奢华之色
出版社:中华书局
出版日期:2010-1
ISBN:9787101075311
作者:扬之水
页数:264页
章节摘录
版权页：插图：太乙仙人即太一真人，如此，朱碧山槎杯坐者“手执书卷仰读”的一种，当是受了“太一真人莲叶舟”的启发，而把支机石换作书卷，因使槎中人变了身分，即由张骞而易作太乙真人。王士稹在这里没有说明他的判断依据，但依凭前例举出的关于“太一真人莲叶舟”的画作和题画诗，当可支持这样的认识。故宫所藏银“龙槎”，系铸后施雕，人的头、手、云履等均系铸后接焊，而接焊处浑然无迹。其杯口下刻“贮玉液而自畅，泛银汉以凌虚；杜本题”。槎腹刻“百杯狂李白，一醉老刘伶。知得酒中趣，方留世上名”。槎尾有“至正乙酉渭塘朱碧山造于东吴长春堂中子孙保之”楷书款，可见这是作者的得意之作。今与传世的几件相比看，大至整体造型，小至人物的身姿眉宇及风神态度，均显示出它是诸作中的翘楚。由龙槎上面的题诗又可明白其用途是饮酒。几件银槎杯曾辗转流传于明清两代若干名人之手，并多有名重当时的诗人为之题咏。清厉鹗《樊榭山房集》卷七《朱碧山银槎歌为秋玉赋》，亦其事之一。而诗所谓“银槎酌客客作歌”，也正说明银槎的用途如酒船之为劝杯而敬酒。《朱碧山银槎记》云：“乘槎形酒杯本身就是一件具有诗意的艺术形式，宋以前还没有看到过槎形酒杯，这种形式只盛行于元、明两代，及到清朝就没有这种形式了。或者这种杯子就是由元朱碧山创造的也未可知。”槎杯可以说是朱碧山的创造，不过它却不是空无依傍，而是有着明确的构思来源。作为工匠，却不妨按照自己的理解，以具体的形象来诠释和阐扬士人所倡导的审美趣向，而工匠的诠释与发挥，正酝酿了这一趣向的无限生机。
书籍目录
序《尚刚》第一章 宋元金银器皿 小引 第一节 台盏与盘盏 第二节 散盏 第三节 酒船与槎杯 第四节 屈后 第五节 酒注和玉壶春瓶 第六节 马盂和马杓 第七节 果盘及其他 第八节 装饰与制作工艺 余论第二章 明代金银器皿 第一节 小强 第二节 举例附论索引后记
编辑推荐
《奢华之色:宋元明金银器研究(卷3)宋元明金银器皿》是由中华书局出版的。
作者简介
与卷一、卷二相同，本卷也是以文献、图像、实物互证的方式为金银器皿定名，以此揭示不同类型的器物在社会生活史中自身的演变史与蕴含其中的设计意匠，并在造型与纹饰的细致分析中呈现饮酒习俗之演变，外来因素之化用以及一锤一錾之下的笔情墨韵。
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精彩书评 (总计2条)
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卷三的写作也终于到了搁笔的时候。如果继续撰写卷四，那么便是宗教用器，而涉及范围当不限定于宋元明。然而近期尚无深入考察与观摩实物的机会，只好暂存此题，以待来日。终卷之际，尚不得不对本书文字与时下通例有异的两种处理方式略作说明。一、关于“身分”一词的用法。《辞源》“身分”条义项之一曰：“人在社会上的地位、资历等统称身分。《宋书•王僧达传》求徐州启：‘固宜退省身分，识恩之厚，不知报答，当在何期。’北齐颜之推《颜氏家训•省事》：‘吾自南及北，未尝一言与时人论身分也。’”“分”的义项之一，是为职分、名分。而今所通行的“身份”一词，于古无征，且字义不通（“份”读作fèn时，为数量词）。因此本书取“身分”，而不取“身份”。二、关于数字的用法。汉语对数字的使用有着自己的传统，而且使用的本身常常就是一种修辞手段，乃至单凭数字无须量词即可完成晓畅的叙事而成就文字之美。诗歌如此，散文如此，古汉语如此，现代汉语也是如此。这一类的例子不胜枚举，可以不论。这里只说近乎纯粹的数字表达。比如约数：长约两米，宽三米余，高五十厘米左右，诸如此类是不可用阿拉伯数字取代的，因为后者在汉语中原是用作表示确切的数字，即如“弟子三千”，不可写作“弟子3000”，“诗三百”，不可写作“诗300”。此外，古书的卷数，十以内的数字，均不宜使用阿拉伯数字，对此前修时贤都发表过很好的意见。本书对阿拉伯数字的使用原则，即是附和这些尊重汉语表达传统的合理主张。然而近一二十年来阿拉伯数字在汉语中的使用不断扩大化，是不是也可以稍稍检讨得失、规范用法呢。 -
