新卖桔者言
出版社:中信出版社
出版日期:2010-1
ISBN:9787508618852
作者:张五常
页数:375页
章节摘录
德沃夏克夫妇最欣赏的是酒店顶楼西餐厅的服务。我自己最欣赏的，是吃早餐的地方。在那个茶餐厅里，顾客多而不乱；女侍应笑脸迎人，大方得体；咖啡喝了一半，就立刻有人补加（但不需补钱）；久不久侍应生又会来问咖啡是否凉了。这些侍应生制服整洁，分布位置平均，互相不作闲谈，对客人的需求反应快而不操之过急。这一切，比起七九年时我在东方宾馆见到的早餐服务，有天渊之别——虽然侍应生同样是土生土长的中国人！究竟发生了些什么事？ 我不敢低估新世界管理酒店的本领，但假若中国大酒店的职员是国家职工，持有铁饭碗，尤其是持有铁饭碗
前言
这本书用闲话家常的文字来处理司空见惯的现象。让利在旧《卖桔者言》的某次再版的引言中，我说该书的普及是因为它不“科”而教。这是区区在下的独得之秘，当然保存着。当年可没有想到，二十五年后的今天，老人家还是宝刀未老。 用真实世界的例子示范怎样解释世事，卖桔者的方法牵涉到的理论不多，也浅，不需要真的学过。意之所之地魂游四方，怎样观察，怎样调查，怎样思考，怎样推理，怎样验证，或多或少地说了一些。为了争取比较全面的示范，我把题材分十组处理。有些题材与经济学没有多大关系——例如《考古说》那一组——但处理的方法一
内容概要
张五常 1935年生于香港，1982年至今任香港大学教授、经济金融学院院长。1959年到洛杉矶加州大学经济系学习,其后攻读硕士、博士学位，毕业于美国加州大学经济系，获博士学位。曾当选美国西部经济学会会长，是第一位获此职位的美国本土之外的学者。 1969年以名为《佃农理论——引证于中国的农业及台湾的土地改革》的博士论文轰动西方经济学界。
书籍目录
序
引言：《新卖桔者言》的构思
一、旧《卖桔》原文
卖桔者言
养蚝的经验
会走动的资产
私产可养鱼千里
如诗如画的例子
灯塔的故事
科斯的灯塔
二、神州初放
中国大酒店
补鞋少女的故事——为中国的青年说几句话
三、谬论与定律
荒谬的“定律”——兼与林行止商榷
走火入魔的“风水派”
博弈理论的争议
讯息费用与类聚定律
欺骗定律：咸水草与淡水蟹
上河定律
从中国发展学得的工资定律
四、街头巷尾的徘徊
风雨时代的钞票
从浅观察看深问题
从玉石市场看讯息费用
香口胶的故事
打假货是蠢行为吗？
炒黄牛的经济分
编辑推荐
五常说：学问者，玩意也。既然足玩意，学问有趣。奇怪， 同学们往往小懂得怎样玩。为何如此说米话长， 也不便说。不便说也要说的，是“成见”这个问题。 学问这门玩意要为真理而执著，但成见避.避之则吉 也。清除成见的法门是天真，而天真是对世事保 持着长生小老的看法。读肯能够每次看同样的事， 或面对同样的问题，仿佛是第一次遇上吗？ 行内众君子的“实用”或“应用”经济学，般是以理论分析为起点，然后引用真实世界的例 子作示范。我是倒转过来，先以一个自已认为是 有趣的真实世界现象为起点，然后用经济
作者简介
本书集结了张五常60余篇从观察现象开始、然后引进理论或假说作解释的文章，秉承了《卖桔者言》的风格，用简单的经济理论与概念来解释表面复杂无比的世界。作者以独到的视角和精辟的语言，讨论了国际贸易、农民、土地使用等问题，以及打假货、炒黄牛等日常现象。文章通俗易懂，生动实用，是对实用经济学的一种完美呈现。
图书封面
发布书评
精彩书评 (总计12条)
