超市仓库保管

书籍目录

第一章　超市仓库基本知识

第一节　仓库的作用

第二节　仓库的分类

第三节　仓库的布局

第二章　超市仓库常用设备

第一节　几种常用的仓库保管设备

第二节　仓库设备的管理与维护

第三章　超市库存商品基本知识

第一节　超市库存商品分类与库存结构

第二节　商品的质量变化

第三节　商品包装及相关标识

第四节　商品的集装单元化

作者简介

本书是由劳动和社会保障部教材办公室组织编写的职业技能短期培训系列教材之一。内容包括超市仓库基本知识、超市仓库常用设备、超市库存商品基本知识、超市仓库保管岗位作业规范、超市仓库保管作业流程、超市仓库入库作业、超市仓库商品堆码作业、超市仓库温度和湿度控制、超市仓库出库作业、超市仓库保管作业安全、超市仓库清洁作业等。

　　本教材适合于各级各类职业学校、职业培训机构在开展职业技能短期培训时使用。

图书封面

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