唐代，特别在盛唐，中国的金银艺术曾经辉煌。那时，金银食器、酒器的使用有严格的等级限定，持有人无多，产品数量有限，器物常深具皇家和贵族的气派。在本书主要讨论的宋元时代，等级禁限已经弛缓，执行又不严格，因此，金银器皿数量陡增，广布民间，世俗气息因之愈益浓郁，并且其造型、装饰常被陶瓷器、漆木器摹仿，成了时代器皿制作的中心。宋元金银器皿虽然重要如此，但其研究却长期萎靡，如今，情况终于改变，扬之水正是促成这个改变的关键人物。近年，她把主要精力倾注于此，刊布了众多令人耳目一新的论著，您手中的书就是她近年心血的结晶。扬之水能够卓然成家，原因自有种种，其中，占据突出地位的是其工作精神和研究方法，这些在书中都有集中体现。有个现象，学人都不陌生：若干专家总热衷依据片段史料，发些若非谬误，便属肤浅的议论。扬之水截然相反，她特重资料的完备、讨论的绵密。多少年来，不仅四下寻觅图书，以竭力占有形象资料；还东奔西走，观摩公私收藏，以真切认知实物；更日日黎明即起，对灯苦读，在浩瀚的史籍中，开掘出大批遭忽略的文献。她能一再订正旧说，不断提供新知，依仗的就是丰富的史料。而她搜求的执着与勤勉，同道都在赞叹。论努力、讲资质，她的研究若不获取盛誉，真无天理。 扬之水坚称自己在做名物学。对于名物研究，史料不外实物和文献两类。实物至关重要，这尽人皆知。而文献的意义，起码还有人不甚了了，乃至甚不了了。扬之水的工作迥异流俗，重要原因就包含了对文献的深切理解，并使之贯穿研究。随着中国经济的发展，原本就有基础的海外汉学也日渐发达。然而，有心人总在见证同样的事实：文化的隔膜、语言的障碍，令外国人的汉学研究时见隔靴搔痒的缺憾。中国人治中国学不同，没有文化的隔膜、较少理解古代文献的障碍，因而，最有直指核心的可能。如今，不少治旧学者也爱搬弄种种新出的方法论。不过，方法论都是欧美的发明，一旦丢弃了深切理解古代文献的优势，成绩就一定和先天亲近方法论的外国学者无法比较。现今，爱讲“中国特色”，充分利用文献史料，正是中国人研究中国古代问题的最大优势与特色，轻慢文献史料，无异将学术话语权拱手让人。时间悬隔，今见实物当年的地位如何，现在难以明了；年代湮远，今见的实物绝非古代全部，不能说明更多的历史现象。因此，文献既是解说实物的唯一原始依据，又是补充实物欠缺的唯一知识来源。中国拥有无数的文字记载，一旦进入了文献较多的时代，卓有成绩的研究一定包含着实物和文献的双重内容，文献的作用永远不可替代。倘若轻忽对文献的全面占有，令研究干瘪成对现存实物的讨论，其结论难免如烟似云，考古新发现总令它们随风飘逝。无奈的是，历史毕竟越去越远，不论实物，还是文献，今存者远非古代的全部。不仅都有大量的遗缺，还无法逐一对证。然而，有实物而无文献，不应苛责文献的疏漏，有文献而无实物，也不该指斥文献的虚妄。因此，全面占有尽可能原始的史料，以实物和文献相互对证、相互补充、相互解说、相互阐发，对于建设最大限度近真的知识体系，一定是不二法门。多少年来，总有专家以讽刺古人，讥笑文献为乐，指责古人记载的欠全面、不准确俨然成了夸耀博学的妙招。古人绝不完美，而以偏概全、主观色彩浓郁的毛病今人也难幸免。