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我至今记得我上环境经济学的第一课，课间，我向那个不错的老师寻求几本关于经济学的书。不是专业，只想能够填充自己心中的好奇，粗浅地知道些琐碎，便已经心满意足了。老方给我推荐了张五常，而张五常的成名作，正是《卖桔者言》，五千字的博士论文，怕是这世界上没有几个人可以做到。这本《新卖桔者言》是曾经那本卖得炙手的老版《卖桔者言》加上张五常近年来发表过的一些学术观点，还是值得研读的。倚天万里须长剑，五常的讲述的经济学，并不高深，也没有冗杂的公式和算法，说得也都是耐人深思的论点。我记得曾有人对我说五常的经济学观点已经落后了，我不知道此君的结论是出于何种的考量，我想言说的是，若你仅仅从经济学去看五常，那你怕只得九牛一毛。 -
不懂经济学，所以对格雷欣的讨论不做评判。我只是作为不明真相的群众谈谈，这本书开头几篇可以算作有学术的思想，后面很多篇感觉就是饭桌上的谈资，不能说很烂，但也看不出精辟，当然可能张的风格就是如此大大咧咧，毕竟此书都是发表在普通报刊上的，论证过程大可省略，印象最深的是神州初放篇的两篇“中国大酒店”和“修鞋少女”，那是描述另一个中国，我幼年的中国，蛮有意思的，沧海桑田变化真大，这是我看此篇章的感想，其他21世纪的评论反而没啥感觉，自然也就印象不深了。总之，此书有如速溶咖啡，闲来看看还是可以的 -
作为一名非经济学领域人士，初读张教授的《新卖桔者言》还是感触颇多的。其一，本书前半部分以真实世界中的案例为引，引出经济学中的一般原理与概念，从现象到一般原理的过渡较为自然；其二，本书逻辑紧密，理论与实际结合紧密，分析鞭辟入里；其三，语言生动、富有表现力，近于口语化的表达，拉近读者与作者间的距离；其四，内容涉猎较广，除经济学外，在其他自然科学、社会科学也有所涉及，相互印证，更具说服力。本书是一本经济学入门级的好书！
精彩短评 (总计101条)
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了解张五常就是从这本《卖桔者言》开始的。文章通过有趣的实例，清楚地告诉人们，生意是怎么做的，张老的细心观察，让我们得意明白现象背后的本质是什么，静下心来读读这本书，其实经济学也可以这么有趣。 -
张五常的书很好~有意义~ -
语言混乱不堪 对写书的最最基本的要求是说明白一个事情点到为止 作者竟都没有到那个点 像我等经济学小白 看了也不懂bu搞经济学研究的人建议慎买
个别章节有意思 -
不亲身体验哪有这样深刻的理论！尤其经济理论是人性之所在，计划是赶不上变化的。张老深的美式的实用主义哲学精髓！ -
为什么我看到的是通篇的装逼文风格，如果这本书是本人亲自写的，那实在浅薄的有趣，和网上摘抄编辑的水平类似←_← -
typical HK -
张五常先生真的很有才，这是本能引发人思考的书 -
看了两遍，以后可能还会继续重复看。从内容上来看绝对是五星之作，很多分析都极有见地、极接地气，但不知道是不是随笔的关系，文章没有定量分析，而且文字方面有不少地方不够地道，甚至会产生歧义，影响初学者和外行人理解。以后除了重复研读外，计划把老先生的其他作品也拜读下。
另外还是要再称赞下这本书的文章，好几年没看到这么好的内容，就像那个笑话，人类自19xx年以来就没出过几本好书，只为吐槽下那些每月十佳甚至百佳的书。o(*≧▽≦)ツ~ -
素材源自身边，却进行了深度思考挖掘，尝试性思维的理顺与加深，确实受益匪浅 -
