中国牧草产业经济2010

章节摘录

　　2.基本原则 一是坚持科技先导，立草为业。应充分依靠现代适用技术，改变传统饲养方式，建立和完善科技服务体系，形成健全的草原畜牧业科技推广服务网络。应全面落实、完善草场有偿承包责任制，逐步改良现有草场，切实保护草原，提高草场生产力；坚持“以草定畜”，保持草畜平衡；大力推广牧草收获、贮藏技术和青贮技术，确保牧草在季节之间的均衡供应。二是坚持农牧结合，保障效益。充分利用盐碱地、荒滩地、冬闲田等，种植适合不同畜种的优质牧草，切实建立粮食作物-经济作物-饲料作物三元种植结构，为养殖业提供更多的青绿饲草；充分利用粮-草、果-草间作或套种等科学的栽培模式，实现粮草、果草等的互动发展；充分利用半农半牧区、农牧交错带等有利的自然资源条件，建立规模化、标准化的专业育肥场，将牧区繁育的大量畜种进行专业育肥，以提高各自的生产效率和经济效益。三是坚持产业链运作，创优品牌。积极培育龙头企业，实施“企业+基地（或合作组织）+农牧户”的产业链运作模式，通过产业化经营，将畜种繁育、专业育肥、屠宰加工、物流配送、超市销售等产业链各环节有效组织和衔接起来，创建优质品牌。瞄准特定消费群体，即具有购买能力、追求健康和草原文化的草食肉类的消费者，通过向他们销售最货真价实的“绿色”畜产品，将生产者、加工者和消费者整合成一个链条。四是坚持全面规划，分步实施。要根据各地自然条件，全面规划草原生态保护和草场合理利用；全面规划各地适宜养殖畜种、适宜种植饲草料、适宜的饲养方式、适宜的疫病防治和科技推广等组织方式。草食精品畜牧业的实施涉及良种繁育、草场改良和合理利用、饲草种植、产品加工、品牌创建和市场开发等多个环节、多个部门，是一项系统性的复杂工作，不可能一步到位，必须分步实施。

书籍目录

前言
打造精品草食畜牧业——草原畜牧业可持续发展的必然选择
 一、必须用全新的思路发展草食畜牧业
 二、打造精品草食畜牧业的重大意义
 三、打造精品草食畜牧业的基本思路
 四、打造精品草食畜牧业的关键措施
 五、相关对策建议
我国牧草产业发展现状、未来趋势与政策建议
 一、我国牧草产业发展的现状
 二、牧草产业发展中存在的突出问题
 三、我国牧草产业未来发展趋势分析
 四、推进牧草产业发展的政策建议
积极推动苜蓿产业发展是全面提升我国奶产业的重要举措
 一、我国奶产业迫切需要全面提升
 二、苜蓿是“牧草之王”，更是奶产业全面提升的关键环节
 三、发展苜蓿种植，农民收益可观，对粮食安全不会构成威胁
 四、当前苜蓿产业发展的主要制约因素
 五、苜蓿产业发展急需财政扶持
 ……
附表

作者简介

《中国牧草产业经济（2010）》是国家牧草产业技术体系产业经济研究室团队成员2009年和2010年围绕我国牧草产业发展的一些重大、热点问题和基础性专题进行调研后形成的研究报告集。既有反映牧草产业综合性问题的总体研究报告，也有就某一个具体问题进行研究的专题调研报告；既有反映牧草生产方面的研究报告，也有反映牧草流通、贸易和产业组织等方面的研究报告；还有针对一些典型地区如甘肃、内蒙古、山东和江西等发展牧草产业的调查报告。研究内容比较丰富，将为客观呈现我国的牧草产业发展现状提供一个平台。

图书封面

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