退一步说，假如古人的记录已经完美、已经齐备，今日的史家凭什么支薪领饷。历史文献出现失误本无足奇，由于学术的积累，由于当代还能调动古人无法梦见的科学手段，今日的认识不高出古代的文本反该羞愧。扬之水对文献有深切的理解和精妙的运用。凭着顽强的寻觅、朴实的学风、细密的梳理，她令文献和实物互证互补，融合无间，以丰富的文献解说实物当年的名称、功用与文化意义，力求从名物切入，复原古代生活，尽力还其本真。这使其研究是立体的、鲜活的、充满新意的、深具中国特色的、富有个人魅力的。至少在今天，若想了解宋元金银器皿，您手中的书最该细读。由于在宋元器皿制作中，金银制品占据核心地位，故而，书中的考订对深入了解宋元陶瓷器、漆木器也有重要价值，比如马盂、比如劝盏、比如屈卮、比如梅梢月。而扬之水的工作精神和研究方法的典范意义，更超出了她挚爱的名物研究。在我的朋友里，最勤奋的就是扬之水。她以其坚毅、聪敏和细腻，笔耕不辍，一再给学界带来欣喜。学界的评议已经表明，期待着扬之水贡献更多、更大欣喜的，肯定不止我一人。尚刚2010年初春
精彩短评 (总计101条)
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精品！真好！ -
好书价钱贵。 -
书图片很多，内容也不错，看后超级想穿越啊 -
值得收藏 -
卷三研究宋元明金銀器皿，其中宋元時代金銀器是本書討論的重點。宋元時代
由於使用權限略有開放，而致器皿數量陡增，造型和樣式回歸中土，并有所發
展。本卷研究方法與前兩卷類似，故無須贅述。研究器物多為酒器，如酒船、
酒注、屈卮等，廣義之酒器亦包含果盤等食器，故也在討論之列。附論四篇內
容豐富，晚唐金銀酒器的研究可對照其後世演變，酒筵上酒令所用罚觥與劝盏
等物，不易見到，可為補充知識所用~ -
喜欢彩图，古人生活真奢侈啊，光看着这些图都让人羡慕！ -
好书。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 -
给这样的作品满分，不需要解释 -
一共三册，满减后，差不多半价 -
收齐一整套，好好学习 -
美！ -
拿到《奢华之色》系列，最先读的倒是第三卷，因为相比首饰，器皿的设计更贴近生活，易于理解。近来博物馆逛多了，对于金银器非常感兴趣。于暗戳戳的青铜器和漫天海地的陶瓷器中，金银器的一抹亮色委实勾兑人心，且中外古代的金银器制作绝不致庸俗，各种工艺非常之赏心悦目。扬之水不愧是专业研究的，她一向说自己是名物学，在其深入浅出的讲解下，对于宋元明时代的酒器、食器及相关礼仪，有了浮光掠影的了解。 -
对这类比较感兴趣，所以买来学习学习 -
内容大爱啊，但是好贵啊，掩面狂奔。。。 -
很冷僻的知识范畴能研究出一套体系是难能可贵的，不管有时间读否，都值得收藏一套！这是心血之做。 -
扬之水的奢华之色一套三本都买全了，很好的书，装帧古色古香，铜版纸也特别好，死沉死沉的拎回家。就是感觉字体大有点儿浪费纸张，而且普通彩印就成了，没必要用那么好的纸，价格也有点儿贵。但内容是真的喜欢。希望以后能多点儿折扣吧，买这套书肉疼了好一阵子呢。 -
信息量小 -
曾经觉得扬之水搞的是边角料学问。。。也是够傲慢的。 -
美中不足就是标注的是一版一印。收到是二次印刷。
建议以后在版次**当还要仔细标注为好。 -
上海图书馆就有这么一本，酒器为主，果然奢华之色。铜版纸印刷细致，图片也好，内容不算多但相对细致些。 -
非常好的一本书，装帧一流，内容很翔实 -
绪论与余论见作者之渊深，主体阐发举例见作者之广博。此卷后记所作的语言运用规范方面的澄清不知何因。 -
性价比一般 图多字少 -
京东 -