看评价比较高 然而我读完啥感觉也没有 有些内容可以知道阐述的经济学道理 有些则是作者个人对事物的观点和点评 -
顶多算是看完《经济解释》后的消遣小菜 -
新世界 -
以文字的方式替代数字符号 阐述经济问题 -
2010年03月19日日志 《新卖桔者言》读书笔记之一
一、张五常在经济学著作《新卖桔者言》中的“卖桔者言”一篇中提到一个经济现象，香港除夕夜，卖观赏性年桔的花市老板，在午夜收摊之前，如果卖不掉的话，他们会把余下的年桔销毁，却不并以极低的价格清盘，也不会成人之美顺手送人。这是为什么呢？同样的，在KFC里，烤熟的鸡腿、鸡翅在一定时间内没有售出，会被丢进垃圾桶，却不会打折出售，免费派送或给内部员工食用。这又是为什么呢？我想答案是这样的：一、维持一种市场的规则，这种规则的坚持对自己和市场都有利，年桔在除夕夜，随着顾客越来越少，已经降低到一个较低的价格了，如果再降或者白送，正常需求者可能专挑这个时候来捡便宜，就像我会选择在年货展的最后一天的撤展前两小时去购置年货一样，卖不掉就销毁实质上是坚持了一个底价，KFC则是坚持了一个固定价格，这可以让他一个时间段的总收益有保障；二、免费送人，免费食用，这个方法很利他，满足了潜在消费者的需求，但与此同时，它反而降低了消费者的数量，这些潜在消费者在其他条件的作用下，是有可能掏钱消费的。
二、在“会走动的资产”一篇中，张五常说，“研究中国农业时，我很佩服中国人养鱼的智慧，水稻的田地竟然在稻收成后，加水而用以养鱼。鱼可为稻田增加肥料；鱼收获后，又再种稻……我跟过的数十种轮植的方式中，鱼与水稻替换最富想象力。”我曾经听一位老家山西晋城（晋西南）的同事说，当地农民春季会主要种植两种作物，一种是小麦，一种是大豆（黄豆），小麦需要水分，要风调雨顺，才有好的收成，而大豆喜旱不喜湿，天干物燥，寸草不生，才有好的收成，二者种植比例相当，一半一半，这样，如果当年雨水充足，小麦会丰收，如果大旱，大豆会丰收，无论如何，农民都不至于颗粒无收，这是一种安全的组合，像是买了期货来对冲一样，这也是一种古老而有趣的智慧。
三、张五常说“格雷欣定律”不对，劣币不能驱逐良币，购物的不愿付金币而付劣币，但卖东西的也很精明，必然见劣币而远之，即使存在劣币驱逐良币的现象，也是良币被收藏了起来。可是，真的不存在这样的现象吗？比如在一个贪污受贿非常严重的政府或机构里，洁身自好的人是不是会被边缘化呢？当司马迁说要把《史记》藏之名山时，是不是因为虚张声势的赋文太畅销了？或许我们可以自我安慰地说，从一个地域更广阔时间更久远的市场来看，还是良币驱逐劣币，不过，这听起来更像是在说，付出总有收获，好人终有好报。苦笑一声先！
吴学俊 -
2015 -
内容不说 排版太难受 太难受 太难受
说三遍 -
张五常的书易懂。闲来翻看，很有收获。 -
适合在火车上高谈论阔的大爷们，为他们量身制作的字号。 -
拿到书，就有一种上当受骗的感觉，字大行宽，好象在凑字数。好在是第一次读张五常先生的书，看个稀奇也好，谁知道大部分都是旧作，有的甚至是上世纪八九十年代写的文章。
看来网上购书也有它的坏处。
好在张五常先生确实是个“怪才”，他对经济学的认识和研究与众不同，他讲究实证，为研究价格问题，自己亲自去卖玉、卖桔、养蚝等等，用实践去检验和验证一些大家都公认的经济学理论，读起来还是有些趣味的。面对纷繁复杂的经济现象，这种实证的方面无疑很笨，也不太可行，但能给我们学习和研究经济现象提供了一条路径。胡适先生有句格言：“为学要不疑处有疑，才是进步”。 张五常先生追求的这种研究经济学的方法，会给我们带来一定的启示。
