商品知识

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出版社:电子工业出版社
出版日期:2012-11-1
ISBN:9787121184680

书籍目录

第一篇 商品知识概述
 绪论
 第1章 商品分类和商品编号
  1.1 商品分类
  1.2 商品分类标志和分类体系
  1.3 商品编号
  习题
 第2章 商品质量
  2.1 商品质量的概念
  2.2 对商品质量的基本要求
  2.3 影响商品质量的基本因素  
  习题
 第3章 商品包装和商品标准化
  3.1 商品包装
  3.2 商品标准化
  习题
第2篇 日用工业品商品知识
第3篇 纺织品商品知识
第4篇 食品商品知识

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严群礼主编的《商品知识(第2版)》更新了案例及增加多幅插图。每章后配有习题,包括简答题、能力分析题,另配了全面的习题及答案电子文件包,以方便老师教学。减少了原书中的理论部分,删除了原书中的第二篇第4章的4.2日用搪瓷制品、第6章家用电器;第三篇第5章的5.1针织面料、5.2针织服装、第6章纺织品的包装和保管;第四篇的第4章罐头。经过本次修订,使教材整体篇幅压缩为更加适合教师组织教学。

作者简介

商品知识-(第2版),ISBN:9787121184680,作者:严群礼

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