送朋友的礼物，她对银器颇有研究，说过此书非常好，所以一整套送了她一个称心如意~书不是非常厚却相当有重量，是杂志的那种纸张，打开来赏心悦目，排版也好，内容嘛，朋友已说过，喜欢银器的很值得购买。书做得也够得上奢华了，相当好。 -
包装精良，铜版纸，很沉
内容丰富，图片清晰，引用皆有出处，古文今文应有 -
硕士论文的主要参考书... -
铜版纸印刷，讲的较详细，推荐，不足是开本只有B5纸那么大，要是A3那么大就好了，图也看的清楚 -
这是一套值得反复阅读的好书，布面精装装帧考究，配图精美，叫人爱不释手。 -
另类读物 -
很满意！比在书店买还要方便！！ -
全彩图，很清晰，长见识的好书。值得购买。 -
三本成一套，就都买了。
啥话都不说，买了看了就晓得这套书值得拥有。 -
内容材质都不错，漂亮。 -
虽然还没来得及仔细阅读，不过一定喜欢。 -
萌物太多⋯⋯太多⋯⋯太多了⋯⋯ -
国内的书的出版水平与港台相比，个人觉得还是有不小的差距，但本书的价格也与港台图书不相上下了，希望中华书局认真反思一下，不要仅仅是利字当先。同时，反思自已臂负的责任。 -
好书，没失望 -
内容很翔实，是本用心血的书 -
器皿总的来说就没有饰物那么美艳了~而且我觉得不是我错觉，扬之水自己对器物的爱好远远没有饰物来的强烈。书里乱入的那些年代的非金银器器皿要美得多啊 -
装帧很不错，印刷很精美。 -
纸质装帧极其精美，内里的插图很丰富全面，对得起这么高的价钱。如果对古代金银器有兴趣，不妨收藏一本。然后边流口水边欣赏，不失为人生一大乐趣：） -
买了一套，非常好 -
装帧一流，内容是扬先生一贯风格。可惜卷一没货。 -
古代人过得真精致讲究啊！ -
图片占大部分，文字相对较少，对读书人来说太贵了 -
装帧太过华丽，价钱有点高 -
扬之水的书，虽然很贵，还是收齐了一套 -
学到很多的知识，喜欢扬之水的书 -
很多挺有趣的观点：比如讲酒注，解释成酒器具的变化是因为酒的变化（从需要加热引用的黄酒变化到无需加热就可饮用的葡萄酒之类），真是窥斑见豹啊。。。 -
能买本收藏就好了。 -
无论装帧还是扬之水先生的研究撰写都非常满意。对金银器感兴趣的同仁非常值得一读和收藏 -
好书好书，非常漂亮！ -
不买不行啊！扬之水的精品！ -
特别的可以 -
内容好，价格高，不是一次可以看完的，慢慢读，慢慢消化。 -
2014144～ -
感叹它贵的同时移步图书馆便可释然。 -
看来这套要从后往前收了…… -
文字详细，配图精美，印刷清晰，觉得物有所值 -
扬之水的著作，内容精彩，装帧很好，值得收藏。 -
宋元金银器皿造型与纹饰的设计构思多来自绘画小品，在绘画向着造型语汇的转换中，也颇为用心的以一锤一錾，保存了不少笔情墨韵，是以而特有着清新活泼的意趣。明代于宋元多有继承，却以制作的规整使得造型趋于端重。 -
买了卷二和卷三，尤其喜欢卷二，真的是奢华之色！只期待卷一什么时候有货精装封皮是布面的，印刷非常精美，纸张不像正常铜版纸那么厚，图片非常清晰，而且图片量很大，真的非常喜欢，到手的时候激动的不知道说什么才好了只有一点，卓越真的是越来越小气了，以前买书会有盒子，没有盒子也会有塑料泡泡纸包裹，现在一次买了好几本很贵的图册，竟然连泡泡纸都没有了，要珍藏的书折了角，封面有尘，扬之水老师两本精装书的封面也险些遇害，心里颇不爽……平装也就罢了，精装书很容易受伤的啊 -
读这样的书，无论装帧，内容，都是享受 -
这本书是这套书中我个人认为是最精彩的。 -
装帧很好，值得收藏！ -
真的好漂亮，无论是装帧还是内容，喜欢，只不过价格有点贵，没有活动的话，有点肉痛啊 -
这一套我都买了！ -
罚觥和劝盏这篇写的太好了，料太足，消化不良啊。看完了我那颗考古心又蠢蠢欲动了。终于知道国博里面总被我叫小神兽的，觥是啥了，好像养一只“觥”。另外，一升为爵啊。 -