读这本书最大的收获是张五常先生的书只买一本就够了。 -
细小处见功夫 看其他的书复习了几篇文章 以前真的是没看懂 -
喜欢张五常从真实世界开始的视角 -
虽然是很浅显的经济学散文，但是作为一个经济学门外汉又没什么经济头脑，感觉读起来只能明白一些大道理。 -
看评价还蛮两极化的，粗略地读了一遍，算是发现了一个“新视角”吧，要更全面地“浸入”这个真实的世界呀。感谢推荐人。 -
公司书架有这种书也不容易。虽然没提一个公式，都是大白话还是不能完全看懂。书里有些地方非常赞同，比如先现象后理论的证伪精神；有些地方不太喜欢，比如高傲肆意的文风；有些地方就是瞎扯淡，比如挖秦陵…等看完《经济学基础》再看一次… -
张五常的作品，很有见地。 -
以前曾拜读过《旧卖桔者言》，这次也如约仔细读了《新卖桔者言》，此书确实很好！ -
略散，是个讨人喜欢的老人家，一切的交易会从交易费用中来考虑，倒是单纯的思想，实践中总结的还是挺不错的。 -
前一天老师上课时推荐的，隔天就下了订单，第二天就拿到书了。
貌似新书包装都很好，还送了一个台历。感觉还挺精美的。
书看了看，的确是本好书，没有教材那些复杂的公式，完全是用一些易理解的语言来描述现象。
其中序言部分关于 “求对” 和 “求错” 两个解释很赞同。要的就是球错，求对很容易先入为主，难免会牵强附会。
稍有遗憾的是，不知是什么问题，部分语句读起来有些不通顺，有些地方还有漏字和错字的现象，但是，总的来说还是不错的，毕竟是好的文章的结集。当之无愧是一本好书。 -
国际知名经济学家，新制度经济学和现代产权经济学的创始人之一，现任香港大学教授、经济金融学院院长。毕业于美国加州大学经济系，获博士学位。曾当选美国西部经济学会会长，是第一位获此职位的美国本土之外的学者。 1969年以名为《佃农理论——引证于中国的农业及台湾的土地改革》的博士论文轰动西方经济学界。1991年作为唯一一位未获诺贝尔奖的经济学者而被邀请参加了当年的诺贝尔颁奖典礼。 -
很喜欢张五常老师，从生活中找出大道理。 -
感觉张五常推翻了我对经济学家的感觉。他会自己去做很多与经济有关的事。算是实践者吧，我喜欢 -
满分！ -
睡前读物。在劳动法、租值带动质量提升等方面大有学习。独立思考！ -
爽快的文字，就是搞不懂出版选的什么鬼字体，扁的要死，再看手机上的字感觉都拉长了 -
以浅显的语言、简易的道理来解释日常生活中的经济现象，非常好有意思。 -
看到真理俩字就激动，这算什么病？
比较浅。老爷子口气比较大。——2016年7月23日 -
张五常不会为经济怪才，推荐政治教师看看哦！ -
不用多说了，看过以前的卖桔者言都知道这是经典，新的里面加了一些新的文章。 -
张五常的书 不解释 -
说他是天才我是信的，全面演绎以智商圈粉 -
作者在国内是个有争议的经济学家。赞之者誉其为经济学大家，贬之者批其一派胡言。因为作者有些言论，让人不敢苟同，所以一直未读他的书。这次，有位我崇尚的先生推荐张先生的书，才买来一读。
尚未读完，就忍不住来写评论了。书确实写的不错，很通俗易懂。具体内容，无需道哉。这本书也改善了我对张先生的看法。以后，要多看看张先生的书。 -
就是喜欢张五常，不知道为什么 -
