜120味/吃在广东小丛书

出版社:广东科技出版社
出版日期:2003-6-1
ISBN:9787535932655
作者:廖锡祥,梁昌
页数:160页

书籍目录

一 虾
1 龙虾三味
2 金榜牛奶炒龙虾
3 乳香玉液�龙虾
4 鲜奶蒸龙虾
5 珊瑚龙虾球
6 桂花明虾球
7 银丝明虾煲
8 西柠杏仁凤尾虾
9 鲜荷蒸沙虾
……
二 蟹
……
三 软体水产
……
四 咸水鱼类
……
五 洄游鱼类
……
六 淡水河鲜
……
附录

作者简介

吃在广东小丛书。
清纯的岭南风味,浓郁的珠江气息,精湛的广东厨艺,美味的粤菜佳肴。本书为所有饮食业经营者、美食界人士提供极有价值的资料。

图书封面


 河海鲜120味/吃在广东小丛书下载



发布书评

 
 


 

外国儿童文学,篆刻,百科,生物科学,科普,初中通用,育儿亲子,美容护肤PDF图书下载,。 零度图书网 

零度图书网 @ 2019