书本装祯精美，印刷清晰；喜欢扬之水写的文章。这次的包装很细心，虽然是用塑料袋子装来的，但书外面还裹了一层厚气泡垫，安全无损地送来，高兴啊！ -
作者介绍详细，文笔优美，知识渊博，考证细致，阅读起来津津有味。 -
很棒的一本书。特价买的，比较值。 -
越读越心有戚戚，而实际上也会思考很多的问题，比如像戒指，先生写过唐代的戒指，唐代没有戒指，是作为外来的宝物存在。西方人有，传到唐代。唐代没有形成普通的习俗。此书写到宋代，出土的戒指还是很少，这是什么原因，我们就是会想这个问题，还有耳坠。先生也做了这些思考，但隐藏在大量关于器物的叙述中间。又比如书中提到的，宋元以后，人物的动作，因为缠足，穿着也窄瘦，人物的行为局限在室内的比较多，宋代的内敛，人们都更重视在室内观赏一个人。这样就形成了首饰的发展和发达。这就是先生提出的一个判断。反之，像唐代大家都到外面去抛头露面，首饰的发达就相对弱一点。实际上这就是一种历史的变动，已经超越了器物的名物的说法，而是关注它背后的原因，哪个朝代为什么会有这样的发展，为什么会有这种兴盛。 -
书很好，印刷精美，装帧不错。 -
难得有书专门研究金银器，插图和内容都十分考究。 -
卷三主要是金银器皿，酒器为主，很是精美，比之首饰究竟是又乏味了一些。这一套三卷书看了，再去逛国内的博物馆应该会有意思很多。酒船好可爱呀
掬水月在手的闲情入画入诗，在盆底也在簪头。所谓玩物丧志，倒也需要有玩物的情怀呀，说扬之水先生是边角料学术，不如说是好古博雅。
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送给姑娘的书，我自己没看过~ -
配图清晰，印刷精美，拿在手上就觉得是本好书，就想细细的品读 -
副标题虽是“宋元明金银器研究”，却也涉及漆器、瓷器等；内容上，除器具种类介绍、工艺分析等，也写古代多种习俗、礼仪，例如从酒具形制的变化谈到“劝酒”如何演变；在提及不常用的器具术语时又多以古诗词作解释。因此即便对此方面无接触也能找到相当的乐趣呢~不过也许卷三主要讲器具这类成套的，又 -
值得收藏！参考价值也高！ -
买了一套~~~~~~很不错的样子 -
挺好看的,满意,装帧也好，就是对用铜版纸来印刷有些失望。 -
很看眼界 -
这本不是首饰了，但依然很有看点~古人的生活真奢华啊~ -
精美的书。 -
虽然打了折，还是满贵的，不过还是三本买齐了…… -
饮器。 -
图片精美，解说详实 -
赵先生是我尊崇的当代学者，学问才识均是我虽不能至，然心向往之。所著作大抵购买细读，於我心有戚戚焉。惜于此套书，定价委实过高，只能望而却步了 -
太贵太精美，非借不能读。 -
啦啦啦~，趁着满300减100的时候把3本收集齐了~到货以后发现真的物超所值，内容方面权且不说，单装帧、纸质而言就已经赚到了~~扬之水先生潜心此道，数十年如一日的孜孜努力更让后学敬佩不已。 -
考据癖 -
杨之水的每本书都值得反复阅读，这本也不例外。这套书收全了，很好。对这套书真是爱不释手，从装帧到内容全部是5分 -
细细读来，芬芳萦怀 -
老子的用具册子！ -
尊重历史，解读历史 -
扬之水的这一系列只有中朝采蓝不错，其他都是形式大于内容，且重复~~~ -
终于买全了这一套书，可喜可贺的事。 -
图片和资料很详细，对非专业的人来说还是能看下去的。。 -
卷三写宋元明器皿，类属虽广实则多写酒器；经历盛唐异域风情流入，本土观念遂举，而宋元之器构思精巧，意趣活泼，仿佛绘画小品的笔墨生动，至明则渐趋规整，虽细致华美，到底失了无限情韵 -
没想到中华书局能出这么精美的书
如果能便宜一些就好了