看大家的文章，有种穿越历史的感觉，他会从客观角度解释经济现象，得出自己的思考。并且，动手能力与实践能力很强，他不会用特别难的计量来迷惑你，只是告诉你他的思考方式。所以，这本书容易看懂，但也值得看很多遍。尤其是关于产权与制度方面的探讨，张五常是很有研究的学者。 -
读书的时候老师就常推荐张五常的书，现在毕业了，才有机会看上 -
自己分辨。 -
张五常的书，不用多说，正！ -
视角独特，用生活中的例子阐释经济学原理，简单易懂，如果思维方式能够与之相似，则生活中很多困难迎刃而解。 -
张五常老师的理论挺新颖的，但是现在还不能透彻理解 -
闭门造车的经济学派脸好疼…… -
作者深信用简单的方式阐释复杂的真理， 所谓的实践出真知是他的信条，以上这些我无力反驳，但是文风恣肆，所言狂妄，就只能称其为消遣读物 -
✈上胡乱看了几篇 -
增加了经济常识. 通俗易懂 -
张五常的文笔非常好，他的知识面是如此之广，不得不令晚辈佩服。读张五常的书实在是一种享受，也让我们这些经济学刚入门的弟子懂得了如何修炼内功！ -
喜欢张五常。苦心研究经济学。一定还会再来光顾的 -
颇为有意思的经济学散文集 -
研究社会科学的应该多点“卖桔者”精神 -
*价格定律很有趣，我觉得每次讲价都很有意思都是一场小型博弈。
*张五常热爱农业还有蛮多经验的，美国养蚝，养金枪鱼，在金湖种荷花养蟹。蔬菜是耗用人力成本最高的。精细化大规模机械化农业才有前景。
*对萨缪尔森的批判很有意思，对经济学中数学的应用的看法也很有趣。他是博弈论许多源头的源头。 -
有些解释很有张老先生特点，比如螃蟹和妓女等等 -
的确没有数学公式。书中提到的交易费用和公司理论给了我一点启示。另外，说句实话，并没有完全看懂。 -
张先生的著作，素以以实际研究和研究实际为长，卖桔者言是张先生的经典之作。补充的新作也不错。 -
第一次接触到张五常先生的书,平时偶尔看到专家的经济学说都是一头雾水,没想到原来经济学也可以做到这么浅显而易懂.赞一个 -
简练，干货，思维清晰的书，吾所爱。 -
我看着都停不下来，真的是很受启发的一本书。张五常的学术观点和学术悟性真不是一般人。 -
懂经济学的人应该好好品味张五常大师的杰作 -
书中张五常做学问的态度值得学习。 -
张五常先生的书读过不少，这本果然是经典，之所以发行量这么个也是有原因的。群众用货币投票选出的这本书，很值得咱们一读。经济学并不是深不可测，高不可攀的。这本书会告你真正的经济学，就在日常生活中，就在俯仰之间。拜读，拜读。 -
说的东西比较实在，没有太多的方程式，那样比较让人睡着，语言还是挺有趣的，能激起对经济学的兴趣，把一些道理说的通俗易懂，对于我这样没什么基础的人看起来比较容易。 -
拿到书，就有一种上当受骗的感觉，字大行宽，好象在凑字数。好在是第一次读张五常先生的书，看个稀奇也好，谁知道大部分都是旧作，有的甚至是上世纪八九十年代写的文章。
看来网上购书也有它的坏处。
好在张五常先生确实是个 -
看着著名经济学家写的一篇关于经济政策的随笔，可以看出五常教授是一位很有性情的经济学家。他总是站在客观经济学理论的高度上分析问题。是独立的有个人判断的。 -
没有高深的理论，也没有复杂的推导，每篇文章作者都是从现实例子——经济学最好的实验室——中开始推导，而且同一个问题从多个角度看，从不被现成的理论所约束。就像作者所说的，经济学也是科学，若脱离了实际便失去了它的意义。
这本书是一本经济书，更是一本zz书，对我触动很大。 -
用简单的经济理论与概念来解释表面复杂无比的世界。作者以独到的视角和精辟的语言，讨论了国际贸易、农民、土地使用等问题，以及打**、炒黄牛等日常现象。 -
不懂经济史看不懂 -
从经济学的角度看，任何在利息以外有收入的投资都是好投资。
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又是帮人代下的，但是张五常的书还是值得一看的。 -
经济学就是解释人类行为的，很有启发，物有所值，值得购买。 -
启蒙书籍 -
很好的书 张五常的大错 -
2015年 -
暑假时读的这本书，对于一个小白来说，并不能说完全读懂张老的书，虽然张老力求简单生动，但毕竟是学问嘛，并不能事事简单，有些地方该高深的地方是着实需要下功夫的。对于张老的思想和选择倾向，张老自己也在辩驳世人对其思想的误读，希望后辈能更多的从其著作中研读学习，而少一些口耳相传，扑风捉影 -
这本书告诉我们学习经济学要亲身实践，实地调查才能发现事物的本质，张五常的治学态度是我必须要彻底学习的 -
张五常的书没的说，爱不释手 -
怪才张五常是从实际经历来写理论。很有意思。 -
一直关注张五常先生的文章，敢于直言，观点独特，个性鲜明，其说有趣的事，再去说理的方法别具味道，他的经济解释三卷，准备买进。 -
《新卖桔者言》主要汇集的是张先生在90年代末至2009年间的文章，此时其已回归香港教书，且常回神州大陆，对国情的理解与时俱进也更加中肯。不改的是那直肠直吐的真性情，当然豪迈与自信更上一层楼。书中的经济分析与角度着实特别与深刻，不少问题的解读让我为之惊奇与新鲜。相较市面上所谓诸多通俗经济学著作，那些书实在是忽悠人，毁人不倦。 -
张五常的书写得很务实。。。很有现实启发意义。。。对经济学的门外汉来说也能读懂。。很不错。。。 -
看完了，不是很明白，不过学到许多知识。 -
产业经济学入门必读啊，以通俗易懂的语言讲述经济学基本原理。 -
科斯的教徒，不用数理的经济学教材 -
张五常在恰当的时代选择了正确的研究方向。这就是名家的直觉。 -
读书不多，也不知道如何给一本书定级评分，感觉五分还要留空间给未来所见所以先给四分啦张老莫怪罪。这本书怎么说真是很接地气，完全没有什么数学公式，也算是给自己摆正了三观。感觉现在的论文没有一两个数学公式都没法发牛刊了，导师也强调模型的作用。但就像张老文里说的，也是身体力行地证明了经济学应该还是属于社会科学，发现身边的经济现象并通过严密的逻辑进行推理和解释才是经济学的本质所在，而数学模型只不过是为了更好地辅助文章的说明罢了，而现在经济学的论文导向倒感觉有一些本末倒置了，不知道自己理解的对不对，总之这本书还是给了初学经济学的人很多启示，所谓“正三观”哈哈。 -
通俗易懂的书，作者用平常的实例阐明了深奥的经济学原理，值得一看。不过作者貌似蛮受争议的 啊 -
膜拜天神！ -
以生活的常见问题辩论经济学理论。体现了张五常以事实说明问题，论证观点的态度。
书中带有白话文，可能不是广东沿海一带的朋友读起来会感觉有些别扭。 -
张五常先生不愧是中国讲真话很实在的经济学家！ -
我自己都忘了有没有读完了…… -
听了张五常的讲座才买这书是不是很low？ -
虽然我不是学经济这方面的，不过里面的文章都挺通俗易懂的，不愧为一代经济学大师 -
还是不错的，直白浅近，可以激发很多idea -
很多经济学的小知识，虽然不懂经济学，但读完以后也会多少增加一些经济学看问题的角度和能力 -
像读故事一样酣畅 -
张五常的书,还用多说吗?就看你能看懂多少了.看不懂,以后再看.看懂了醍醐灌顶.